Chakula cha Ducan na tamu - ni ipi inawezekana na ambayo haifai?

Kupiga marufuku kwa matumizi ya sukari of mahitaji kuu ya lishe ya Ducan, iliyojengwa juu ya kuondolewa kwa wanga kutoka kwa lishe.

Mwandishi wa mfumo maarufu wa kupoteza uzito anaelewa kuwa vizuizi vikali husababisha mafadhaiko na kuvunjika. Kwa hivyo, niliruhusu matumizi ya mbadala wa sukari.

Chakula kama hicho huboresha ladha ya chakula na husaidia kuvumilia vizuizi vya wakati kwa urahisi zaidi. Leo unaweza kununua aina bandia au asilia za tamu kwa namna ya granules, poda na vidonge. Ni tamu gani inayowezekana na lishe ya Ducan, na jinsi ya kuchagua chaguo sahihi zaidi?

Aina za punjepunje au poda za tamu zinapatikana katika kila aina ya bidhaa za viwandani. Katika maisha ya kila siku, aina za kioevu na dhabiti za nyongeza za chakula hutumiwa. Vidonge ni nzuri kwa vinywaji, suluhisho ni za sahani za moto.

Je! Ni tamu gani inayowezekana kwenye lishe ya Ducan?

Vivutio vinavyoruhusiwa ni pamoja na: saccharin ya chakula bandia, cyclamate ya sodiamu, sartartame, analog ya sukari - sucracite na mimea ya asili ya stevia.

Mbadala za synthetic zinavutia kwa kukosekana kwa kalori na utamu ulioongezeka. Wao hutumiwa kutengeneza vinywaji na dessert za lishe.

Saccharin

Kuongeza ni tamu zaidi kuliko sukari ya jadi. Haina mwilini kwa sababu ya ukosefu wa kalori. Dozi halali ya dutu kawaida hugunduliwa na mwili.

Mtangazaji

Bidhaa yenye kalori ndogo hutumiwa kutuliza chai au kahawa.

Imeonekana vyema na kutokuwepo kwa ladha isiyofaa ya chuma. Jar moja la bidhaa huchukua nafasi ya kilo 6-8 ya sukari.

Cyclamate ni mumunyifu katika vinywaji na huhimili kikamilifu joto la juu.

Aspartame

Inatumika katika utengenezaji wa pipi au vinywaji vya confectionery. Inauzwa kwa namna ya vidonge na poda. Inayo ladha ya kupendeza. Ni sifa ya kutokuwepo kwa usumbufu mdomoni baada ya matumizi.

Sucrazite

Vidonge vina mdhibiti wa asidi.

Kiini ni tamu zaidi kuliko sukari, ina idadi ya chini ya kalori, haina kuongeza sukari kwenye damu.

Sehemu ya synthetiki ya dutu hii inaruhusu bidhaa kuwashwa na joto la juu.

Stevia

Kijalizo cha asili ni tamu kidogo kuliko mfano wa maumbo, lakini inaonyeshwa na uwepo wa vitu vyenye faida. Inapatikana katika fomu yoyote. Ni rahisi zaidi kutumia stevia katika poda.

Stevia mimea

Bidhaa ya kitamu na ya bajeti haina kuongeza sukari. Thamani ya nishati ya stevia ni chini kuliko sukari. Dutu hii huvumiliwa vizuri na mwili, ina ladha ya kupendeza, huhifadhi mali zake za asili wakati imechemshwa. Stevia inaongezwa kwa sahani zote.

Je! Ni mbadala gani ya sukari ambayo ni bora kwa kupoteza uzito?

Utamu wa asilia ni sawa katika thamani ya nishati kwa sukari, lakini kwa suala la utamu ni duni sana kwake.

Kwa sababu ya ukosefu wa kalori, virutubisho vya syntetisk vina faida - haziathiri kimetaboliki ya wanga.

Kwa wastani, mbadala ni salama kwa wanawake wanaopungua uzito, lakini tafiti zimeonyesha kuwa baadhi yao kwa idadi kubwa ni hasi kwa afya ya binadamu. Kwa sababu hii, uchaguzi wa tamu lazima ufahamu.

Masharti ya matumizi na contraindication

Kila mbadala ni sifa ya kipimo chake salama, kuzidi ambayo husababisha matokeo yasiyofaa. Wakati wa kutumia nyongeza, tahadhari inahitajika, kufuatia mapendekezo yaliyopendekezwa na maagizo.

Dawa imebaini kuwa tamu husababisha athari ya choleretic. Kwa hivyo, kabla ya kuongeza mbadala kwa lishe, unapaswa kutembelea daktari. Haipendekezi kutumia mbadala kila siku.

Ili usipindue mwili, unahitaji kufuata sheria na kuchukua mapumziko madogo:

• saccharin. Bidhaa marufuku katika nchi zingine. Dutu hii ina uwezo wa kudhoofisha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo, ina kansa. Haipendekezi kutumiwa mara kwa mara. Kikomo cha kila siku ni 50 mg kwa kilo 10 cha uzani. Utaratibu wa kupita kiasi wa hali inayokubalika husababisha usumbufu katika mwili;
• cyclamate. Bidhaa hiyo imechangiwa katika kesi ya kuharibika kwa figo, wakati wa uja uzito na wakati wa kumeza. Dutu hii huathiri misuli ya moyo na mfumo wa neva. Inayo mzoga. Dozi salama ya kila siku ni gramu 0.8;
• malkia. Bidhaa ni sumu wakati moto. Iliyodhibitishwa katika phenylketonuria. Kiwango kinachokubalika cha aspartame ni karibu gramu 3;
• makalio. Dutu hii ina asidi ya mafusho. Matumizi ya dawa ya mara kwa mara au isiyodhibitiwa inajawa na matokeo yasiyofaa. Bidhaa haipaswi kuliwa kwenye tumbo tupu. Dozi salama ya kila siku ni gramu 0.6;
• stevia. Hakuna ubishani na athari mbaya.

Video zinazohusiana

Ninawezaje kutumia tamu kwenye lishe? Jibu katika video:

Kulingana na hakiki ya wanawake wanaotumia lishe ya Ducan, ladha ya bidhaa ni muhimu. Inashauriwa kujaribu mbadala kadhaa ili uchague chaguo sahihi zaidi.