Karibu matunda yote ya machungwa ni nzuri kula na ugonjwa wa sukari. Zina kiasi kidogo cha wanga na nyuzi nyingi, kwa sababu ambayo matumizi yao katika chakula hayasababisha mabadiliko makubwa katika sukari ya damu. Mandarins ina ladha ya kupendeza, muundo muhimu wa kemikali na maudhui ya chini ya kalori, kwa hivyo mara nyingi zinaweza kupatikana kwenye menyu ya wagonjwa wenye shida ya endocrine. Wagonjwa wengi wanajiuliza ikiwa inawezekana kula tangerines katika aina 2 ya ugonjwa wa kisukari. Ni salama kama ilivyo kwa aina ya ugonjwa unaotegemea insulini, kwani wanga mkubwa katika muundo wake ni fructose.
Uundaji wa kemikali na maudhui ya kalori
Yaliyomo ya kalori ya matunda haya ni ya chini - 100 g ya massa ina kcal 53 tu, kwa hivyo tangerines zilizo na kisukari cha aina ya 2 (kama ya kwanza) zinaweza kuliwa bila hofu kwa takwimu. Ili kudumisha uzito wa kawaida, ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari kufuatilia ni nini na ni kiasi gani wanakula. Matunda ya machungwa husaidia kuchoma mafuta ya mwili kwa sababu ya thamani ya chini ya nishati na uwepo wa idadi kubwa ya dutu hai ndani yao.
100 g ya massa ina:
- 83 - 85 ml ya maji;
- 8 hadi 12 g ya wanga (hasa fructose);
- 0.8 g ya protini;
- 0.3 g ya mafuta;
- hadi 2 g ya nyuzi na malazi.
Matunda yana idadi kubwa ya vitamini C, ambayo husaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuboresha mishipa ya damu. Vitamini vya kikundi B, ambavyo ni sehemu ya kunde ya mandarin, vinaathiri vyema utendaji wa mfumo wa neva na husaidia kudumisha sauti ya kawaida ya mfumo wa utumbo. Asidi ya Folic iliyomo kwenye matunda ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa hematopoietic na utendaji kamili wa michakato ya redox katika mwili wa binadamu.
Muundo wa massa matunda ni pamoja na flavonoid maalum - nobiletin. Dutu hii inalinda mishipa ya damu kutokana na mkusanyiko wa cholesterol kwenye kuta zao na husaidia kudumisha shughuli za kongosho. Katika kisukari cha aina 1, mandarini hupendekezwa mara nyingi kwa matumizi ya kawaida, kwani kiwanja hiki kinaboresha awali ya insulini. Pamoja na aina ya maradhi ya insulini-huru, husaidia kupunguza uzito haraka na kuzuia unene.
Mandarins zina rangi muhimu - lutein. Inalinda retina kutokana na kukonda na kupunguza laini ya mionzi mikali yenye nguvu, ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa kisukari na retinopathy inayofanana.
Athari za faida
Kwa kuongezea, utumiaji wa mandarini katika chakula unahusishwa na athari kama hizi nzuri:
- uboreshaji wa membrane ya mucous ya mfumo wa kupumua;
- kuhalalisha frequency na sura ya kinyesi;
- kupunguzwa kwa michakato ya uchochezi katika mwili;
- kuondolewa kwa sumu na sumu.
Mandarin ina choline, dutu ambayo inathiri vyema ini. Katika ugonjwa wa kisukari, ugonjwa unaofanana kama hepatosis ya mafuta mara nyingi hupatikana kwa wagonjwa. Hii ni ugonjwa wa ini ambayo hufunikwa na mafuta, kwa sababu ambayo haiwezi kutekeleza majukumu yake kikamilifu. Kwa kweli, hali hii inahitaji matibabu, lakini vyakula vyenye utajiri wa choline vinaweza kutumika kama sehemu ya tiba nzuri na ngumu.
Kula matunda haya ya machungwa kama chakula husaidia kurekebisha viwango vya cholesterol na kulinda mfumo wa moyo na mishipa kutokana na magonjwa mengi. Wana mengi ya potasiamu, nyuzi na antioxidants, kwa hivyo wana athari ya faida kwa mwili mzima wa kishujaa. Juisi ya Mandarin ina mali ya antifungal, kwa hivyo wakati mwingine hutumiwa katika dawa za watu kutibu maeneo yaliyoathiriwa ya ngozi (haswa, miguu).
Kuna tangerines za aina 2 ya ugonjwa wa kiswidi kwa njia ya jam haifai, kwani wakati wa kuandaa sukari hii ya bidhaa na vihifadhi mara nyingi huongezwa kwake
Contraindication na mapungufu
Wagonjwa wa kisukari wanaweza kutumia tangerines safi kama sehemu ya casseroles ya Cottage au vyombo vingine vya chini vya kalori. Lakini juisi iliyoangaziwa upya kutoka kwa matunda haya haifai sana kunywa kwa wagonjwa. Inayo nyuzi kidogo na ya lishe kuliko katika matunda yote, ambayo huharakisha ngozi ya wanga mwilini. Kitunguu safi cha Mandarin inaweza kusababisha kuongezeka kwa kasi kwa mkusanyiko wa sukari kwenye damu, na pia kusababisha uchungu wa kongosho. Idadi kubwa ya asidi ya kikaboni, asidi ya matunda katika kinywaji hiki hufanya iwe haifai kwa matumizi ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza na ya pili.
Inawezekana kila wakati kula tangerines za ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ikizingatiwa kwamba wagonjwa kama hawa hawapati insulini kwa sindano? Ugonjwa wa kisukari yenyewe sio kikwazo kwa matumizi ya bidhaa hii, lakini kuna njia zingine zinazohusiana ambazo marufuku.
Mandarins zimepingana katika hali na magonjwa kama haya:
Lemoni ya ugonjwa wa sukari- magonjwa ya uchochezi ya njia ya utumbo;
- uvumilivu wa kibinafsi;
- allergy kwa matunda mengine ya machungwa (katika hali nyingine, bidhaa inaweza kuliwa, lakini kwa tahadhari);
- hepatitis ya etiology yoyote katika hatua ya papo hapo;
- kuvimba kwa figo;
- kidonda cha tumbo au kidonda cha duodenal.
Mandarins ni mzio wenye nguvu, kwa hivyo haupaswi kula matunda zaidi ya 2-3 kwa siku. Hata kama mtu hana unyeti wa kuongezeka kwa bidhaa hii, ikiwa kiwango cha kila siku kilichopendekezwa kinazidi, athari mbaya zinaweza kuibuka. Usumbufu wa tumbo na vitu vya uchochezi kwenye ngozi vinaweza kuonyesha matumizi mengi ya matunda haya ya machungwa.
Fahirisi ya glycemic ya tangerines ni vipande 40-45. Hii ni wastani, kwa hivyo wanaweza kuliwa na aina yoyote ya ugonjwa wa sukari.
Tumia katika dawa za jadi
Tangerines haziwezi kuliwa tu, lakini pia zimetayarishwa kwa msingi wa wakala wa matibabu ya peel. Kwa kweli, hakuna dawa mbadala inayoweza kuchukua nafasi ya lishe, vidonge vya insulini au kupunguza sukari, lakini zinaweza kutumika kama tiba ya kuongeza na kuimarisha. Njia zilizotengenezwa kutoka kwa matunda ya machungwa huharakisha michakato ya metabolic mwilini, husaidia kupoteza uzito haraka na kuimarisha mfumo wa kinga. Ni muhimu sana kwa wagonjwa wazee na aina ya pili ya ugonjwa wa sukari, kwani kimetaboliki kwa wagonjwa kama kawaida hupunguzwa waziwazi.
Ili kuandaa mchuzi, unahitaji kuweka matunda 2-3 kutoka kwa peel na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Peel iliyokatwa hutiwa na lita 1 ya maji baridi, huletwa kwa chemsha na kuwekwa kwenye moto mdogo kwa dakika 10. Baada ya wakala huyo kukauka, huchujwa na kuchukuliwa kwa 50 ml mara 4 kwa siku nusu saa kabla ya milo. Shukrani kwa harufu yake ya kupendeza na ladha, kinywaji hiki cha afya huumiza mwili na kumpa mgonjwa malipo ya hali nzuri.
Ikiwa mgonjwa wa kisukari hana contraindication na mzio, tangerines inaweza kuwa chanzo bora cha vitamini na madini kwa yeye. Fahirisi ya chini ya glycemic na ladha tamu ya kupendeza hufanya matunda haya kuwa moja ya maarufu kwenye meza ya watu wengi. Kitu pekee ambacho kinastahili kukumbukwa wakati wa kula matunda haya ya machungwa ni hali ya usawa. Tangerines zinazozingatia hazitaleta kitu chochote kizuri, zaidi ya hayo, zinaweza kusababisha upele kwenye ngozi au maumivu ya tumbo kwa sababu ya maudhui ya juu ya asidi ya matunda katika muundo wake.
