Chapa matunda ya kisukari cha 2

Sifa ya uponyaji wa matunda ni kwa sababu ya uwepo wa vitu vya kipekee ambavyo huimarisha kinga ya mwili, na antioxidants. Matunda ya mmea yanakidhi njaa, usambazaji wa nishati na athari ya athari, kuongeza sauti na kimetaboliki. Kwa sababu ya thamani yao ya chini ya nishati, kupakua lishe ya matunda ni muhimu. Je! Ninaweza kula matunda ya aina gani na aina ya 2 ya ugonjwa wa sukari? Kwa ni nani kati ya chaguo za lishe ya matunda kuna contraindication kwa matumizi ya bidhaa za wanga? Inawezekana kupoteza uzito kwenye lishe maalum?

Sukari ya matunda, nyuzi, na oksijeni

Kama sheria, matunda ya mmea yana thamani ya chini ya nishati. 100 g ya sehemu inayoweza kutolewa kwa wastani kutoka 30 hadi 50 kcal. Isipokuwa ni ndizi (91 kcal), Persimmon (62 kcal). Wagonjwa wa kisukari katika hali ya kawaida hawapaswi kutumia tarehe zenye kalori nyingi (281 kcal). Na glycemia (sukari ya chini) - inawezekana. Wataalam walihesabu kiasi kinachohitajika cha matunda safi katika lishe ya kila siku kwa ugonjwa wa kisukari wa aina 2. Inapaswa kuwa g 200. kipimo kilichohesabiwa imegawanywa katika kipimo 2 kwa ulaji laini wa wanga.

Antioxidants zilizomo katika matunda hulinda mwili kutokana na shida sugu na huunda nguvu za ndani. Nguvu hii, inayoitwa kinga, inaruhusu tishu kujikomboa kutokana na athari za kufichuliwa na sababu mbaya (vitu vyenye madhara katika chakula wanachokula, mazingira).

Mbali na nyuzi na antioxidants, matunda ya mmea yana fructose nyingi. Aina hii ya wanga pia huitwa sukari ya matunda. Mwili wa binadamu huchukua fructose haraka zaidi, fructose inachukua mara 2-3 polepole kuliko sukari, sukari inayoweza kula. Chini ya ushawishi wa Enzymes za mshono, juisi ya tumbo, yaliyomo matumbo, imevunjwa kuwa wanga wanga rahisi. Kunyonya kwao ndani ya damu hufanyika polepole, mchakato huu unazuia nyuzi.

Matunda yenyewe haina mafuta. Lakini kwa matumizi ya wanga zaidi, hubadilika kuwa amana za mafuta. Matunda na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 lazima kula chini ya udhibiti. Wanaruhusiwa kwa kiwango fulani, hairuhusiwi kuwatumia usiku, wale wanaoruhusiwa huleta faida kubwa kwa mwili.

Kisukari ilipendekeza siku za kufunga

Ugonjwa wa kisukari unaweza kuambatana na kusindikiza kwa magonjwa (shida ya mzunguko, mfumo wa mkojo, shinikizo la damu, ugonjwa wa ateri, ugonjwa wa kunona sana). Kupakia siku za matunda ni muhimu na nzuri kwa magonjwa anuwai. Wao hufanywa sio zaidi ya mara 1-2 kwa wiki. Mtu mwenye ugonjwa wa kisukari anaweza si tu kupoteza uzito, lakini pia huponya na tata asili za vitamini.

Chapa ndizi 2 za ugonjwa wa sukari

Ni muhimu kujifunza jinsi ya kurekebisha ulaji wa mawakala wa hypoglycemic wakati wa matibabu ya lishe. Wala maandalizi ya insulini au kibao hayafai kufutwa, kwani matunda ni bidhaa za wanga.

Kwa kutekeleza lishe ya kupakua, kilo 1.0-1.2 za matunda safi zitahitajika. Haipaswi kuwa wanga, ndizi hazifai kwa kusudi hili. Kula matunda wakati wa mchana, ukigawanya katika mapokezi 5 (200-250 g kwa wakati mmoja). Katika kesi hii, glucometry laini itazingatiwa. Lishe ya matunda ya Mono-kwa kutumia matunda 1 ya mmea inawezekana, aina 2-3 zinaruhusiwa. Labda kuongeza ya mafuta ya cream 10%.

Ya umuhimu mkubwa wakati wa kula ni mchanganyiko anuwai wa matunda na mboga, matumizi ya mafuta ya mboga. Chumvi inashauriwa kutengwa. Mboga pia haipaswi kuwa wanga (viazi ni marufuku). Ya vinywaji, inashauriwa kutumia compote ya matunda yaliyokaushwa kwa kipindi cha siku ya kufunga ya wagonjwa wa sukari.

Aina tofauti za maapulo ina wanga ambayo huongeza sukari ya damu

Kupika compote, apples kavu, apricots na pears zinapaswa kutengwa kutoka kwa kila mmoja. Inachukua muda fulani kupika matunda tofauti. Kisha umwaga na maji baridi ili kufunikwa kabisa na hiyo. Ruhusu suluhisho kusimama kwa dakika 10 na uimimishe. Ni bora kuosha matunda yaliyokaushwa na maji ya joto, kuibadilisha mara kadhaa.

Kwanza, punguza pears kwenye maji moto na upike kwa dakika 30. Kisha ongeza maapulo, apricots. Na chemsha polepole, endelea kupika kwa robo nyingine ya saa. Ondoa kutoka kwa moto, funga, acha iwe pombe. Kutumikia matunda kavu komamanga. Matunda yaliyopikwa yanaweza pia kuliwa.

Viongozi kati ya matunda ya kisukari

Kijadi, katika chakula cha wagonjwa wa ugonjwa wa kisukari, ulioteuliwa na jina la kawaida "meza ya 9", apples na matunda ya machungwa (machungwa, zabibu, limau) ziko katika nafasi za kwanza kati ya matunda yaliyopendekezwa. Matunda haya yenye aina ya 2 ya kiswidi ni kalori ya chini zaidi. Lakini hatupaswi kusahau kuhusu apricots, pears na makomamanga. Kila moja ya matunda haya yana sababu ya kuwa kwenye menyu ya mgonjwa.

Kazi ya wataalamu wa lishe, madaktari na wagonjwa kupanua lishe na upeo juu ya matunda ambayo yanaweza kuliwa na ugonjwa wa sukari:

Vipengele vya maapulo vina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu, cholesterol. Orange huvumiliwa vyema na mfumo wa utumbo wa watu wazee kuliko matunda yote ya machungwa. Apple pectin adsorb (huondoa) vitu vyenye sumu na chumvi ya metali nzito inayotokana na shida ya metabolic au kutoka nje. Sehemu muhimu ya kemikali ni potasiamu katika apples - 248 mg, katika machungwa - 197 mg. Mchanganyiko wa vitamini wa asidi ascorbic, mtawaliwa, ni 13 mg na 60 mg.

Apricot kavu ina wanga hadi 80%. Zaidi ya nusu ya nambari hii ni sucrose. Lakini kwa suala la yaliyomo kwenye vitamini A, sio duni kwa yolk yai au mchicha wa mboga. Kutoka kwa mbegu za matunda - apricot kernels - fanya mafuta na athari ya antiseptic. Zina hadi 40% ya mafuta. Ili kupata mafuta, njia maalum ya kufinya baridi hutumiwa.

Matunda yenye harufu nzuri ya apricot na peari haifai kwa wanawake wajawazito.

Matunda mazuri yaliyojumuishwa katika lishe ya kisukari huchochea ukuaji wa seli na inadumisha hali ya kawaida ya afya. Potasiamu iliyomo katika apricots, kuingia ndani ya mwili, huimarisha misuli ya moyo, kuta za mishipa ya damu.

Matunda ya peari ya aina tofauti yana hadi sukari 10%. Mchanganyiko wa matunda kavu huondoa kiu ambacho mara nyingi kilikuwa kinatesa wagonjwa. Kiasi kidogo cha pears safi inaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Matunda kudhibiti digestion, yana athari ya kutamka ya kuhara.

Kuanzia nyakati za zamani inaaminika kuwa kula pears huondoa mvutano wa neva, husababisha nguvu na kuburudisha. Imethibitishwa kuwa mimbilio yao imevumiliwa bora na mwili kuliko apple. Kuvimbiwa ni kukinga kwa kula pears. Haipaswi pia kuliwa kwenye tumbo tupu.

Matunda ya mti mzuri wa makomamanga una hadi 19% ya sukari. Kula matunda ni muhimu kwa magonjwa ya uchochezi kwenye cavity ya mdomo. Fetus ni maarufu kwa athari yake ya anthelmintic.

Makomamanga hutumiwa kwa kavu na maambukizi ya ngozi ya mara kwa mara. Juisi iliyochanganywa ya komamanga na aloe katika uwiano wa 1: 1 inachukuliwa kwa pathologies ya mfumo wa musculoskeletal (maumivu katika viungo, shida na viungo, usambazaji wa damu yao). Tahadhari inahitajika kwa uvumilivu wa kibinafsi kwa komamanga, tukio la athari za mzio.

Makomamanga ya ngozi ya mananasi ina ladha ya kutuliza

Kuhusu Ufufuaji ndizi

Matunda ya mitende hayapendekezi kwa watu feta. Walakini, utafiti wa matibabu wa hivi karibuni unathibitisha ukweli kwamba ndizi zisizoiva ni salama kwa ugonjwa wa sukari. Kwa kuongezea, serotonin, tryptophan, na dopamine zilipatikana kwenye massa ya ndizi. Vitu muhimu vya kikemikali husaidia kupambana na shida za neva (mhemko mbaya, kukosa usingizi, ugonjwa wa neva, mkazo na unyogovu).

Potasiamu iliyomo katika ndizi, hadi 382 mg kwa 100 g ya bidhaa, husaidia kuondoa uvimbe, maji kupita kiasi kutoka kwa tishu. Silicon (8 mg) ndio msingi wa tishu zinazojumuisha. 3 g ya vitu vya ballast husafisha matumbo kikamilifu. Iron, magnesiamu na manganese, vitamini B ni matunda mengi.₆. Kwa protini, ndizi ni pili tu kwa tarehe zenye kalori nyingi.

Ndizi zilizoiva huvumiliwa vizuri na wagonjwa walio na shida ya njia ya utumbo, magonjwa ya ini. Zinatumika katika tiba ya lishe kwa nephritis, atherossteosis, na shinikizo la damu. Matunda adimu hutoa hisia ndefu za kuteleza. Mgonjwa hataki kula tena. Kwa hivyo, matumizi ya kuridhisha ya bidhaa yenye kalori nyingi sio marufuku katika kisukari cha aina ya 2.