Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bidhaa:
- turlet fillet - kilo 1;
- vitunguu - 4 karafuu;
- mafuta ya mizeituni - 2 tbsp. l .;
- Vijiko 2 vya Rosemary iliyokatwa, thyme, sage (mwisho unaweza kuchukuliwa kukaushwa);
- chumvi bahari na pilipili nyeusi.
Kupikia:
- Weka tanuri ya joto (250 ° C).
- Suuza turlet fillet katika maji kadhaa, kavu kabisa. Kata vipande vipande (kwa kweli wanapaswa kuwa 12), kuweka kwenye bakuli.
- Kwenye chombo kidogo, changanya mafuta na vitunguu vilivyoangamizwa, mimea, pilipili na chumvi. Mimina mchanganyiko huu ndani ya nyama, changanya vizuri ili kila kipande kifunikwe. Weka vipande vya turkey kwenye karatasi inayofaa ya kuoka, takriban 1 cm mbali. Weka kwenye oveni na mara moja punguza moto hadi digrii 150.
- Weka nyama katika oveni kwa dakika 50, ingawa ni bora kukagua na dawa ya meno. Wakati juisi bado ni nyekundu kidogo, funika karatasi ya kuoka na foil na acha kusimama katika oveni kwa dakika nyingine 10. Hii itaruhusu Uturuki ufikie, lakini hautakoma.
Nyama ya zabuni na yenye ladha sana iko tayari. Inageuka servings 12, kila uhasibu kwa kcal 70, 2 g ya protini, 1.5 g ya mafuta, 13 g ya wanga.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
