METABOLISM AU KIMETABOLIKI - UGONJWA WA KISUKARI

Send

Kila siku, kila mtu hufanya vitendo vingi. Anafikiria na kuongea, kusonga na kufungia. Hizi ni vitendo vya kawaida. Wakati huo huo, michakato mingi hufanyika ndani ya kila mtu. Zinasimamiwa na ubongo, mfumo wa neva, homoni.
Kati yao kimetaboliki (kimetaboliki).

Kimetaboliki ni nini?

Mwili wetu hupokea virutubishi kila wakati. Kila kitu muhimu ambacho mwili wetu unahitaji ni kufyonzwa. Yote isiyo ya lazima yanaonyeshwa. Mfano rahisi wa kimetaboli ni kupumua.

Ikiwa unachukua pumzi, hewa itaingia ndani ya mapafu. Inayo sehemu muhimu - oksijeni. Itasimamiwa, ambayo itaingia kwenye damu yetu. Na kisha sisi exhale. Na kisha hewa hutoka kwenye mapafu, lakini tayari haina maana, imechoka.

Ikiwa kuna oksijeni kidogo hewani, ustawi wetu unazidi kuwa haraka. Ikiwa mengi - mtu atakuwa kama mlevi. Bila uwezo wa kupumua, yeyote kati yetu ataishi, labda chini ya dakika.

Nini kinatokea kwa chakula?

Mfano mgumu zaidi wa kimetaboliki ni kimetaboliki ya chakula. Ili kweli, kwa kina kamili, kuelewa kiini chake, unahitaji kuwa na maarifa mengi katika nyanja anuwai: kemia, dawa, fizikia.

Katika fomu iliyorahisishwa, kimetaboliki inaonekana kama hii:

chakula na maji huingia ndani ya tumbo;
ubongo unaashiria usindikaji wa virutubishi;
homoni kadhaa huingia ndani ya damu, Enzymes ni synthesized;
virutubisho huvunja: molekuli ngumu huvunja kuwa rahisi;
vitu vyote na misombo inayohitajika kwa mwili hupunguka kwa maji, huingia kwenye damu na huchukuliwa na viungo vya ndani na mifumo;
vifaa vyote vya "ziada" vya chakula huishia kwenye mkojo na kinyesi na hutolewa.

Mtu hupokea kila kitu muhimu: virutubishi, nishati, nguvu, uwezo wa kuishi. Kwa kupendeza, hatua kadhaa za metabolic, kinyume chake, huchukua nishati.

Kwa hivyo, kwa mfano, baada ya chakula kingi na cha moyo, wengi wetu tunatambua kuwa inakuwa ngumu kufikiria juu ya jambo fulani. Sababu ni rahisi: nguvu zote za mwili "zilikwenda" kuchimba chakula. Ikiwa kuna mengi yake, basi nguvu nyingi inahitajika. Hii ndio sababu lishe inakata tamaa sana kupindukia. Kwa lishe sahihi na inayofaa, nishati ambayo hutumika kwa kimetaboliki hulipwa haraka na ngozi ya sehemu za chakula zenye faida.

Kuvunjika na mchanganyiko wa virutubisho kunahusisha vyombo na mifumo mingi ya ndani:

njia ya utumbo;
ini;
figo
kongosho;
njia ya mkojo;
misuli.

Thamani ya kimetaboliki

Utabia unakoma - uwepo wetu unakoma. Kimetaboliki ya mwanadamu inatambulika kama kawaida ikiwa michakato ya ujanja, mchanganyiko, uhamasishaji na uondoaji wa dutu hufanyika kamili, bila kushindwa.

Lakini mwili wa mwanadamu wakati mwingine hufanya kazi na makosa. Kwa mfano, mtu haweza kunywa maziwa. Kwa nini? Kwa sababu hakuna enzyme inayozalishwa ambayo lazima ivunja protini ya maziwa. Hii ni ngumu sana kwa watoto. Katika hali zingine mbaya, uingizwaji wa mafuta au wanga mwilini hufanya kazi vibaya mwilini.

Aina za kimetaboliki

Kuna misombo mingi ya kemikali katika chakula chetu. Hizi ni wanga, mafuta na protini pamoja na asidi, vitamini na mengi zaidi. Utungaji wa kemikali ya bidhaa anuwai ni tofauti na hauna usawa.

Uuzaji wa Protein

Protini zina asidi ya amino. Hii ni nyenzo ya ujenzi na moja wapo ya vyanzo vya nishati ya mwili wetu. Asidi za amino kutoka kwa chakula mwilini hubadilishwa kuwa protini zetu wenyewe. Ni sehemu ya:

damu
homoni;
Enzymes;
seli za kinga.

Seti ya asidi ya amino katika aina tofauti za chakula ni tofauti. Ndio sababu wataalamu wa lishe wanazungumza juu ya protini katika mimea, maziwa au wanyama. Iliyo kamili zaidi ni protini za nyama, samaki, mayai na maziwa. Asidi kamili ya amino hutofautiana katika protini za mahindi na nafaka zingine. Ndio sababu chakula kilichochanganywa kinatambuliwa kama chaguo bora zaidi la chakula wakati mtu anakula vyakula, mboga mboga na mnyama.

Lipid (mafuta) kimetaboliki

Kwa nini mwili unahitaji mafuta? Ile iliyo chini ya ngozi yetu hairuhusu kufungia. Watu wengi nyembamba na safu nyembamba ya mafuta ya subcutaneous wanalazimishwa kuvaa varmt kwa baridi. Safu ya mafuta karibu na figo yote hulinda viungo hivi kutoka kwa michubuko.

Kimetaboliki sahihi ya mafuta - uzito wa kawaida na kinga kamili. Pia, mafuta ya chakula yana vitamini kadhaa muhimu - kwa mfano, A, D, E.

Ikiwa mtu hajala kwa muda mrefu, mwili hutumia akiba ya mafuta. Na kisha anajaribu kuwajaza. Ndiyo sababu haifai kukataa kiamsha kinywa. Katika kesi hii, mwili hutumia akiba ya mafuta kwanza, halafu mapumziko ya siku yanahitaji na inahitaji chakula - kutengeneza kwa upotezaji. Ikiwa hii itatokea wakati wote, mtu atakua dhaifu - mwili "wenye hofu" utajikusanya na mafuta mengi. Wakati huo huo, kujizuia kutoka kwa vyakula vyenye mafuta hakutasaidia. Mafuta mengi yametengenezwa na mwili wetu kutoka kwa wanga. Ndio sababu watumiaji wasioweza kusongezeka wa sio mafuta tu, lakini pia buns mara nyingi hupata mafuta.

Kimetaboliki ya wanga

Dutu hizi ni chache katika nyama, lakini zinatosha katika mboga mboga na matunda, mkate na nafaka. Ni juu ya wanga. Hii ndio chanzo kikuu cha nishati ya mwanadamu. Wanga ni pia kushiriki katika malezi ya seli mpya. Mfano wa wanga safi ni sukari. Sio bahati mbaya kwamba kijiko au kipande cha bidhaa hii inapendekezwa kwa wanariadha ili kumaliza haraka uchovu wa misuli.

Katika kuvunjika kwa wanga wa lishe, sukari hutolewa. Kupitia damu, huingiliwa na seli za mwili. Ni muhimu kwamba sukari ya damu ibaki mara kwa mara. Kiwango chake kinaanzia 3.3 (juu ya tumbo tupu) hadi 7.8 (baada ya kula) mmol / l (kitengo hiki cha ajabu cha kipimo kinasomwa kama millimol kwa lita).

Kupunguza kiwango cha sukari ya damu itasababisha upotevu wa nguvu hadi kupoteza fahamu. Kuongezeka mara kwa mara kwa kiwango kunamaanisha kunyonya kwa wanga, na kwa hivyo shida ya metabolic. Katika kesi hii, kiasi kikubwa cha sukari hutiwa ndani ya mkojo. Kuna ugonjwa wa sukari.

Kimetaboliki ya ugonjwa wa sukari

Ugonjwa huu umejulikana kwa zaidi ya miaka elfu 3.5 na imeelezewa na Wamisri wa zamani. Kwa karne nyingi, ni ishara zake tu zilizojulikana - hii ni kutolewa kwa kiasi kikubwa cha mkojo unaokoma tamu. Kwa njia: waganga wa zamani hawakuwa na maabara na waliongozwa na data ya akili zao wenyewe. Kwa nini ugonjwa wa sukari hutokea, kile kinachotokea katika mwili, kilibaki kuwa siri. Kwa sababu ya hili, matibabu pia hayakuwa na ufanisi, kwa hivyo ugonjwa wa kisukari wa muda mrefu unachukuliwa kuwa mbaya.

Baadaye, watu waligundua kiini cha shida. Ili kuvunja wanga, kongosho ya binadamu hutoa insulini. Kawaida, uzalishaji wake hufanyika kila wakati, lakini huboreshwa sana baada ya kula. Na kisha kiwango cha sukari ya damu kinabaki ndani ya mipaka inayokubalika.

Aina ya kisukari 1 kukutwa na ukosefu wa insulini katika damu. Matibabu ya ugonjwa huo ina vitu viwili muhimu: haya ni sindano za insulini (walijifunza jinsi ya kuipata karibu miaka mia moja iliyopita) na kuweka kikomo cha chakula ambacho kina wanga.
Je! Kitatokea nini ikiwa hautaanza matibabu? Michakato mingi imezinduliwa mwilini, na zingine ni hatari. Kwa mfano, miili mingi inayoitwa ketone huunda kwenye ini. Watu wenye afya pia wanayo, lakini kwa idadi ndogo. Miili ya ketone huingilia kati na mtiririko wa kawaida wa sukari ndani ya damu. Basi mgonjwa anaweza kuja katika hali ya kufadhaika.

Inatokea aina 2 kisukari. Kisha insulini ya mgonjwa hutolewa (wakati mwingine hata inayozidi), lakini "haifanyi kazi." Kwa fomu kali ya ugonjwa, lishe maalum wakati mwingine ni ya kutosha. Walakini, aina ngumu ya kisukari cha 2 inaweza kuvuruga utendaji wa mifumo na / au viungo vya ndani vya mtu binafsi.

Kimetaboliki kamili - Huu ni msingi wa afya ya kila mmoja wetu, na kwa umri wowote. Sio ajali kuwa mzizi wa magonjwa mengi ni lishe mbaya. Wakati huo huo, matibabu ya idadi kubwa ya magonjwa ni pamoja na lishe.

Kwa mtu yeyote, kimetaboliki sahihi ni afya, ustawi na maisha marefu.

Send