GLYCOGEN NI NINI?

Send

Glycogen

Kiasi kidogo cha sukari hupatikana kila wakati katika mwili wetu (kwenye ini, tishu za misuli). Hifadhi hii imewasilishwa kama glycogen, ambayo ikiwa ni lazima, inarudi katika hali yake ya asili (i. sukari)

Katika mwili wa mwanadamu, usambazaji wa dutu hii ni wa kutosha kwa siku, ikiwa sukari haitoke kutoka nje. Huu ni kipindi cha muda mrefu, haswa unapozingatia kuwa akiba hizi zinatumiwa na ubongo kuboresha shughuli za akili.

Glycogen iliyohifadhiwa kwenye ini huwa chini ya kutolewa na kujaza tena. Hatua ya kwanza hufanyika wakati wa kulala na kati ya milo, wakati kiwango cha sukari kwenye damu hupungua na kujaza tena inahitajika. Kuingia kwa jambo ndani ya mwili hufanyika kutoka nje, na chakula fulani.

Glycogen ndio aina kuu ya wanga katika mwili wa binadamu. Duka hizi za sukari huhifadhiwa kwenye misuli na ini.

Chakula kilicho na wanga, kinachoingia ndani ya tumbo, huvunjwa na sukari, ambayo huingizwa ndani ya damu. Kwa hivyo, kiasi chake katika damu huanza kuongezeka. Insulin, ambayo imetengwa kutoka kwa kongosho, hubadilisha sukari ndani ya glycogen. Hii hufanyika kwa kiwango ambacho viwango vya sukari ya damu havimetulia.

Jukumu la glycogen katika mwili wa binadamu

Hifadhi ya nishati ndio jukumu kuu la mambo.

Glycogen katika ini hutoa sukari kwa mwili wote, na kutoka kwa misuli inaboresha shughuli za mwili. Katika mchakato wa kupunguza sukari ya damu, glucagon huanza kuunda, homoni ambayo inabadilisha glycogen kuwa nishati. Ikiwa chakula hakikufuatwa na mwili hauna mahali pa kuchukua sukari, basi itajaribu kuvunja protini kwa nishati.

Kukosekana kwa muda mrefu kwa sukari na glycogen kunaweza kusababisha ukuaji wa bulimia au anorexia na kuathiri vibaya misuli ya moyo. Ziada ya dutu hii inageuka kuwa mafuta na hujilimbikiza katika mwili wa binadamu. Katika kesi hii, inashauriwa kupunguza matumizi ya pipi.

Glycogen kwenye ini

Ini - chombo kikubwa cha ndani, ambacho kinaweza kufikia kilo 1.5. Inafanya kazi kadhaa muhimu, pamoja na kimetaboliki ya wanga. Kupitia hiyo, damu huchujwa kutoka kwa njia ya utumbo, ambayo imejaa vitu vyenye vitu vingi.

Kazi ya ini ni kudumisha kiwango cha sukari kwenye damu, ambayo hifadhi zake zinawasilishwa kwa njia ya glycogen.

Na sukari ya kawaida ya sukari, kiashiria chake kinaweza kuwa katika kiwango cha 80-120 mg kwa kila desilita ya damu. Uhaba wote na ziada ya glycogen katika damu inaweza kusababisha magonjwa makubwa, kwa hivyo jukumu la ini ni kubwa sana.

Misuli glycogen

Kukusanya na kuhifadhi glycogen pia hufanyika kwenye tishu za misuli. Inahitajika kwa nishati kuingia mwilini wakati wa kuzidisha kwa mwili. Unaweza kujaza haraka akiba yake ikiwa, baada ya mazoezi, kula vyakula au vinywaji vyenye wanga na protini ya 4: 1.

Yaliyomo ya juu zaidi ya glycogen hufanyika kwenye seli za ini (hadi 8% ya misa yao), viungo vingine vinaweza kufanya hivyo kwa 1-1.5%. Ikiwa utafsiri kila kitu kuwa misa, basi ini ya mtu mzima inaweza kuwa na 110 g ya dutu hii!

Mabadiliko katika mahitaji ya glycogen

Haja inaongezeka na:

kuongezeka kwa shughuli za mwili za aina ya sare.
kuongezeka kwa shughuli za akili kunapunguza kiwango kikubwa cha glycogen.
utapiamlo. Ikiwa mwili haupokei sukari, basi matumizi ya akiba yake huanza.

Kupungua kwa hitaji:

na magonjwa ya ini.
katika kesi ya magonjwa ambayo yanahitaji ulaji mkubwa wa sukari.
ikiwa chakula kina idadi kubwa ya sehemu hii.
katika kesi ya kushindwa kwa shughuli ya enzymes.

Upungufu

Katika upungufu sugu wa sehemu hii hufanyika mkusanyiko wa mafuta kwenye ini, ambayo inaweza kusababisha kuzorota kwa mafuta. Sasa chanzo cha nishati sio wanga, lakini protini na mafuta. Damu huanza kujilimbikiza yenyewe bidhaa zenye madhara - ketoni, ambayo kwa kiasi kikubwa hubadilisha acidity ya mwili na inaweza kusababisha kupoteza fahamu.

Upungufu wa glycogen unaonyeshwa na dalili zifuatazo:

Maumivu ya kichwa;
Kuvua mitende;
Kutetemeka kwa mikono ndogo;
Udhaifu wa mara kwa mara na usingizi;
Hisia ya njaa ya kila wakati.

Dalili kama hizo zinaweza kutoweka haraka wakati mwili unapokea kiasi cha wanga na sukari.

Kuzidi

Ziada ni sifa ya kuongezeka kwa insulini katika damu na zaidi fetma ya mwili. Hii hutokea wakati kiasi cha wanga kinachoingia mwilini katika mlo mmoja. Ili kugeuza mwili kuwageuza kuwa seli za mafuta.

Kuzidisha mara kwa mara kwa glycogen kunaweza kusababisha ugonjwa wa kisayansi wa kisayansi.

Ili kuepusha athari mbaya, inatosha kurekebisha mlo wako, kupunguza matumizi ya pipi na kutoa mwili na shughuli za mwili.

Send