Hata kama jina hili linasikika kama mtu anapiga chafya tu, unaweza kupata kichocheo kizuri cha lishe ya carob.
Shakshuku mara nyingi huliwa kwa kiamsha kinywa nchini Israeli, lakini pia inaweza kutumika kama chakula cha jioni nyepesi. Ni haraka na rahisi kupika, ni muhimu sana. Utafurahia sahani hii ya kukaanga.
Viungo
- Gramu 800 za nyanya;
- 1/2 vitunguu, kata ndani ya cubes;
- 1 karafuu ya vitunguu, kuponda;
- 1 pilipili nyekundu ya kengele, kata ndani ya cubes;
- Mayai 6;
- Vijiko 2 vya kuweka nyanya;
- Kijiko 1 cha pilipili;
- Kijiko 1/2 cha erythritis;
- 1/2 kijiko cha parsley;
- 1 pini ya pilipili ya cayenne kuonja;
- 1 Bana ya chumvi;
- 1 pini ya pilipili kuonja;
- mafuta.
Viungo vimetengenezwa kwa servings 4-6. Wakati wote wa kupikia, pamoja na maandalizi, ni kama dakika 40.
Thamani ya Nishati
Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.
| Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 59 | 248 | 3.7 g | 3.3 g | 4 g |
Kupikia
1.
Chukua sufuria kubwa ya kukaanga. Mimina mafuta kidogo ya mizeituni na joto juu ya joto la kati.
2.
Weka vitunguu vya bei kwenye sufuria na kaanga kwa uangalifu. Wakati vitunguu vitunguu kidogo kukaanga hadi uwazi, ongeza vitunguu iliyokatwa na upike kwa dakika nyingine 1-2.
3.
Ongeza pilipili za kengele na sauté kwa dakika 5.
4.
Sasa weka nyanya, nyanya, unga wa pilipili, erythritol, parsley na pilipili ya cayenne kwenye sufuria. Changanya vizuri na msimu na pilipili ya chumvi na ardhi.
5.
Kulingana na upendeleo wako, unaweza kuchukua tamu zaidi kwa mchuzi wa tamu au pilipili zaidi ya cayenne kwa viungo. Itasaidia kupunguza uzito haraka.
6.
Ongeza mayai kwenye mchanganyiko wa nyanya na pilipili. Mayai yanapaswa kusambazwa sawasawa.
7.
Kisha funika sufuria na kuchemsha kwa dakika 10-15 hadi mayai yamepikwa na mchanganyiko umekatwa kidogo. Hakikisha kuwa shakshuka haijachomwa.
8.
Pamba sahani na parsley na uitumike kwenye sufuria ya moto. Bon hamu!
