Car con carne

Chili con carne daima imekuwa moja ya sahani ninazopenda. Kwa hivyo ilikuwa kabla ya hobby yangu kwa lishe ya chini ya carb na bado inabaki.

Chili con carne ni rahisi kuandaa, na unaweza pia kujaa anuwai tofauti za sahani hii. Kichocheo cha leo ni kwa wale ambao hawataki kuwa jikoni kwa muda mrefu. Kupika ni haraka sana.

Kwa kuongeza, unaweza kuandaa pilipili kwa buffet yoyote. Chili conne ni bora hata ikiwa imepikwa na kushoto mara moja.

Viungo

• Gramu 500 za nyama ya ardhi;
• Gramu 500 za maharagwe;
• 250 ml ya mchuzi wa nyama;
• Gramu 250 za nyanya isiyo na ngozi;
• Gramu 250 za nyanya zilizopitishwa;
• 2 karafuu za vitunguu;
• Vitunguu 1;
• Kijiko 1 cha kuweka nyanya;
• Kijiko 1 cha mafuta;
• Kijiko 1 oregano;
• Kijiko 1 cha paprika tamu;
• Kijiko 1 cha paprika ya moto;
• Kijiko 1 cha pilipili;
• Kijiko 1/2 kijiko;
• chumvi na pilipili.

Viungo ni vya servings takriban 6. Maandalizi huchukua dakika 15. Wakati wa kupikia ni dakika 30.

Thamani ya Nishati

Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za sahani iliyomalizika.

Kupikia

1.

Chukua sufuria ya kukaanga na kaanga nyama ya kukaanga na mafuta kidogo ya mizeituni. Koroa nyama na spatula wakati wa kukaanga.

Chambua vitunguu na vitunguu na ukate vipande vipande. Ongeza vitunguu kwanza, kisha vitunguu kwenye nyama iliyokatwa na sauté.

2.

Ongeza kuweka nyanya, kaanga kidogo, na kisha ujaze kila kitu na mchuzi wa nyama. Chakula cha pilipili cha msimu na pilipili, mbegu za katuni, flakes za pilipili, oregano, chumvi na pilipili kuonja.

3.

Ongeza nyanya kwenye pilipili na chemsha kwa dakika 20.

4.

Suuza maharagwe chini ya maji baridi na uweke moto kwenye sufuria.

Ikiwa inataka au kulingana na ukali wa chakula, unaweza kuongeza mahindi kwenye sahani. Bon hamu!