Flaxseeds imejulikana kwa mwanadamu kwa miaka mingi. Kwa mara ya kwanza juu ya mbegu ya mmea huu imetajwa mapema kama milenia 3 BC. Ilikuwa kutoka kwa kipindi hicho kwamba ilianza kutumiwa kikamilifu katika chakula. Faida za mbegu hizi ndogo ni ngumu kupindana, kwa sababu zinaweza kuboresha afya na kusaidia kukabiliana na maradhi mengi, kwa mfano, na kuvimba kwa kongosho.
Mbegu za kitani kwa kongosho zinaweza kutumika kwa ufanisi, lakini mradi tu hii inafanywa kwa usahihi.
Je! Ni mbegu gani ya thamani sana ya kitani?
Kuonekana kutoka kwa maoni ya matibabu, ni muhimu sana kwa sababu ya mali zao za bahasha. Laini ina idadi kubwa ya nyuzi, mumunyifu katika maji. Inaunda filamu ya kuaminika kwenye kuta za matumbo na tumbo. Hii inafanya uwezekano wa kulinda uso wa viungo kutoka kwa kuwasha kali.
Mbegu ina vitu maalum lignans. Wanaweza kugeuza enzymes hizo ambazo hutolewa na ini wakati wa kuchimba vitu vyenye madhara. Kwa kuongeza, bidhaa hiyo ni tajiri sana:
potasiamu;
- kalsiamu
- magnesiamu
- sodiamu;
- fosforasi;
- chuma;
- shaba.
Flax pia ni chanzo bora cha vitamini vya B, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji kamili wa mfumo wa utumbo.
Ikumbukwe kwamba muundo wa bidhaa ni sawa na asidi ya amino ya nyama au soya. Karibu theluthi ya flaxseeds ni protini, ambayo inatoa sababu ya kusema kwamba mbegu ni virutubishi muhimu katika kuvimba kwa kongosho.
Mbegu inawezaje kutumika kwa kongosho?
Madaktari wanapendekeza kuanzisha mbegu ya kitani pole pole, na hii itakuwa kama aina ya matibabu. Kuna ubishani wazi wa utumiaji wa bidhaa hii, kwa mfano, haiwezi kujumuishwa kwenye menyu na mchakato wa uchochezi wa kazi kwenye kongosho na kibofu cha nduru.
Ikiwa utatayarisha kutumiwa kulingana na mbegu, basi inaweza kufunika chombo, na pia kupunguza kasi ya mgawanyiko wa seli wakati wa uchochezi wake. Hii itafanya iwezekanavyo kupunguza kasi ya maendeleo ya foci mpya ya michakato ya tumor. Nguvu nzuri za utumiaji wa chombo hiki huzingatiwa hivi karibuni. Masi yote ya kuteleza ambayo hufanyika wakati wa kuandaa decoction ya flax ni sifa ya kupinga asidi, na athari inaweza kudumishwa kwa muda mrefu.
Mara tu dalili za ugonjwa wa kongosho katika mwanamke au mwanaume zinaonekana, daktari anaweza kuagiza dawa na chakula maalum cha lishe kama matibabu tata. Ikiwa lishe inasaidia na jelly ya flaxseed, matibabu kama hayo yatatoa matokeo bora.
Kwa kuongezea, utani na utapeli kulingana na mbegu za mmea utaweza kupunguza uchochezi na kusaidia kuimarisha kinga, ambayo humpa mgonjwa nafasi kubwa ya kupona vizuri. Flax ina uwezo wa kupunguza kiwango cha cholesterol ya kiwango cha chini katika damu ya mgonjwa, na asidi yake ya amino husaidia kuleta shinikizo la damu kwa hali ya kawaida, ambayo hupunguza hatari ya kufungwa kwa damu.
Jinsi ya kupika?
Kupika jelly hauchukui bidii nyingi, na kuna mapishi kadhaa:
- kwa jelly, unahitaji kuchukua kijiko 1 cha mbegu safi na kuimimina na glasi ya maji. Baada ya hayo, mchanganyiko huchemshwa kwa dakika 10 kwenye moto mdogo na kuruhusiwa kuingiza kwa angalau dakika 60. Bidhaa iliyomalizika huchujwa na kuchukuliwa kwa chakula katika fomu ya joto;
- Ili kuharakisha mchakato, mbegu zinaweza kubadilishwa kuwa poda kwa kutumia grinder ya kahawa. Na idadi sawa, wakati wa kupikia utasimamishwa;
- Kuna pia mapishi tofauti kidogo, ambayo hutoa kwa kuingizwa kwa vijiko 3 vya bidhaa, iliyomwagika na lita moja ya maji ya kuchemsha. Mchanganyiko kama huo hutiwa ndani ya thermos na kushoto ndani yake kwa usiku. Kabla ya matumizi, jelly kuitingisha vizuri na tumia dakika 30 kabla ya kula.
Athari za mbegu za linakisi kwenye mwili wa mgonjwa
Kama bidhaa yoyote ya chakula kwa kongosho, mbegu za mmea huu muhimu zinaweza kuliwa tu baada ya idhini ya daktari anayehudhuria. Flaxseed ni tajiri sana katika nyuzi, na kwa hiyo, ili kurekebisha digestion, unahitaji kunywa maji mengi nayo, kwa mfano, maji safi bila gesi, na bora zaidi, pata maji ya madini ya kunywa na kongosho.
Ni muhimu pia kukumbuka kuwa ni muhimu kupunguza kiwango cha chumvi hadi kiwango cha chini iwezekanavyo. Hii itasaidia kupunguza utunzaji wa maji mwilini, na kongosho wataondoa haraka puffiness na sumu.
