Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko kuanza siku na kahawa safi na vitunguu vya kupendeza? Kwa kuongezea, kama carb ya chini, inaonekana tunapaswa kutoa pipi zote.
Lakini kwa kweli, kila kitu sio hivyo, na uthibitisho wa hii ni hizi muffins ladha za chini ya karoti na chokoleti. Nakuhakikishia kuwa wao ni kamili kwa kiamsha kinywa cha Jumapili, au nyingine yoyote, ikiwa ghafla ulitaka kitu tamu. Bila shaka, hii ni moja ya mapishi bora zaidi ya chini ya carb.
Kwa kuongezea, waziwazi miongoni mwa goodies zingine, nina hakika watachukua nafasi kali katika lishe yako.
Video
Viungo
- 100 g blondi na mlozi wa ardhini;
- 100 g ya jibini la Cottage na yaliyomo ya 40%;
- 75 g poda ya protini na ladha ya vanilla;
- Kijiko 1 husks ya mbegu za mmea;
- 50 g ya chokoleti ya giza;
- 20 g ya erythritol;
- Mayai 4
- Kijiko 1/2 cha soda ya kuoka.
Kiasi cha viungo ni vya kutosha kwa servings 2. Wakati wa kupikia utakuchukua kama dakika 20, wakati wa kuoka ni dakika 20. Nakutakia wakati wa kupendeza na hamu ya kula. 🙂
Njia ya kupikia
Viunga vya Chokoleti cha Muffin
1.
Kwanza, toa tanuri hadi 160 ° C, haswa katika hali ya usanifu.
2.
Chukua mlozi ulio na blani na uondoe laini kwenye kinu, au nyakua tu blanched na almonds za ardhini. Unaweza kutumia mlozi wa kawaida wa ardhi, lakini basi buns haitaonekana kuwa nzuri. 😉
3.
Chukua bakuli kubwa na upiga mayai. Ongeza jibini la Cottage na erythritol na uchanganya kila kitu kwenye misa ya cream.
Piga mayai, Jibini la Cottage na Xucker kwa Bund
4.
Katika bakuli tofauti, changanya vizuri mlozi wa ardhini, siki ya kuoka, manyoya ya mbegu na poda ya protini ya vanilla-ladha. Kwa kweli, unaweza kuongeza viungo kavu kwenye curd na misa yai bila mchanganyiko wa hapo awali, kama inavyofanyika kwenye video, lakini basi utahitaji kuchanganya kila kitu kwa muda mrefu na vizuri zaidi.
5.
Sasa unaweza kuongeza mchanganyiko wa viungo kavu kwa wingi wa mayai na jibini la Cottage na uchanganya vizuri.
Piga unga nje ya viungo
6.
Mwishowe, kisu mkali huingia vitani. Kata chokoleti vipande vidogo na uchanganye kwenye unga uliopikwa. Ili kufanya hivyo, ni bora kutumia kijiko.
Sasa vipande vya chokoleti vinaongezwa kwenye unga
7.
Sasa chukua karatasi ya kuoka na iwe mstari na karatasi. Kijiko unga katika sehemu 4, kuweka kwenye karatasi. Hakikisha kuwa kuna nafasi ya kutosha kati ya donge la unga ili wasishikamane wakati unga unauka.
Vanilla buns tayari kwa kuoka
8.
Sasa weka jani katika oveni kwa dakika 20 na upendeze polepole harufu ya kawaida ya buns safi. Unaweza kuwahudumia kwa kueneza mkate wa chaguo lako.
Vanilla buns safi kutoka kwa oveni
