Faida za kula karanga za aina yoyote ya ugonjwa wa sukari haziwezi kuzidishwa. Vitamini vingi vya thamani vinapatikana katika aina hii ya bidhaa. Pamoja na ukweli kwamba orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari ni mdogo kabisa, karanga hazijumuishwa tu ndani yake, lakini ni kati ya zile za kwanza zilizopendekezwa na endocrinologists. Lakini karanga ni jina la pamoja ambalo linajumuisha aina nyingi tofauti. Ni karanga gani zinazoweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina 2 itajadiliwa hapa chini.
Mlo ni mbegu ya mti ambayo ina aina ya vitu vya kipekee vya kuwaeleza na vitamini.
Karanga ni vyanzo muhimu vya protini, nyuzi, na vitu kama kalsiamu na asidi ya omega-3.
Kiwango cha wanga haraka ni kidogo, ambayo inafaa zaidi kwa watu wanaosumbuliwa na hyperglycemia. Kwa hivyo, karanga zilizo na sukari kubwa ya damu zina athari ya kupunguza kiwango chake, na pia huchochea kongosho kuongeza uzalishaji wa insulini.
Mbali na athari nzuri kwenye kozi ya ugonjwa wa sukari, aina tofauti zina vitu ambavyo vinahusika kikamilifu katika urekebishaji wa michakato iliyosumbua na kuondoa kwa magonjwa yanayotokana na ugonjwa. Kwa hivyo, kula muda mrefu wa karanga kutasaidia kurejesha utendaji na uadilifu wa mwili na kuongeza uwezo wake wa kuhimili athari mbaya za uharibifu.
Muundo wa Lishe | ||||
Walnut | Almondi | Hazelnuts | Pine nati | |
Squirrels | 15,2 | 18,6 | 16,1 | 11,6 |
Mafuta | 65,2 | 57,7 | 66,9 | 61 |
Wanga | 7 | 16,2 | 9,9 | 19,3 |
Kcal | 654 | 645 | 704 | 673 |
GI | 15 | 15 | 15 | 15 |
XE | 0,7 | 1,6 | 1 | 1,9 |
Walnut
Matunda ya mti wa walnut inawakilishwa na muundo muhimu, na matumizi yao yameenea katika dawa, cosmetology na kupikia. Wana ladha ya kupendeza na kwa sababu ya thamani yao ya juu ya lishe, hata kwa kiwango kidogo wanaweza kukidhi njaa. Zina:
- nyuzi;
- alpha linoleic asidi;
- kufuatilia vitu (zinki, chuma, shaba);
- antioxidants.
Kwa kuongeza, zina kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga, sawa katika muundo wa mafuta ya samaki, muhimu kwa ugonjwa wa sukari.
Tabia zao zinachangia kuboresha afya, na matumizi ya muda mrefu husaidia kuponya hali ya ugonjwa wa prediabetes.
Faida za wagonjwa wa kisukari ni kama ifuatavyo.
- safisha kuta za mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol plaque, inapunguza hatari ya thrombosis;
- ni antiseptic ya asili, ambayo inafanya matumizi yao ya lazima katika vipindi vya ukarabati baada ya operesheni za tumbo na kuzaliwa asili;
- kuchangia kuhalalisha mchakato wa kuzaliwa upya kwa ngozi;
- shughuli ya asidi-enzymatic ya tumbo ni ya kawaida;
- punguza upinzani wa insulini ya seli na, kama matokeo, hupunguza kiwango cha sukari iliyoinuliwa kwa njia ya asili.
Kwa ajili ya kuandaa dawa, partitions, matunda, ganda, na pia karanga hutumiwa. Vipindi vya Nut kwa wagonjwa wa kisukari ni muhimu sana, kwani wana nguvu ya antiseptic na mali ya kuzuia uchochezi.
Dozi inayoruhusiwa ya kila siku ni cores 7.
Almondi
Lishe hii ni chungu na tamu; katika ugonjwa wa sukari, ni aina tamu tu inayoweza kuliwa. Mialoni imejaa vitu vyenye faida:
- asidi ya monounsaturated;
- asidi ya pantothenic;
- thiamine;
- riboflavin;
- kufuatilia vitu (chuma, potasiamu, kalsiamu);
- magnesiamu (kwa idadi kubwa).
Matumizi ya nati hii inapendekezwa pamoja na mboga zilizo na nyuzi nyingi, safi au kusindika.
Matumizi na bidhaa za maziwa hairuhusiwi, kwa sababu mchanganyiko kama huo unachangia ongezeko kubwa la GI ya nati na inaweza kusababisha kuruka kwa sukari.
Tabia ya mlozi ni pamoja na:
- kuchochea kwa utumbo, kwa sababu ya kueneza kwa nyuzi zenye ubora wa juu;
- inaboresha kabisa hesabu za damu;
- inapunguza idadi ya lipoproteini za chini-wiani;
- husaidia kuongeza hemoglobin;
- inaboresha mgawanyiko wa damu, ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa sukari;
- kurejesha mtiririko wa damu kwa kupanua mishipa ya damu na capillaries.
Magnesiamu inachangia kuhalalisha michakato ya metabolic, na pia inaathiri utendaji wa kongosho. Tofauti na walnuts, matunda tu hutumiwa kwa chakula. Yaliyomo ya kalori ni ya juu kabisa, kwa hivyo, bila kujali idadi ya vitu muhimu vya kuwajumuisha vilivyojumuishwa katika muundo wake, utumiaji wa bidhaa hiyo unapaswa kutolewa kwa madhubuti.
Dawa inayoruhusiwa ya kila siku ni cores 4.
Hazelnuts
Hazelnuts katika aina ya kisukari cha 2 ni chanzo muhimu cha nishati. Kwa sababu ya ukweli kwamba unywaji wa wanga na wagonjwa wa kishujaa ni mdogo, mara nyingi wanakabiliwa na kutojali, uchovu, na utendaji uliopungua. Utaftaji wa akiba ya nishati hufanyika kwa sababu ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo inachangia uanzishaji wa michakato ya metabolic na kutolewa kwa nguvu kubwa. Muundo unawasilishwa:
- asidi ya amino;
- mafuta ya polyunsaturated;
- protini;
- asidi ya ascorbic;
- vitamini vya vikundi A, B, E;
- chuma (yaliyomo katika 100 g zaidi kuliko kwenye veal);
- phytosterols;
- carotenoids.
Walnut ina athari chanya kwa:
- mishipa ya moyo na damu, ikitakasa kwa soksi za cholesterol;
- mfumo wa utumbo, kuboresha utendaji wa enzymes ya tumbo na matumbo;
- kazi ya ini na figo.
Hazelnuts pia husaidia kuongeza kiwango cha mwili cha kinga ya mwili, kuondoa sumu, sumu, na bidhaa za kuvunja za dawa, na hutumiwa kama hatua ya kuzuia ugonjwa wa oncology na ugonjwa wa sukari.
Masharti ya kujumuisha ni pamoja na:
- magonjwa ya tumbo (gastritis, kidonda);
- athari za mzio.
Hazelnuts huliwa mbichi na kukaanga, huongezewa kwenye saladi za mboga na dessert anuwai. Bidhaa hiyo ina kiwango cha juu cha kalori, kwa hivyo watu ambao wanajaribu kupoteza uzito wanapaswa kutumia hazelnuts kwa kiwango kidogo, na kwa wagonjwa wa kishuga baada ya kushauriana na endocrinologist. Dozi inayoruhusiwa ya kila siku ni 40 gr.
Karanga za karanga
Kwa swali ikiwa inawezekana kula karanga za pine kwa ugonjwa wa sukari, jibu ni kweli ndio. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba wana kiasi kidogo cha wanga, matumizi ya ambayo kwa watu walio na hyperglycemia haifai. Walakini, yaliyomo katika kalori za karanga za pine inaonyesha kuwa haipaswi kudhulumiwa ikiwa ugonjwa wa kunona sana au ugonjwa wa ini unazingatiwa.
Karanga za pine ndio chanzo cha:
- vitamini vya vikundi A, B, C, E;
- asidi ya polyunsaturated;
- iodini;
- asidi ya amino;
- protini
- thiamine;
- kalsiamu
- nyuzi.
Sifa nzuri ya matunda ya mti wa mwerezi huwakilishwa katika anuwai nyingi na huathiri mifumo mingi ya chombo, kuboresha ustawi wa jumla, na kuchochea kuongezeka kwa nguvu na nguvu:
- kuongeza kasi ya metabolic (kuhalalisha wanga na kimetaboliki ya lipid);
- kutokujali kwa cholesterol mbaya;
- uimarishaji wa mishipa ya damu, kuwapa toni, kupunguza hatari za kukuza ugonjwa wa atherosulinosis;
- marejesho ya utendaji wa kongosho na kuhalalisha uzalishaji wa insulini;
- kukandamiza upinzani wa insulini;
- urejesho wa tezi ya tezi.
Kwa kuongeza, matumizi ya utaratibu wa karanga za pine husababisha athari ya muda mrefu ya kupunguza sukari ya damu.
Mapambo kulingana na karanga za pine yana mali ya kuzaliwa upya wakati inatumiwa kwa msingi. Haiwezekani kuweka karanga kwa matibabu ya joto, matumizi inawezekana tu kwa fomu mbichi. Dozi inayoruhusiwa ya kila siku ni gramu 30.
Karanga na ugonjwa wa sukari hakika ni mchanganyiko unaokubalika. Karanga zina vitu ambavyo vinachangia kupona mwili kutokana na shida zinazosababishwa na hyperglycemia, kwa kuongeza, zinachangia kuhalalisha michakato ya metabolic, ambayo ni shida ya kawaida katika ugonjwa wa sukari. Hasi tu ni maudhui ya kalori ya juu, kwa sababu ambayo inahitajika kupunguza kiwango kinachoruhusiwa kuwa duni.
Maoni ya Mtaalam