Ladha tamu ya vyakula vilivyotumiwa ni kwa sababu ya vitu viwili: fructose na sukari. Kila moja yao ni kiunga katika mlolongo tata wa michakato katika mwili.
Wakati imejumuishwa, monosaccharides fomu disaccharides na polysaccharides. Ili kuelewa hatari na faida za vitu, unahitaji kuelewa ni nini na jinsi zinaweza kutofautiana.
Kitu hiki ni mafuta kuu ya mwili wa binadamu. Na lishe ya kawaida, ni wanga hii ambayo hutoa mwili na nishati. Ni chanzo cha nishati kwa mfumo mkuu wa neva. Inasambaza viungo vyote na glycogen.
Sehemu muhimu ya kazi ya mwili ni kiwango cha sukari kwenye damu. Kama unavyojua, ini huhifadhi glycogen, ambayo ni muhimu kudumisha kiwango sahihi cha sukari kwenye damu ya mwanadamu.
Inatumiwa na mwili juu ya ukarabati wa akiba kwenye ini na viungo vingine, ni msaidizi mwaminifu kwa ini katika kuondoa sumu. Nusu ya nishati hutoka kwa bidhaa zilizo na sukari.
Glucose huathiri moja kwa moja utendaji wa mfumo mkuu wa neva. Michakato inayofanyika katika ubongo inategemea kabisa kiwango chake katika mwili.
Nishati inaingia ndani ya mwili wa binadamu kupitia dutu hii.
Je! Hii inadhihirishwaje?
- Kiwango cha wasiwasi hupungua, na mhemko unaboresha.
- Husaidia misuli kupona baada ya mazoezi. Kwa haraka huanza kuingia ndani ya damu, haraka misuli huanza kupona.
- Inasimamia kikamilifu mfumo wa moyo na mishipa ya binadamu.
- Baada ya kula sukari, utendaji na nishati ziko katika kujaa kamili.
- Inachukua jukumu kubwa katika maendeleo ya kazi za akili. Inaboresha shughuli za ubongo, kumbukumbu na kujifunza.
Licha ya nzuri, inaweza pia kusababisha madhara mengi. Ugonjwa kama vile hyperglycemia ni sifa ya sukari ya juu ya damu. Sukari ya ziada hubeba hatari nyingi kama vile:
- kuhara
- kinga iliyopungua;
- uponyaji wa jeraha polepole;
- kuonekana kwa maumivu kwenye kifua, upungufu wa pumzi;
- kushindwa kwa figo;
- uharibifu wa mfumo wa neva wa pembeni;
- uharibifu wa kuona;
- mwanzo wa dalili za ugonjwa wa 2 ugonjwa wa sukari.
Wanasaikolojia wanahitaji kuwa waangalifu hasa na sukari. Viwango vya sukari iliyoinuliwa inaweza kusababisha hata kukomesha ugonjwa wa sukari.
Matumizi ya kupita kiasi ya kitu hicho husababisha magonjwa anuwai, ambayo yana athari mbaya.
Matumizi ya dutu hii ni muhimu sana, kwani huathiri michakato ya utambuzi na inaweza kuboresha hali ya watu wenye ugonjwa wa Alzheimer na Down Down.
Fructose ni dutu nyeupe ya fuwele, ina mali ya kuvunjika kwa maji, kwa sababu ya ambayo inakuwa haina rangi. In ladha tamu, lakini ikilinganishwa na sukari, ni tamu zaidi. Kipengele chake ni kwamba ini tu ndio inayoweza kutumia akiba ya dutu hii. Kula bidhaa huongeza sukari ya damu, lakini sio sana.
Ukweli huu ni kwa sababu ya ukweli kwamba hauamilishi homoni inayohusika katika uzalishaji wa insulini. Ndio sababu watu wenye ugonjwa wa sukari wanaitumia. Yeye ni mtamu anayejulikana. Inayo kalori chache kuliko vyakula vingine.
Kuibadilisha na mambo kadhaa, maudhui ya kalori yatakuwa chini sana. Pia hurejesha ini baada ya kubeba mizigo nzito, na hufanya hivyo haraka sana. Kati ya vitu vingine, huleta mwili kwa sauti, na haijalishi mzigo huo ulikuwa: wa mwili au wa akili. Inayo athari ndogo kwa meno, na pia haisababisha kuoza kwa meno. Mali nyingine ni kuongeza kasi ya kuvunjika kwa pombe kwenye damu. Kwa utamu, inazidi sukari. Ikiwa sukari hubadilishwa na bidhaa hii, laini ya muffin inadumishwa.
Mapungufu yote yanahusiana na utumiaji mwingi.
Bidhaa yoyote ni muhimu, lakini inafaa kwa wastani. Ndivyo ilivyo fructose.
Hii haimaanishi kuwa unahitaji kuachana na mara moja kimsingi. Kila kitu ni cha jamaa, matumizi ya wastani yamekuwa kipaumbele kila wakati.
Watu wanaokula kwa chakula wameacha ukaguzi zaidi ya moja chanya.
Ubaya wa fructose ni pamoja na:
- Watu wengine ni mzio sana kwa fructose. Matunda kwa jumla yamepingana kwa watu hawa. Mboga kadhaa pia ina marufuku kali. Kitendaji hiki ni kibinafsi.
- Inaweza kuchangia kuonekana kwa uzito kupita kiasi. Ikiwa unatumia bidhaa kupita kiasi, basi homoni imevunjwa, na kitu husababisha njaa. Na bila homoni hizi, usawa sio tu umewekwa.
- Kiasi kikubwa cha fructose inaweza kusababisha ugonjwa wa moyo na mishipa.
- Wanasayansi wengine walifanya majaribio na walithibitisha kwamba kwa idadi kubwa inaweza kusababisha kuzeeka mapema.
Ikiwa unatumia kulingana na sheria, unaweza kuleta faida kubwa kwa mwili. Katika ulimwengu wa kisasa, bidhaa hii kwa muda mrefu imekuwa mbadala wa sukari. Wokovu hasa huleta wale ambao hawawezi kutumia sukari.
Hakuna hakiki hata moja inazungumza juu ya mabadiliko katika hali ya afya kuwa bora. Kwa kuongeza, inafaa kuandaa karibu sahani zote: kutoka kuoka hadi ice cream.
Mbali na uwepo wake wa asili, sukari na fructose inapatikana kwa urahisi katika mfumo wa maandalizi. Zinapatikana kwa uhuru na, ikiwa ni lazima, zinaweza kununuliwa katika maduka ya dawa yoyote.
Kuchukua dawa hiyo kwa usahihi, lazima ujue maagizo ya matumizi.
Glucose inathiri kikamilifu mchakato wa kuongeza sukari ya damu. Inatumika kwa dalili za hypoglycemic.
Dalili za matumizi zinaweza kujumuisha:
- hypoglycemia katika ugonjwa wa sukari;
- ugonjwa wa ini na figo;
- kupungua kwa kasi kwa shinikizo.
Inaweza kutumika katika kufyonza madawa na kutumika kama sehemu ya msaidizi. Huingiliana kwa urahisi na dawa zingine. Usafirishaji inaweza kuwa ugonjwa wa sukari.
Kipimo na utawala: Ndani, chukua hadi 1 g., Kwa kipimo: 300 ml ya suluhisho la isotoni inapaswa kuingizwa chini ya ngozi. Hadi lita 2 za suluhisho la isotoni huingizwa ndani ya mshipa na kwa enema. Kwa ndani, unahitaji kuchukua hadi 50 ml ya suluhisho katika fomu safi. Ili kuongeza kiwango cha maji katika mwili, unahitaji kuingia hadi 1000 ml ya dutu hii. Inasimamiwa na enema au kwa hila. Njia hii hutumiwa kwa upungufu wa maji mwilini na kupoteza damu nzito. Inapatikana katika mfumo wa poda, vidonge au sindano.
Bei ya dawa nchini Urusi ni kutoka rubles 60.
Fructose pia inaweza kununuliwa katika maduka ya dawa. Inatolewa chini ya jina Frutolaks. Hii ni virutubisho vya kibaolojia, inaongezwa kwa chakula.
Dawa hiyo haiwezi kuwa dawa. Tumia peke yake kuboresha njia ya kumengenya. Huwezi kuitumia wakati wa uja uzito, uvumilivu kwa vipengele, magonjwa ya matumbo ya papo hapo, kunyonyesha.
Imetolewa kwa namna ya syrup, ambayo inapaswa kuchukuliwa wakati 1 kwa siku, vijiko 2, pamoja na milo. Watoto zaidi ya umri wa miaka 14 huchukua kijiko 1 kila mmoja. Unahitaji kuchukua ndani ya wiki 2.
Ikiwa ni lazima, kozi ya kukiri inaweza kurudiwa. Dawa hiyo inapatikana pia katika fomu ya capsule.
Unapotumia, unahitaji kuambatana na kipimo kama hicho: watu wazima - vidonge 4, watoto 14+ - 2 vidonge.
Bei ya dawa nchini Urusi ni kutoka rubles 160.
Habari juu ya fructose hutolewa kwenye video katika nakala hii.
