Pancreatitis ni kuvimba kwa tishu za tezi ya kongosho. Na magonjwa ya uchochezi ya mfumo wa utumbo, michakato ya kunyonya na digestion ya chakula huzidi kuongezeka. Malabsorption kali na syndromes maldigestion huendeleza. Ulaji wa kawaida wa virutubishi ndani ya mwili hauzuiliwi.
Kwa matibabu ya mgonjwa, njia za matibabu za sasa hutumiwa, orodha ambayo inajumuisha matibabu ya kihafidhina na uingiliaji wa upasuaji.
Ili kufikia msamaha, vikundi anuwai vya dawa za dawa hutumiwa. Ikiwa haiwezekani kufikia ondoleo na matibabu ya kitabibu, wanaamua upasuaji.
Licha ya anuwai na mbinu za kisasa, sehemu kuu katika matibabu ni lishe ya chakula na hali ya kawaida.
Ubora wa matibabu, kasi ya mwanzo wa kusamehewa na frequency ya exacerbations hutegemea moja kwa moja juu ya lishe sahihi na ubora wa bidhaa kwenye menyu ya mgonjwa.
Menyu inapaswa kusawazisha iwezekanavyo katika muundo wa kemikali, kuwa wa kawaida na tayari kwa kutumia teknolojia sahihi.
Lishe ya kongosho ni sehemu muhimu ya matibabu ya magonjwa ya utumbo.
Ikiwa mgonjwa hupuuza mapendekezo ya daktari kuhusu lishe, basi hawezi kutegemea mafanikio ya matibabu. Kukataa kutoka kwa mapendekezo ya daktari aliyehudhuria au mtaalam wa kula chakula ni njia ya kuzidisha ugonjwa huo na kucheleweshwa kusamehewa kwa muda usiojulikana.
Pipi inachukua nafasi muhimu katika lishe ya mgonjwa. Lakini mara nyingi madaktari wanakataza matumizi ya pipi katika lishe ya mgonjwa. Nakala hii itazingatia pipi zinazoruhusiwa wakati wa matibabu na kupona, ikiwa sukari inaweza kutumika kwa kongosho, na ambayo badala ya sukari inaweza kutumika kwa kongosho.
Pipi za pancreatitis
Katika kipindi cha kufuata ulaji wa lishe, ambayo kwa kongosho hutoa njia madhubuti, wagonjwa mara nyingi ni ngumu sana kuhimili hitaji la kukataa "tamu" vyakula vitamu.
Ukweli muhimu zaidi ni kwamba orodha ya mgonjwa ni ya msingi wa kanuni kama hizo kufunika kabisa mahitaji ya mwili kwa virutubishi muhimu na virutubishi - vitamini, madini, proteni, wanga na, kwa kweli, mafuta.
Kwa kweli, chaguzi na njia za kupika na orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa hulazimisha wagonjwa kubadilisha kabisa tabia zao za kula, mfano wa watu wowote.
Kutengwa na lishe ya vyakula vyenye sukari ni ngumu sana kwa wagonjwa kuvumilia.
Lakini si mapema kuanguka kwa kukata tamaa: hakuna haja ya kukataliwa kabisa kwa vyakula vitamu.
Kwa kweli, menyu moja kwa moja inategemea fomu ya mchakato wa kitolojia na hatua yake, na pia juu ya uwepo wa vizuizi vingine, kama ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa tumbo, matumbo au ini.
Lazima kuwe na vyakula vyenye mafuta kidogo, ambayo, kwa kweli, yanaweza kuletwa kwenye lishe ya mgonjwa.
Utamu wa asili kwa kongosho
Kwa kuwa uchochezi ni kuvimba kali kwa kongosho - hali hatari sana kwa mwili, lishe wakati wa mchakato wa papo hapo na kuzidi kwa sugu hujumuisha ukali kabisa na vizuizi vikali. Sukari, katika kipindi hiki, iko kwenye orodha ya vyakula vilivyozuiliwa.
Hii ni muhimu ili kuhakikisha mapumziko ya kongosho na kusababisha uzalishaji wa insulini (homoni inayohusika na unyonyaji wa monosaccharides).
Kiasi kidogo tu cha tamu huruhusiwa.
Baada ya mchakato kudorora, unaweza polepole kuanzisha bidhaa na kiwango kidogo cha sukari, lakini bado ni bora kutumia aina fulani ya tamu ya asili.
Utamu wa asili ni pamoja na:
- Stevia. Moja ya mbadala ya asili kabisa ya sucrose, ambayo ni karibu na kalori. Inayo anuwai ya multivitamini, asidi muhimu, madini. Stevia ni muhimu kwa kazi ya moyo, mishipa ya damu, mfumo wa utumbo na lishe ya ubongo. Ni mara mia kadhaa bora kuchukua sugu katika utamu.
- Xylitol. Kwa bahati mbaya, analog hii ya sucrose inayo kiwango cha juu cha kalori. Lakini haina kusababisha kutolewa kwa insulini, na hivyo kulinda kongosho kutoka kwa mkazo mkubwa. Tamu hii katika matibabu ya kongosho inaweza kutumika kwa idadi ndogo.
- Fructose. Hii ndio maarufu zaidi ya tamu. Imewekwa katika matunda, matunda, katika asali. Kwa thamani ya caloric, inalingana na sukari, wakati ni tamu mara kadhaa. Fructose inaonyeshwa na athari ya tonic, ambayo inafanya kuwa muhimu kwa kuzidisha kwa mwili sana. Kuingia kwake ndani ya mwili hakuongozi kutolewa kwa insulini, ambayo inamaanisha kuwa haibeba mzigo kwenye seli za kongosho. Fructose katika kongosho inaruhusiwa katika kipindi cha kunyesha.
- Sorbitol. Sorbitol iliyo na kongosho inaweza pia kutumika wakati wa msamaha, kwani ina mambo kadhaa ya kukera kwa mfumo wa utumbo.
Kwa kuongeza, unaweza kutumia sucralose. Tamu hii imechanganywa kutoka sukari ya kawaida iliyokatwa, lakini ni tamu mara mia. Kuna mjadala mwingi juu ya usalama wa bidhaa hii.
Walakini, ni bora sio kula sucralose katika kesi ya michakato ya uchochezi katika mfumo wa utumbo.
Pipi wakati wa msamaha wa ugonjwa
Wakati ondoleo linapotokea, wagonjwa wanashauriwa kuongeza polepole vyakula mpya kwenye lishe.
Wakati wa kuanzisha bidhaa mpya katika lishe, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa ustawi wa mgonjwa.
Katika kipindi hiki, unaweza kuongeza pipi zenye afya kwenye menyu.
Wakati wa kuchagua vyakula vitamu, unapaswa kufuata sheria zifuatazo:
- Inashauriwa kutumia pipi zilizofanywa kwa kujitegemea kutoka kwa bidhaa zilizothibitishwa;
- wakati wa kununua bidhaa za kumaliza, unapaswa kusoma kwa uangalifu muundo na epuka bidhaa za kumaliza zilizo na vitu vyenye madhara;
- uchaguzi unapaswa kufanywa kwa niaba ya bidhaa bila yaliyomo katika sukari, kwani swali la ikiwa inawezekana kula sukari na pancreatitis inabaki kuwa hatua kuu;
- usisahau kuhusu uwiano wa biochemical ya bidhaa - pipi haipaswi kuwa na idadi kubwa ya mafuta, viungo na uchafu mwingine usio na faida;
- inafaa kulinda viungo vya utumbo kutoka kwa dhiki ya ziada, na kuzuia sumu;
- Angalia tarehe za uzalishaji na hali ya kuhifadhi.
Je! Ni chakula gani kinachoruhusiwa kutumia kwa mgonjwa aliye na kongosho?
- Asali ya asili iliyonunuliwa katika mahali pa kuaminiwa, kulingana na watu wanaoaminika.
- Fumbo za Homemade kwa kiasi kidogo.
- Jam kwa wagonjwa wa kisukari (kwani hutumia fructose).
- Jelly ya asili bila sukari.
- Kiasi kidogo cha marshmallows ya apple.
- Marshmallow kwa idadi ndogo.
- Marmalade, tu ikiwa sio bidhaa ya mchanganyiko wa dyes na unene.
- Meringue.
- Vidakuzi vya Galetny.
- Matunda kavu.
- Bagels.
- Matunda kavu.
- Matunda yaliyopigwa alama.
Je! Ni vyakula vitamu vipi vilivyokatazwa katika kongosho
- confectionery mbali mbali na walinzi, mafuta mengi na sukari iliyokatwa;
- maziwa yaliyofupishwa;
- bidhaa za chokoleti, pamoja na pipi;
- keki, pamoja na pies, rolls;
- pancakes;
- bidhaa za caramel;
- alizeti halva, kwa kuwa kiasi cha sukari na sukari iliyokunwa kwenye bidhaa kama hiyo ni kiasi kubwa.
Kulingana na mapendekezo haya, ahueni hupatikana haraka, na kuzidisha haizingatiwi.
Habari juu ya fructose hutolewa kwenye video katika nakala hii.
