Nyama iliyoruhusiwa kwa wagonjwa wa kisukari ni kuku, bata mzinga au nyama ya ng'ombe. Sahani za kuku zinafaa zaidi kwa lishe ya kila siku. Tunapendekeza kuandaa kitu maalum kwa meza ya sherehe. Nyama inafaa kabisa kwenye menyu ya Mwaka Mpya.
Viungo
Kutoka kwa kiasi fulani, huduma 6 za nyama iliyooka iliyopangwa hupatikana:
- pound ya tenderloin ya mafuta;
- Kijiko 1 oregano;
- Kijiko 1 cha peel ya limao;
- chini ya kikombe 1 cha divai nyekundu;
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- 2 karafuu za vitunguu;
- glasi ya mchuzi wa nyama;
- chumvi na pilipili.
Mimea mingine pia inaweza kuongezwa kwa ladha. Katika lishe bora, nyama lazima iwepo. Zabuni ya zabuni ni chanzo cha protini ya wanyama, vitamini na madini ya A.V.C Kwa kuongezea, mafuta ya chini ya mafuta ni sahani ya kalori ya chini, ikiwa imepikwa vizuri. Kama inavyoonyeshwa na tafiti za madaktari wa Amerika, nyama iliyopikwa pamoja na divai nyekundu ni nzuri. Polyphenols zilizomo katika kinywaji hupunguza malezi ya bidhaa-mbaya kutoka kwa digestion ya mafuta.
Kupikia
Kata kata vipande vipande 6 na upiga mbali. Puta kila kipande na chumvi na pilipili. Kaanga nyama katika mafuta kwa kuongeza kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria. Kisha ingiza vipande katika mimea iliyochanganywa na siagi kidogo, vitunguu vilivyochaguliwa na zestimu ya limao. Weka nyama kwenye bakuli la kuoka na umwaga mchuzi na divai. Ili kuifanya nyama kuwa laini na iliyojaa na harufu zote, kuoka kwa dakika 40 kwa joto la 200 ° C.
Kulisha
Unaweza kupamba vipande vya kupendeza na mboga na halves za nyanya za cherry, ukimpa sahani mkali wa mboga iliyopikwa, kwa mfano, maharagwe ya kijani.
