Mzizi wa chicory ni ghala halisi la misombo na vitamini muhimu kwa mwili wetu. Inayo idadi kubwa ya madini na vitu vya kuwafuata. Na ikiwa sehemu ya mmea iliyokandamizwa imekaushwa na kutengenezwa, itageuka kuwa mbadala bora kwa kahawa.
Wakati huo huo, vitamini vya B vilivyomo katika chicory kwa idadi kubwa hutenda kwa mfumo wa neva sio kufurahisha, lakini, kinyume chake, vinatuliza, huku vikimpa mtu nguvu na nguvu.
Mimea hiyo ina mali anuwai ya uponyaji, lakini katika makala hii tutazingatia tu zile ambazo zinafaa kwa watu walio na shida katika mfumo wa utumbo, haswa, kwa watu walio na kongosho ya kongosho.
Tabia za faida za chicory
Mmea huu una pectin na inulin, ambayo ni chakula cha asili cha chakula. Wana athari ya faida kwenye microflora ambayo hukaa matumbo.
Dutu hizi kwa kiwango kinachohitajika huchochea utengenezaji wa juisi ya tumbo, na hivyo kuandaa mwili kwa ulaji wa chakula.
Insulini pia huitwa mbadala wa sukari asilia, ina uwezo wa kupunguza sukari ya damu, ambayo ni ya muhimu sana kwa ukiukaji wa kazi ya endokrini (excretory) kwa wagonjwa walio na pancreatitis.
Mali ya choleretic ya chicory ni muhimu sana, kwa sababu, kama sheria, maendeleo ya kongosho, na vile vile tukio la kurudi nyuma, husababishwa hasa na ukiukaji wa utapeli wa bile kutokana na kufungwa kwa duct ya kawaida. Kwa hivyo kunywa chicory na kongosho ni faida sana.
Kama matokeo ya hii, enzymiki hazipitii ndani ya matumbo kutoka kwenye kongosho, lakini huchukua tishu ndani ya chombo yenyewe. Mchanganyiko wa chicory hutumiwa kama wakala wa nguvu wa choleretic, na katika dawa ya watu hutumiwa ugonjwa wa gallstone (husaidia kufuta na kuondoa mawe kutoka kwa mwili).
Chicory iliyo na kongosho inaboresha kimetaboliki na huondoa sumu, ambayo ni, ina athari ya prophylactic kwa dysbiosis na inazuia uchochezi katika njia ya kumengenya. Na unahitaji tu kunywa kinywaji hiki badala ya kahawa au chai.
Mapendekezo na contraindication kwa matumizi ya chicory
Matumizi ya chicory inawezekana mbele ya kongosho, lakini tu ikiwa ugonjwa huo umeondolewa au ni mchakato sugu.
Tunaweza kusema kwamba katika uso wa chicory tuna tiba za watu kwa matibabu ya kongosho, hii ndio njia bidhaa hii inaweza kuwa na sifa.
Kwa kuzidi kwa kongosho, kupumzika kamili ni muhimu, na mzigo juu yake lazima upunguzwe. Kwa hivyo, katika kongosho ya papo hapo, na pia katika hatua ya papo hapo ya ugonjwa sugu wa kongosho, huwezi kula vyakula ambavyo vina athari ndogo ya kuchochea juu ya kazi ya kiunga.
Mapishi
Kinywaji kutoka kwa chicory kinaruhusiwa kutumika siku 30 baada ya kuzidi kwa kongosho tu juu ya pendekezo la daktari na kwa hali ya afya ya mgonjwa. Unaweza kutoa vidokezo:
- Unahitaji kuanza kutumia chicory na kinywaji dhaifu kilichoandaliwa kutoka mizizi iliyokandamizwa ya mmea, iliyotengenezwa na maziwa na maji kwa uwiano wa 1: 1.
- Kwa glasi moja ya mchanganyiko unahitaji kuchukua kijiko nusu cha unga.
- Hatua kwa hatua, kiasi cha chicory kinaweza kuletwa kwa kijiko 1.
- Chukua kinywaji hicho siku nzima katika sehemu ndogo Dakika 20 kabla ya kula.
Unaweza pia kupika decoction kama hii:
- Mimina vijiko 2 vya poda ya mizizi ya chicory na glasi moja ya maji ya moto na upike kwa dakika tano juu ya moto mdogo.
- Baridi, futa na unywe mchuzi unaosababishwa katika sips ndogo siku nzima (kozi ni siku 21).
- Baada ya hii, unaweza kuchukua mapumziko kwa wiki 1 na kuendelea na matibabu.
- Decoction ya chicory haitaboresha hali tu na kupunguza maumivu na kongosho, lakini pia itasafisha ini.
Na kongosho ya kongosho, unaweza kunywa na matibabu, pamoja na chicory: katika sehemu sawa huchukua mizizi ya chicory, dandelion, burdock na elecampane. Mimina kijiko cha mchanganyiko kwenye glasi ya maji ya moto na uondoke kwa masaa 8. Unahitaji kunywa mara tatu kwa siku kabla ya milo.
Chicory katika matibabu ya kongosho
Chicory inazuia kunyonya kwa cholesterol na inaboresha ngozi ya chakula hata nzito, na kusababisha michakato ya kawaida ya kumengenya.
Lakini hii haimaanishi kwamba mgonjwa aliye na kongosho anapaswa kukataa lishe ikiwa atakunywa kinywaji kutoka kwa mmea huu kabla ya kula. Pamoja na chicory, vitamini na madini muhimu, pamoja na misombo nyingine muhimu, huingia ndani ya mwili wa binadamu.
Kwa matumizi ya kawaida ya chicory, michakato ya metabolic hurekebisha na dalili zisizofurahi za shida za kongosho kama kuvimbiwa na kutokwa kwa damu kutoweka. Lakini usisahau kuwa chicory ni nyongeza tu ya matibabu kuu kwa magonjwa ya kongosho. Tiba inapaswa kuwa ya kina na lazima iwe pamoja na madawa ya kulevya na lishe maalum.
Wagonjwa walio na kongosho wanapaswa kuwa waangalifu sana katika kuchagua chakula chochote, na pia katika kuchagua poda kutoka kwa chicory. Watu wengine hununua mizizi ya mmea kavu katika maduka ya dawa.
Wale ambao hawafai, wanapaswa kuchagua bidhaa za bidhaa ghali zaidi na usisahau kusoma vizuri muundo ulioonyeshwa kwenye mfuko. Poda ya kawaida kawaida haina nyongeza za bandia, ladha, nyongeza za ladha au rangi.
Chicory katika kipindi cha msamaha wa kongosho sugu ya kongosho
Wagonjwa walio na kongosho wanaweza kuanza kunywa kinywaji cha chicory kavu karibu mwezi mmoja baada ya dalili za kuongezeka kuzimishwa na hali ya jumla inaboresha. Ni bora kuanza kunywa chicory katika mkusanyiko mdogo na kuifuta kwa nusu ya maji na maziwa. Kwa njia, ni chicory ambayo husaidia sukari ya chini, kwa hivyo vidonge vya kupunguza sukari ya damu haziwezi kutumiwa wakati wote, hii ni muhimu sana kwa wagonjwa wa sukari.
Kwa glasi moja ya vifaa vya kioevu, unahitaji kuchukua kutoka nusu hadi kijiko 1 cha unga. Ikiwa hakuna ugonjwa wa sukari, basi ili kuboresha ladha katika kinywaji unaweza kuongeza asali kidogo au sukari. Ingawa ladha ya chicory yenyewe tayari ni tamu kidogo, kwa hivyo unaweza kufanya bila nyongeza za ziada.
Chicory sio tu mbadala mzuri kwa kahawa, lakini pia ina seti nzima ya sifa muhimu:
- mizizi ya mmea inayo inulin na pectin (polysaccharides), ambayo ni nyuzi za malazi (prebiotic). Wanakuruhusu kudumisha urari wa kawaida wa microflora ya matumbo na kuzuia kuvimbiwa kwa sababu ya kuchochea upole wa motility ya matumbo;
- nyuzi ya malazi hairuhusu cholesterol kufyonzwa, kunyonya;
- insulini husababisha kupungua kwa sukari ya damu, ambayo ni nzuri sana kwa kongosho na uzalishaji wa insulini usioharibika;
- chicory inazuia ukuaji wa ugonjwa wa kunona sana na ina athari chanya juu ya kimetaboliki;
- hata kwenye mizizi kavu ya chicory ina tata ya madini na vitamini ambazo hazipatikani kahawa, hususan mumunyifu.
