Faida za mbaazi katika aina ya 2 ugonjwa wa sukari

Supu za pea na nafaka ni za kupendeza na za moyo. Imechomwa kwa hali ya viazi zilizosokotwa, mbaazi zinaonekana kuwa na wanga, wagonjwa wengi wa kisukari hujali kama mbaazi zinaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Jibu ni la usawa - inawezekana, na hata ni lazima.

Muhimu mali ya mbaazi

Watu ambao wanaongoza maisha ya afya na wanapendezwa na lishe sahihi wanajua juu ya faida za mbaazi na huwajumuisha katika lishe yao. Baada ya yote, ina idadi kubwa ya protini ya mboga na ina index ya chini ya glycemic.

Kwa sababu ya hii, sahani kutoka kwake huondoa kabisa njaa na kufunika sehemu muhimu ya mahitaji ya mwili ya proteni. Ikiwa unafuata kanuni zilizobaki za lishe sahihi, basi utumiaji wa mbaazi mara kwa mara unaweza kutumika kama kinga nzuri ya magonjwa ya ugonjwa wa sukari, moyo na mishipa na saratani.

Utafiti wa muundo wa biochemical wa tamaduni hii ya maharagwe ilionyesha uwepo wa vitamini B vingi, vitamini A, C, E katika mbaazi nzima, na vile vile K na N. ya madini, ina kiwango kikubwa cha potasiamu, fosforasi na magnesiamu, na kati ya mambo mengi ya kuwafuata. sehemu muhimu huhesabiwa na manganese.

Arginine

Arginine ni asidi muhimu ya amino. Imetengenezwa kikamilifu na mwili wa binadamu katika umri wenye kuzaa, na kwa watoto, vijana na wazee, na watu wasio na afya, inaweza kuwa na upungufu.

Mbaazi ni moja ya vyakula vyenye kiwango cha juu cha arginine. Zaidi ya mbaazi, asidi ya amino hii hupatikana tu katika karanga za pine na mbegu za malenge.

Arginine ina mali ya uponyaji. Ni sehemu ya dawa nyingi - immunomodulators, hepatoprotectors (mawakala wa kuzaliwa upya kwa seli za ini), moyo wa moyo, madawa ya kupunguza-kuchoma na wengine wengi.

Inatumika sana katika virutubisho vya michezo ili kuharakisha ukuaji wa misuli. Mojawapo ya kazi ya arginine katika mwili ni kuhamasisha utengenezaji wa homoni ya ukuaji, ambayo inawajibika kwa ukuaji wa tishu za misuli. Kuongezeka kwa secretion ya ukuaji wa homoni huongeza mwili na inachangia kuchoma kasi kwa akiba ya mafuta.

Ndizi zipi zina afya?

Ikiwa tunalinganisha mbaazi za kijani na mbegu za peeled, ambazo hupikwa na kuchemshwa na kutumiwa kwa supu za pea na viazi zilizosokotwa, basi kuna vitu vyenye faida zaidi katika mbaazi. Baada ya yote, sehemu muhimu ya vitamini na madini inapatikana kwenye peel ya pea, ambayo huondolewa wakati peeling. Lakini katika mbegu zilizosafishwa za vitu muhimu hubakia mengi.

Mbaazi muhimu zaidi ya kijani - iliyokatwa kutoka vitanda katika hali ya kukomaa kwa maziwa. Kwa hivyo, katika msimu unahitaji kula iwezekanavyo, ukijaza akiba ya mwili ya dutu inayohitaji.

Unga waliohifadhiwa pia huhifadhi mali zao muhimu, mbaazi za makopo ni mbaya kidogo, lakini faida yake ni zaidi ya shaka.

Mbaazi za peeled, pamoja na huduma yao isiyokuwa na shaka, pia ni nzuri kwa ladha yao ya juu na upatikanaji wa mwaka mzima.

Kwa muhtasari wa hapo juu, tunaweza kuhitimisha kwamba muundo wa kipekee wa mbaazi:

• Husaidia kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa;
• Lowers cholesterol ya damu;
• Inaimarisha kinga;
• Inakuza ukuaji wa misuli na uboreshaji wa tishu za mwili;
• Inashughulikia sehemu muhimu ya mahitaji ya kila siku ya mwili ya protini, vitamini na madini;
• Inapunguza ngozi ya sukari ndani ya damu kutoka kwa bidhaa zingine;
• Haisababishi kuongezeka kwa sukari ya damu.

Ukweli huu ambao hauwezi kusemwa unazungumza kwa ujasiri kwa neema ya kujumuisha mbaazi kwenye lishe yako.

Faida za mbaazi katika ugonjwa wa sukari

Katika mwili wa mgonjwa aliye na ugonjwa wa sukari kuna shida na usindikaji wa sukari kutoka kwa chakula. Zinatokea ama kwa sababu ya ukosefu wa insulini ya homoni, ambayo imeundwa kwa matumizi ya sukari na inapaswa kuzalishwa na seli za kongosho (aina 1 ya ugonjwa wa kisukari), au kwa sababu ya ukweli kwamba tishu hupuuza insulini na haingii kwenye michakato ya metabolic nayo. ugonjwa wa sukari).

Kwa sababu ya kutoweza kujumuika katika mlolongo wa michakato ya metabolic, sukari huzunguka kupitia kitanda cha mishipa, na kusababisha madhara makubwa kwa mwili.

Vyombo vinakabiliwa kwanza na sukari ya damu iliyozidi, halafu michakato ya ugonjwa huanza kwenye figo, machoni, kwenye ncha za chini, viungo. Mabadiliko yasiyofaa yanaweza kusababisha shida kama vile ugonjwa wa atherosulinosis, ambao husababisha shambulio la moyo na viboko, kukatwa kwa miguu, kupoteza maono, kushindwa kwa figo.

Kwa sababu ya ishara za ubongo zinazolazimisha seli za kongosho kuzalisha kila wakati insulini, ambayo haina maana kwa ugonjwa wa kisukari cha 2, inaweza kuwa imekamilika na utengenezaji wa homoni hii itakoma. Na hii ni aina 1 ya kisukari, inayohitaji sindano za kila siku za insulini.

Ili kuacha maendeleo ya ugonjwa wa ugonjwa, mgonjwa mwenye ugonjwa wa sukari lazima afuate kila wakati lishe ambayo hutenga vyakula na index ya juu ya glycemic. Mbaazi, ambayo ina thamani ya chini kwa faharisi hii, inakuwa mbadala wa nafaka nyingi, bidhaa za unga, ambazo index yake ni ya juu bila kukubalika.

Kwa sababu ya sifa zake za matibabu, mbaazi za aina ya kisukari cha 2 sio tu badala ya vyakula vilivyokatazwa, lakini zifanye kwa faida kubwa kwa mwili wa mgonjwa. Baada ya yote, athari yake ya matibabu inakusudiwa kwa usahihi katika maeneo hayo ambayo yanaugua ugonjwa huu.

Vitu vyenye faida vilivyopo katika tamaduni hii ya maharage huimarisha mishipa ya damu kinyume na sukari, ambayo huwaangamiza, huongeza kinga dhaifu, na inachangia kurejeshwa kwa tishu zilizoathiriwa na ugonjwa wa sukari.

Ikiwa mtu anayesumbuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 anakula mbaazi, vitunguu, kabichi na vyakula vingine vinavyoruhusiwa ambavyo vina index ya chini ya glycemic, anaongoza maisha ya kufanya kazi, ana uzito mzito, basi hali yake ya kiafya inaboresha hadi ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 uweze kupona.

Kwa hivyo, inahitajika kufuata kabisa mapendekezo yote ya endocrinologist, na kubadilisha maisha yasiyokuwa na afya, ambayo, mara nyingi, huwaongoza watu kwa aina ya kisukari cha 2.

Mapishi

Vijiko viwili vya majani yaliyokaushwa kutoka kwenye maganda kavu ya majani ya kijani hutiwa na maji baridi kwa kiasi cha lita 1 na kuchemshwa kwa masaa 3 kwa chemsha kidogo. Mchuzi uliosababishwa ni kipimo kwa siku 1. Unahitaji kuichukua, ikigawanya katika dozi 3-4 kwa vipindi vya kawaida. Endelea matibabu kwa siku 30.

Kavu kavu ya kijani, ardhi ndani ya unga, inao mali zote za uponyaji za mmea huu wa maharagwe. Pamoja na ugonjwa wa sukari, ni muhimu kuichukua juu ya tumbo tupu nusu kijiko mara tatu kwa siku.

Kutoka kwa mbaazi za kijani waliohifadhiwa waliohifadhiwa na vitunguu, pia ni muhimu sana kwa ugonjwa wa sukari, unaweza kuandaa mchuzi wa kupendeza, ambao hata uji wa boring utaondoka na bang.

Kwa kupikia utahitaji:

1. 2 tbsp. thawed mbaazi;
2. Glasi isiyokamilika kidogo ya vitunguu laini iliyokatwa;
3. 25 g siagi;
4. 0.5 tbsp. cream
5. 1.5 tbsp. maji;
6. 1 tbsp unga;
7. Chumvi, viungo vinavyoruhusiwa katika ugonjwa wa sukari.

Chemsha maji, mimina vitunguu iliyokatwa ndani yake, chumvi. Baada ya kuchemsha tena, ongeza thawed kijani kibichi, changanya na upike kwa dakika 5.

Kaanga unga katika sufuria hadi kahawia ya dhahabu, kisha ongeza mafuta na viungo, ukichochea kila wakati. Kisha ongeza cream na maji ambayo mboga yalipikwa, takriban ѕ kikombe. Chemsha mchuzi hadi unene, kisha umimina mboga zilizochemshwa, chemsha tena na uondoe kutoka kwa moto.