Wagonjwa wengine wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 huamua juu ya lishe ya chakula kibichi, bila kujua nini kitatokea. Njia hii ya lishe ina mambo mengi mazuri ambayo yanaboresha hali ya mwili.
Lakini kuna sifa za kula vyakula mbichi. Wagonjwa wa kisukari wana shida zingine isipokuwa ugonjwa wa kimsingi. Kabla ya kuanza kula chakula kibichi, unapaswa kujifunza zaidi juu ya kiini cha mbinu hii.
Lishe ya chakula mbichi - nzuri
Njia hiyo ina matumizi ya bidhaa ambazo hazijatiwa matibabu ya joto. Hizi ni mboga, matunda, matunda na matunda. Katika fomu yao mbichi, huhifadhi vitu vyote vya kuwaeleza, vitamini, nyuzi. Baada ya matibabu ya joto, ni sehemu ndogo tu ya vitu vyenye faida hubaki.
Kwa kuongezea, mbinu hiyo inatoa matokeo mazuri kama haya:
- Michakato ya kubadilishana ni kuboresha;
- Magonjwa mengi ya ngozi huondolewa;
- Fizi na meno huimarishwa, magonjwa ya cavity ya mdomo huponywa;
- Mwili unakabiliwa na magonjwa ya kuambukiza haraka;
- Utendaji wa matumbo unaboresha, uchovu wake hutolewa.
Kwa wale ambao wana ugonjwa wa sukari, na kuamua kuanza matibabu na lishe ya chakula kibichi, jambo kuu ni kufanya kila kitu polepole. Sio lazima kukataa bidhaa za kawaida mara moja.
Ikiwa haukufuata kanuni ya lishe na taratibu, dalili zisizofurahi zinaweza kutokea katika hali ya shida ya kinyesi, maumivu ya kichwa, udhaifu.
Mali ya chakula
Mbali na mabadiliko ya taratibu ya mabadiliko ya lishe, kuna huduma nyingine. Zinahusiana na sheria za lishe bora ya chakula sio tu kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Je! Ni maoni gani ya lishe:
- Unaweza kunywa maji tu ambayo hayakuwekwa kwa matibabu ya joto;
- Viungo na viungo vinatengwa kwenye lishe;
- Matunda yaliyokaushwa yameandaliwa vyema peke yao katika mazingira ya asili, kwani yanasindika kwa joto la juu katika uzalishaji;
- Inashauriwa kula bidhaa za msimu zilizopandwa katika ardhi ya wazi;
- Baada ya kuamka, unahitaji kunywa glasi ya maji, na uanze kifungua kinywa baadaye.
Kawaida, wale waliokula chakula kikiwa na afya ya kawaida hula mara 2-4. Inaaminika kuwa kifungua kinywa kinapaswa kuwa masaa 3-4 baada ya kuamka. Walakini, regimen hii haifai kwa wagonjwa wa sukari. Idadi ya milo inapaswa kuongezeka hadi mara 5-6.
Wapi kuanza na jinsi ya kuanza chakula kibichi cha chakula cha sukari:
- Kwanza unahitaji kuacha chakula kisicho na chakula kama vyakula vya haraka, vyakula vya mayonnaise vilivyo na wakati, chakula cha kuvuta sigara na chumvi
- Halafu, bidhaa za kumaliza kumaliza zinapaswa kutengwa na kujishughulisha kwa uhuru katika mzunguko kamili wa kupikia;
- Bila majuto, kataa vyakula vya kukaanga ili kupendeza na kuchemshwa;
- Baada ya wiki kadhaa za chakula kama hicho, unahitaji kuwatenga samaki na nyama kutoka kwenye menyu;
- Hatua kwa hatua acha bidhaa za maziwa na mayai, kula vyombo vya mboga;
- Katika hatua ya mwisho, ni muhimu kupunguza hatua kwa hatua idadi ya sahani zilizopikwa kwa faida ya mbichi, hadi zile za kwanza zitakapotengwa kabisa.
Mpito huo unapaswa kuwa polepole na sio kusababisha usumbufu na shida kutoka kwa njia ya utumbo.
Ugonjwa wa kisukari na lishe ya chakula kibichi
Kwa kuwa ugonjwa wa sukari bado ni ugonjwa mbaya, unahitaji kuwa mwangalifu wakati wa kubadilisha lishe yako.
Kwa kuongeza kasi, wagonjwa wanahitaji kufuata sheria zingine:
- Ondoa utumiaji wa matunda matamu na matunda. Wanaweza kuongeza sukari ya damu kwa kiasi kikubwa.
- Punguza matumizi ya mboga mboga. Hii inaathiri mabadiliko katika sukari ya damu.
- Fuatilia mboga ambayo ni ya juu katika carbs haraka. Ni bora kutoa upendeleo kwa wanga wa polepole, ambayo ni katika maapulo, zukini, mchicha.
- Chagua kwa uangalifu bidhaa ili isijumuishe vitu vyenye madhara. Mboga na matunda hayapaswi kuwa na nitrati, na uso wao haupaswi kutibiwa na kemikali.
- Kijani, karanga, na vyakula vingine "nzito" huliwa bora asubuhi. Katika mlo wa mwisho, ni bora kujumuisha mboga zilizochimbiwa haraka bila kusababisha mchakato wa Fermentation.
Ni muhimu kutumia nafaka zilizokaushwa na kunde. Wanatengeneza nafaka na supu na kuongeza ndogo ya mafuta ya mboga. Ni muhimu kufuatilia yaliyomo katika kalori ya vyakula, haswa kwa watu ambao wamezidi. Kiwango cha ulaji wa chakula hauwezi kupunguzwa chini ya mara 5.
Mbali na mboga, mahali maalum katika lishe inamilikiwa na vifaa vya mmea. Kwa kuongeza parsley ya kawaida na bizari, unahitaji kutumia sehemu za kijani na mizizi ya burdock, dandelion, nettle, alfalfa. Walitumika katika matibabu ya maradhi mengi na mababu zetu na wamejijulisha kama tiba bora.
Kwa nini matibabu ya ugonjwa wa sukari na chakula kibichi kina athari
Kula mboga mbichi na matunda husaidia kupunguza mwendo wa ugonjwa, na katika hali nyingine, ondoa ugonjwa huo. Katika kesi hii, michakato maalum hufanyika katika mwili ambayo inaboresha hali ya kiumbe chote.
Jinsi lishe mbichi ya chakula husaidia kuondoa ugonjwa wa sukari:
- Lishe hula mwili na virutubishi vyenye mwili. Ni kwa fomu hii kwamba wao hukaa katika vyakula mbichi au kusindika kwa joto hadi 40є.
- Thamani ya nishati ya mboga zenye kuchemshwa ni kubwa kuliko mbichi. Kwa hivyo, lishe mbichi ya chakula hupunguza maudhui ya calorie ya lishe nzima, ambayo inachangia kupoteza uzito. Hii ni muhimu sana, kwani kuna watu wengi feta kati ya wagonjwa wa kisukari.
- Katika ugonjwa wa sukari, kuna ukiukaji wa kazi za mfumo wa kinga. Kutengwa kwa menyu ya bidhaa zilizo na viongezeo, kuchoma, iliyowekwa na vihifadhi huboresha ulinzi wa binadamu.
- Katika dawa mbadala, inaaminika kuwa uharibifu wa kongosho ni kwa kiwango fulani kuhusishwa na slagging ya mwili. Sio jukumu ndogo kabisa katika mchakato huu mbaya unachezwa na bidhaa za nyama. Kutengwa kwao kutoka kwa lishe inaboresha kazi ya viungo vyote na mifumo, huokoa mwili kutoka kwa sumu.
Leo, aina ya kisukari cha aina ya 2 kinaweza kuponywa na itasaidia katika lishe hii ya chakula kibichi. Hata madaktari waligundua kuwa kila theluthi ya wagonjwa kumi walishinda ugonjwa huo tu kutokana na lishe. Katika kesi ya ugonjwa wa aina 1, kupungua kwa kipimo kinachohitajika cha insulini huzingatiwa.