Kwa karne kadhaa, sinamoni yenye harufu nzuri imekuwa moja ya viungo maarufu kwenye mabara yote ya ulimwengu. Inatumika katika kupikia, confectionery, cosmetology na aromatherapy. Tangu nyakati za zamani, mdalasini umetumika sana katika dawa mbadala ya Asia, na tafiti za kisasa zinathibitisha kuwa ni muhimu sana katika ugonjwa wa sukari.
Manufaa ya kisukari
Sifa ya faida ya mdalasini ni kwa sababu ya muundo wake matajiri. Spice yenye kunukia ina vitu vyenye kazi kama fenetiki (18%), ambazo zina athari kama ya insulini kwa mgonjwa wa kisukari. Dutu hizi zina uwezo wa kurefusha viwango vya sukari ya damu na kuzuia kila aina ya michakato ya uchochezi katika mwili. Viwango vya kiwango cha juu cha choline huzuia kuganda kwa damu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, mshtuko wa moyo, na viboko. Na shukrani kwa maudhui ya kalori ya chini ya viungo, bidhaa hii husaidia kupindana na uzito - shida nyingine kwa wagonjwa wa kishujaa.
Utafiti juu ya kujitolea uliofanywa na wanasayansi wa Amerika mnamo 2003 ilithibitisha kuwa na matumizi ya kawaida ya viungo, kuna:
- kupungua kwa sukari ya damu;
- kuongezeka kwa uwezekano wa insulini;
- cholesterol ya chini;
- kuongeza kasi ya metabolic;
- kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kupunguza upenyezaji wao.
Faida za mdalasini kwa wagonjwa wa kisukari zimejulikana kwa muda mrefu
Jinsi ya kutumia mdalasini kwa ugonjwa wa sukari
Katika dawa ya watu, mapishi kadhaa yanajulikana kwa kutumia viungo hiki kwa ugonjwa wa sukari. Maarufu zaidi kati yao ni mdalasini na kefir kwa ugonjwa wa sukari.
Viungo vyenye harufu nzuri na kefir - hii ni mchanganyiko bora, ambao una faida mara mbili kwa wagonjwa wa kisukari. Matumizi ya kefir inaboresha digestion na hupunguza hamu ya kula, na mdalasini unaweza kupunguza sukari ya damu na kuzuia shida zinazotokea na ugonjwa wa sukari.
Ili kuandaa kinywaji, unahitaji kuongeza kijiko ½ cha mdalasini kwenye 1 kikombe cha kefir na uchanganya kabisa. Kinywaji hicho kinaliwa dakika 20 baada ya kuandaa asubuhi kwenye tumbo tupu. Ili kuboresha ladha ya kinywaji kilichoandaliwa, unaweza kuongeza vipande kadhaa vya maapulo safi ndani yake.
Kama kiboreshaji cha lishe kwa ugonjwa wa sukari, viungo vinaweza kutumika pamoja na asali. Ili kuandaa wakala wa matibabu, kijiko 1 cha poda ya sinamoni hutiwa na maji yanayochemka. Baada ya dakika 30, ongeza vijiko 2 vya asali kwenye mchanganyiko. Bidhaa iliyoandaliwa ya dawa imesalia mahali pa baridi mara moja. Chukua mchanganyiko asubuhi kwenye tumbo tupu na kabla ya kulala usiku.
Dawa kama hiyo sio muhimu tu, lakini pia ni ya kitamu.
Kwa sababu ya ladha dhaifu na harufu nzuri, mdalasini unaweza kuwa kiboreshaji bora kwa sahani zilizotengenezwa tayari - jibini la Cottage, nyama, supu, saladi, mtindi, viazi zilizokaushwa. Chai iliyo na mdalasini na asali, ambayo ina athari ya nguvu ya tonic, itakuwa na usawa sawa.
Kwa utayarishaji wa dawa, unaweza kuandaa poda ya sinamoni kwa uhuru kutoka kwa vijiti vyenye harufu nzuri au kutumia viungo vya ardhi vilivyonunuliwa katika mifuko.
Mapendekezo ya jumla
Mdalasini inaweza kuwa panacea ya magonjwa mengi, hata hivyo, ili kuongeza athari yake ya faida katika ugonjwa wa sukari, ni muhimu kuzingatia sheria kadhaa rahisi lakini muhimu sana.
- Spice inapaswa kujumuishwa katika lishe ya ugonjwa wa kisukari hatua kwa hatua, katika sehemu ndogo.
- Ulaji wa kila siku wa viungo vya ugonjwa wa sukari haipaswi kuzidi gramu 7.
- Mdalasini katika ugonjwa wa sukari husaidia kupunguza sukari ya damu tu na matumizi ya kawaida, ulaji wa viungo moja hautaleta athari inayotaka.
- Inahitajika kuongeza viungo kwenye chakula mara moja kabla ya chakula, vinginevyo itapoteza mali zake zote za faida.
- Jumuisha mdalasini katika menyu ya mgonjwa wa kisukari inapaswa tu baada ya mashauriano ya awali na daktari.
Dozi ya kila siku ya mdalasini imedhamiriwa kibinafsi kwa kila mtu, hata hivyo, kama sheria, ni gramu 5-7. Kwa hivyo, ili kutathmini ufanisi wa viungo hiki katika ugonjwa wa sukari, inahitajika kusikiliza ishara na athari za mwili wako mwenyewe, weka dijari ya lishe na uangalie glukometa.
Je! Kuna ubishani?
Pamoja na ukweli kwamba viungo vyenye kunukia vina athari nzuri kwa mwili wa wagonjwa wa kisukari, katika hali nyingine inaweza kuwa sababu kuu ya kuzorota kwa hali ya mgonjwa. Kwa hivyo, haifai kujumuisha mdalasini katika lishe ya ugonjwa wa kisukari kwa shinikizo la damu, gastritis, vidonda na magonjwa ya ini, wakati wa uja uzito na wakati wa kuzaa. Inafaa pia kuwacha bidhaa hii kutoka kwa lishe ikiwa utapata athari za mzio.
Kwa bahati mbaya, kuponya ugonjwa wa kisukari na mdalasini pekee hauwezekani. Walakini, matumizi ya kiungo hiki cha kunukia kama nyongeza ya lishe pamoja na dawa za kulevya, lishe na shughuli za mwili kunaweza kuharakisha kupona mgonjwa na kuboresha ustawi wake.