SUPU YA MBOGA - BIDHAA ZA CHAKULA NA MISINGI

Send

Bidhaa:

vitunguu nyeupe - 1 turnip;
bua ya celery - 2 pcs .;
viazi - 2 pcs .;
zucchini ndogo - 2 pcs .;
broccoli - 1 kichwa cha kabichi;

mbaazi za kijani (makopo au waliohifadhiwa) - 100 g;
maji - 1.5 l;
basil kavu, jani la bay;
mchicha safi - 200 g;
chumvi bahari na pilipili nyeusi kuonja.

Kupikia:

Ongeza vitunguu vyeupe vya kung'olewa na kung'olewa kwenye mafuta. Weka kwenye sufuria na maji.
Weka viazi katika cubes, mbaazi za kijani, viungo na majani ya bay.
Kuleta maji kwa chemsha na upike hadi viazi vimepikwa.
Ongeza zukini kwenye cubes, zilizopangwa katika broccoli, basil, na pilipili.
Ongeza mchicha iliyokatwa vizuri kwenye supu wakati broccoli ni laini.
Badilisha supu nzima kuwa laini ya kuyeyuka kwa kasi ya chini. Jipu tena hadi chemsha. Kila kitu kiko tayari!

Supu hii ni tamu sana na mkate wa kishujaa-wa-nafaka. Kutoka kwa bidhaa kwenye orodha ni servings 8. Kwa 100 g: maudhui ya kalori ya 120 kcal, BZhU mtawaliwa 5.5 g, 0.8 g, 24 g.

Send