Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bidhaa:
- sauerkraut - kilo 0.5;
- uyoga wa porcini kavu - 100 g;
- vitunguu - 2 turnips ndogo;
- karoti - 2 pcs.
- kuweka nyanya - 2 tbsp. l .;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- jani la bay, pilipili na chumvi kuonja na hamu.
Kupikia:
- Uyoga wa Porcini weka maji baridi pamoja na jani la bay na pilipili, pika moto mdogo kwa masaa 1.5.
- Wakati uyoga unapika kwa saa, fanya viungo vilivyobaki. Pitisha vitunguu kilichokatwa kwenye mafuta kwa dakika kadhaa, ongeza karoti zilizokatwa na uache kusimama kwenye sufuria kwa dakika nyingine mbili.
- Suuza kabichi na maji, punguza, ongeza kwenye vitunguu na karoti, chemsha kwa dakika 25 (ongeza mafuta na maji ya moto).
- Ondoa uyoga, weka sufuria, ongeza nyanya na uchanganya.
- Funika sufuria, shikilia kwa dakika 5, kisha uzima moto na subiri dakika 20 nyingine.
Inageuka sahani huru (servings 4) au sahani bora ya upande. Gramu mia moja ina 5 g ya protini, 13 g ya mafuta, 17.5 g ya wanga na 192 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
