Muffins wa cheeseburger

Muffins wamekuwa na aina ya kuoka ya kupenda. Wanaweza kufanywa na kitu chochote. Kwa kuongezea, zinafaa kuchukua na wewe, na zimehifadhiwa kwa muda mrefu, ikiwa unataka kupika chakula chako cha chini cha carb mapema. Muffins ni kweli grafu takatifu kwa wote wanaofanya kazi kwa bidii na ambao wana wakati mdogo wa bure.

Bado moto au baridi. Muffin huwa kitamu kila wakati, na wakati huo huo pia inaweza kuwa chakula bora cha chakula taka. Leo tumekuandalia muungano wa kweli - muffins za chini-karb. Nina hakika kuwa utafurahiya pamoja nao.

Kwa hisia ya kwanza, tumekuandaa kichocheo cha video kwako tena.

Viungo

• 500 g ya nyama ya ardhi;
• chumvi kuonja;
• pilipili kuonja;
• Kijiko cha 1/4 kijiko (cini);
• mafuta ya kukaanga;
• Mayai 2
• 50 g jibini ya curd (kutoka cream mara mbili);
• 100 g blondi na mlozi wa ardhini;
• 25 g sesame;
• Kijiko 1/4 cha soda ya kuoka;
• 100 g cheddar;
• 200 g sour cream;
• 50 g ya kuweka nyanya;
• Kijiko 1 cha haradali;
• Kijiko 1 cha paprika ya ardhi;
• Kijiko 1/2 kijiko cha curry;
• Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcester;
• Kijiko 1 cha siki ya balsamu;
• Kijiko 1 cha erythritis;
• 1/2 kichwa cha vitunguu nyekundu;
• Nyanya 5 ndogo (k. nyanya ya plum mini);
• Vipuli 2-3 vya saladi ya mash;
• Vijiti 2 vya vijiti vya tango kung'olewa au wengine wa chaguo lako.

Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb kinakadiriwa muffins 10.

Inachukua kama dakika 10 kuandaa viungo. Kuoka na kupikia muffins inachukua kama dakika 30.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.

Kichocheo cha video

Njia ya kupikia

Viungo

1.

Preheat oveni hadi 140 ° C katika hali ya usanifu au hadi 160 ° C kwa hali ya juu na ya chini ya joto.

2.

Sasa paka nyama ya ardhi ili kuonja na chumvi na pilipili na mahali pa moto. Kuwa mwangalifu na mahali pa moto, inaweza kutoa ladha iliyotamkwa sana. Fanya mipira ya saizi hii kutoka kwa nyama iliyochikwa ili iweze kuunganika ndani ya umbo la muffin na kaanga pande zote.

Fry mipira ya nyama

3.

Sasa ni wakati wa kukanda unga. Chukua bakuli la kati au kubwa, vunja yai ndani na uongeze jibini la curd. Piga kila kitu na mchanganyiko wa mkono.

Sasa ni wakati wa mtihani

Kuchanganya mlozi wa ardhi, soda ya kuoka na sesame. Ongeza mchanganyiko kavu wa viungo kwenye misa yai na uchanganye kila kitu na mchanganyiko wa mkono mpaka misa ya homogeneous itakapatikana.

Jaza fomu na unga

Sasa jaza ukingo wa muffin na unga na bonyeza mipira ya nyama iliyoandaliwa ndani yake. Oka katika oveni kwa dakika 20 saa 140 ° C.

Bonyeza mipira ya nyama

4.

Kata cheddar vipande vidogo. Baada ya kuoka, weka jibini la cheddar juu ya muffins na upike kwa dakika nyingine 1-2 ili jibini lieneze kidogo. Hii inaweza kufanywa na kufanikiwa wakati tanuri tayari iko baridi, na sio lazima kuiwasha tena.

Bado cheddar haitoshi

5.

Kwa mchuzi, weka cream ya sour katika bakuli. Ongeza juu yake viungo: haradali, kuweka nyanya, paprika, curry, siki ya basamu, mchuzi wa Worcester na erythritol.

Koroa kila kitu na whisk mpaka mchuzi wa krimu unapatikana.

Tulipata mchuzi kwa casserole yetu kubwa ya Mac. Walakini, unaweza kutumia mchuzi mwingine wowote wa chaguo lako.

6.

Chukua bodi ya kukata na kisu mkali na ukata vitunguu nyekundu ndani ya pete. Sasa kata kwenye duru nyanya na matango. Kisha safisha lettuce, wacha maji yauke au ipite katikati ya lettuce na uanguke majani.

Chop kwa mapambo

7.

Sasa chukua muffins nje ya ukungu na weka uzuri mchuzi wa chaguo lako hapo juu, kisha lettu, nyanya, pete za vitunguu, vijiti vya tango kwa utaratibu unayotaka.

Mchuzi kwanza ...

... kisha kupamba kwa ladha yako

8.

Muffin ya karoti ya chini-carb ni ladha nzuri hata wakati ya baridi. Wanaweza kutayarishwa jioni, kisha kuchukua na wewe kufanya kazi.

9.

Tunakutakia wakati mzuri wa kuoka na hamu ya kula! Mzuri zaidi, Andy na Diana.

Muffin ndani