Sahani nyepesi ni nzuri kwa chakula cha jioni wakati wowote wa mwaka. Vyakula vya Mediterranean ni maarufu kwa chaguzi kama hizo na mboga bora, mafuta na mizeituni yenye afya.
Na lasagna ya chini ya wanga usio na wanga utahisi mazingira ya pwani ya bahari kwenye meza yako. Lasagna inageuka kuwa nyepesi, yenye juisi, badala ya mboga za zambarau zina virutubishi vingi muhimu. Eggplant lasagna iliyo na kiwango cha chini cha wanga haifai tu kama sahani kuu, lakini pia kama vitafunio alasiri.
Tunakutakia mafanikio katika kupika. Kwa urahisi, tumekutengenezea kichocheo cha video.
Viungo
- Vipandikizi 2;
- 2 karafuu za vitunguu;
- Vijiko 2 vya mafuta;
- 400 g ya nyanya zenye donge;
- Vijiko 2 vya pesto nyekundu (Bio);
- Vijiko 2 vya mchanganyiko wa mimea 8 (mimea ya Italia);
- chumvi na pilipili kuonja;
- 100 g cheddar iliyokunwa;
- 25 g ya karanga za pine.
Viungo ni vya servings karibu 2. Maandalizi huchukua kama dakika 30; kuokota huchukua kama dakika 25.
Thamani ya Nishati
Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.
| Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 80 | 336 | 5.2 g | 5.4 g | 3.6 g |
Kichocheo cha video
Kupikia
Viunga kwa sahani
1.
Preheat oveni, kama kawaida, hadi digrii 180 (mode ya convection). Osha vipandikizi vya mayai na ukate vipande vipande nyembamba. Katika skillet bila mafuta, kaanga vipande vya mbilingani pande zote mbili kwa joto la kati, wanapaswa kuwa hudhurungi kidogo. Kisha kuweka vipande kwenye sahani na kuweka kando.
Vipande vya mbichi viliokatwa
2.
Chambua karafuu za vitunguu, kaanga vizuri na kaanga katika sufuria na kijiko 1 cha mafuta. Ili kuhifadhi mafuta muhimu ndani ya vitunguu, ni bora kutotumia koleo la vitunguu.
Ugawaji wa vitunguu
Ongeza nyanya zenye donge na pesto nyekundu kwenye sufuria. Chumvi, pilipili na kuongeza mimea ya Italia.
Ongeza vitunguu
Pika mchuzi na upike kwa chemsha kidogo kwa joto la kati.
Mchuzi wa kuchemsha
3.
Mimina sahani ya kuoka ya ukubwa wa kati na mafuta ya mafuta na kuweka viungo vyote kwenye safu kana kwamba hupanda.
Kuweka
Kwa mfano, panga kipande cha mbilingani, kisha mchuzi wa nyanya kidogo na uinyunyiza na cheddar.
Nyunyiza na cheddar juu
4.
Safu ya mwisho inapaswa kutoka kwa cheddar iliyokunwa. Weka lasagna katika oveni na upike kwa muda wa dakika 25 hadi kupikwa.
Lasagna kutoka tanuri tu
5.
Sauté karanga za pine kwenye sufuria bila kutumia mafuta na uinyunyiza na lasagna.
Tumia karanga za pine kwa mapambo - itageuka kuwa kitamu sana
Tunakutakia, kama kawaida, hamu ya kula na tunatumaini unafurahiya sahani hii nzuri!
