Mali ya faida ya vitunguu na vitunguu yanajulikana kwa wengi. Lakini inawezekana kwa kila mtu kuila? Sio kila mtu anajua ikiwa vitunguu na vitunguu vinakubalika kwa ugonjwa wa sukari. Endocrinologists wanasisitiza kwamba bidhaa hizi lazima ziwe katika lishe ya wagonjwa wao.
Mali muhimu ya vitunguu
Vitunguu vina dutu maalum - allicin. Inaweza kupunguza mkusanyiko wa sukari kwenye damu. Hii inapunguza utegemezi wa insulini. Kwa hivyo, wagonjwa wa kisukari na aina ya 1 na ugonjwa wa aina 2 wanapaswa kula vitunguu.
Kwa kuongeza, vitunguu chini cholesterol. Na hii ina athari nzuri kwa hali ya mfumo wa moyo na mishipa. Athari za allicin ni zaidi kulinganishwa na insulini. Inaingia ndani ya mwili kwa asili - na chakula. Na insulini inaingizwa.
Kitendo cha vitunguu
Wataalam wa endokrini wanafikiria swali la kama vitunguu vinaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina 2 sio sahihi. Wagonjwa wa kisukari lazima watumie. Inayo:
- mafuta muhimu;
- asidi ya amino;
- vitamini B 9, B6, B1, B5, B3, B2;
- Vitu vya kufuatilia: manganese, chuma, zinki, sodiamu, seleniamu, magnesiamu, kalsiamu.
Yaliyomo ya polysaccharides katika vitunguu hufikia 27%. Lishe nyingi ni wanga. Fahirisi yake ya glycemic ni 10. Hii inamaanisha kuwa hakuna ongezeko la mkusanyiko wa sukari kwenye seramu ya damu wakati inaliwa.
Inapunguza mwili wa vijidudu vya bure, huamsha uharibifu wa seli za saratani, inapigana kikamilifu dhidi ya viini. Athari ya manufaa kwa mwili haishii hapo: ina athari ya diuretiki, ina mali ya analgesic.
Vitunguu ina athari nzuri juu ya utendaji wa mfumo wa kinga. Ulaji wake wa kila wakati hukuruhusu kujikinga na virusi na bakteria, punguza wakati wa matibabu kwa homa.
Wagonjwa wa kisukari wana uwezekano mkubwa kuliko wengine kuteseka na shida ya mishipa. Kwa sababu ya kuongezeka kwa sukari mara kwa mara, elasticity yao hupungua. Na shinikizo la damu ya arterial, kuta za vyombo hupungua. Matumizi ya kawaida ya vitunguu na wagonjwa wa kisukari yanaweza kurefusha shinikizo la damu na cholesterol ya chini, kuboresha hali ya mishipa ya damu.
Watu wengi wanapendekeza kutumia bidhaa hii kama prophylactic. Vitu vilivyopatikana katika vitunguu huchochea mwili. Glycogen huanza kujilimbikiza kwenye ini, kimetaboliki ya sukari huzaa.
Inapaswa kuliwa kila siku, lakini haipaswi kusahau kuhusu tiba iliyowekwa ya dawa. Kwa uboreshaji wa utendaji, endocrinologist atarekebisha matibabu. Inawezekana kwamba katika hatua za mwanzo za ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, hali inaweza kudumishwa kwa kufuata lishe kwa kufanya mazoezi maalum.
Jinsi ya kula vitunguu na vitunguu
Wagonjwa wanapaswa kuelewa kuwa matumizi ya njia mbadala za tiba inapaswa kuwa katika kushauriana na daktari. Itasaidia kupata jibu la swali, ni sukari ngapi kwenye vitunguu. Atakuambia pia ni kiasi gani kinachoweza kutumiwa.
Madaktari wanashauri watu wenye afya kula karafuu 4-5 za vitunguu na vitunguu vya kati 2 kwa siku. Vitunguu sio lazima iwe mbichi: unaweza kupika, kuoka.
Katika ugonjwa wa kisukari, matibabu maalum yanaweza kupendekezwa. Kila siku kwa miezi 3 unahitaji kula 60 g ya vitunguu (karibu karafu 20). Inapaswa kung'olewa kabla.
Unaweza pia kutumia juisi iliyokunwa kwa madhumuni ya dawa. Matone 10-15 huongezwa kwa maziwa. Kunywa kinywaji kilichoandaliwa kinapaswa kuwa nusu saa kabla ya kula.
Vitunguu vinaweza kuliwa katika saladi. Wataalam wa endocrin wanapendekeza mapishi hii: changanya 50 g ya vitunguu, 120 g ya maapulo na 20 g ya cream iliyokatwa au mtindi wa mafuta kidogo. Kata vitunguu na uinamishe maapulo.
Unaweza kunywa infusion ya vitunguu. Fanya iwe rahisi: bulb ime kulowekwa mara moja katika maji baridi. Asubuhi, kioevu hutolewa na kuchanganywa na kijiko cha unga wa Buckwheat. Kuingizwa amelewa kabla ya chakula.
Vitunguu, vitunguu na aina ya 2 ugonjwa wa sukari vinaendana. Inapotumiwa, inawezekana:
- punguza idadi ya magonjwa ya virusi;
- kurekebisha uzito wa wagonjwa;
- safisha mishipa ya damu, ondoa chapa za cholesterol, uimarishe kuta;
- punguza udhihirisho wa magonjwa ya uchochezi ambayo hupatikana katika mwili;
- kuboresha microflora ya matumbo.
Ikiwa madaktari wanapendekeza kuzingatia uangalifu juu ya dawa hii mbadala ya ugonjwa wa sukari, basi haifai kuwa.
Mashtaka yanayowezekana
Watu, wakijiuliza ikiwa vitunguu hupunguza sukari ya damu, hugundua kuwa kwa matumizi ya kawaida ya vitunguu, viwango vya sukari ya damu vinaweza kushuka kwa 25%. Ukweli, viashiria vile vinaweza kupatikana ikiwa utakula kwa idadi kubwa. Na hii, kwa sababu za kiafya, sio kila mtu anayeweza kumudu.
Kwa madhumuni ya dawa, haiwezi kuwa na:
- vidonda vya vidonda (shida na tumbo na duodenum);
- gastritis;
- ugonjwa wa figo;
- kugundua gallstones.
Vitunguu inakera utando wa mucous. Kwa kuongezeka kwa kiasi chake katika lishe, athari ya ngozi inaweza kutokea, kuhara huweza kutokea. Wengi wanalalamika pumzi mbaya.
Ikiwa haipendekezi kula vitunguu kwa idadi kubwa, basi wataalamu wa endocrinologists wanapendekeza kula angalau karafuu kadhaa kwa siku. Unapaswa pia kuongeza vitunguu kidogo kwenye lishe.
