Supu ya jibini-carb ya chini na Parma ham ina joto kutoka ndani na inajaa vizuri. Itakuwa vizuri haswa wakati upepo wa baridi unapuliza nje ya dirisha 🙂
Na na vipande kadhaa vya croutons crispy ya chini-carb itakuwa hata tastier. Unaweza kutengeneza croutons, kwa mfano, kutoka mkate wetu wa chini-carb.
Kwa njia, sehemu iliyopunguzwa kidogo ya supu ya jibini hutolewa kama chakula cha mchana cha kwanza cha sahani kadhaa.
Vyombo vya Jiko na Viungo Unahitaji
- Bodi ya kukata;
- Kisu kali;
- Mwanga wa Xucker (erythritol).
Viungo
- 400 ml ya juisi ya nyama ya kuku;
- 100 ml ya cider;
- 100 ml ya divai nyekundu;
- 150 g ya jibini iliyoangaziwa kuchagua kutoka;
- 100 g ya saladi ya Romano;
- 100 g cream kwa kuchapwa viboko;
- 50 g Parma ham;
- 20 g siagi;
- 1 shallot;
- 1 kichwa cha vitunguu nyekundu;
- Kijiko 1 Xucker Mwanga (erythritis);
- Chumvi na pilipili kuonja.
Kiasi cha viungo ni vya kutosha kwa servings 2. Inachukua kama dakika 20 kuandaa viungo. Wakati wa kupikia inachukua dakika 30.
Njia ya kupikia
1.
Preheat oveni hadi 150 ° C (katika hali ya kufungana). Panga karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uoka Parma ham juu yake kwa dakika 10 hadi iwe crispy.
2.
Chambua vijiti na ukate vipande vipande. Mimina siagi kwenye sufuria na weka vitunguu ndani yake hadi uwazi. Kisha ongeza cider hiyo na iache ichukue dakika chache zaidi.
3.
Kata jibini kwenye cubes ndogo. Ongeza juisi ya nyama ya kuku, cream na jibini kwa jibini na upike kwa dakika kama 10. Msimu supu na chumvi na pilipili kuonja.
4.
Ikiwa unataka kuandaa croutons kwa supu ya jibini, kisha ongeza joto la oveni hadi 175 ° C (katika hali ya udhihirisho). Sambaza idadi inayotaka ya vipande vya mkate wa kabichi ya chini kwenye karatasi na uimimishe katika tanuri mpaka rangi inayopatikana ipate.
5.
Kisha karanga vitunguu nyekundu, ukate katikati na ukate pete za nusu. Koroga vitunguu katika mafuta ya mzeituni hadi uwazi.
6.
Osha saladi ya Romano, shika matone ya maji kutoka kwayo na ukate vipande vipande. Kisha ongeza saladi kwa vitunguu na kaanga kwa kifupi pamoja. Sasa mimina Xucker hapo na ufute kila kitu katika divai nyekundu.Wacha divai ikike kabisa. Msimu tena na nondo na pilipili kuonja.
7.
Mwishowe, mimina supu kwenye sahani ya kina, weka vitunguu na romano katikati na ongeza ham ya crispy Parma. Kutumikia na mkate wa kukaanga wa chini-carb. Sifa ya Bon.
