Swali la ikiwa jordgubbar iliyo na kongosho inaweza kuliwa huulizwa na wagonjwa wengi wanaougua ugonjwa huu.
Kujibu swali hili, madaktari wengi na wataalam wa lishe wanakubali kwamba Victoria ina uwezo wa kutoa athari ya kuathiriwa kwa mwili wa binadamu, kwa sababu ya muundo wake wa kemikali, lakini taarifa hii haitumiki kwa wakati ambapo mgonjwa ana wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa wa kongosho katika kongosho.
Jordgubbar na kongosho, na jordgubbar, katika kipindi cha kuongezeka kwa ugonjwa huo ni bidhaa marufuku. Marufuku hayo ni kwa sababu ya ukweli kwamba Victoria na jordgubbar, kama matunda yote tamu na tamu, yana athari ya kukasirisha kwenye mfumo wa utumbo.
Pancreatitis ni ugonjwa unaoonyeshwa na uwepo wa uchochezi kwenye tishu za kongosho.
Kwa kuongezea, na kuvimba kwa tezi, dalili zifuatazo zinaonekana:
- maumivu ya mshipi katika eneo la kongosho;
- kutapika
- kinyesi huru na wengine wengine.
Matibabu ya ugonjwa kama huo inahitaji kwanza uzingatiaji wa lishe kali.
Matumizi ya dessert ya sitrobiti kwa ugonjwa wa kongosho kwenye kongosho
Je! Ninaweza kula jordgubbar na kongosho? Matunda ya Victoria yana utajiri wa vitamini C na vitu vya kuwaeleza. Hakuna wa wataalam alihoji faida zake kwa wanadamu.
Katika aina za papo hapo magonjwa ya njia ya utumbo na kuzidisha sugu, matumizi yanaweza kuwa na madhara. Utoaji wa athari kama hiyo unahusishwa na sababu kadhaa.
Sababu hizi ambazo zina athari mbaya kwa mtu ni zifuatazo:
- Uwepo wa idadi kubwa ya vitamini C, ambayo husaidia kurejesha kinga na kupunguza kasi ya kuzeeka, husababisha uanzishaji wa uzalishaji wa asidi ya hydrochloric na tezi ya tumbo, gastritis inazidi, na uzalishaji wa mmeng'enyo wa mmeng'enyo wa kongosho huongezeka. Athari kama hiyo kwenye kongosho husababisha uanzishaji wa kuchimbiwa na enzymes za kongosho za seli za tishu za chombo kilichochomwa.
- Uwepo wa nyuzi za coarse huko Victoria husaidia kuboresha digestion. Lakini wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa, wanatoa mzigo mkubwa kwenye mfumo wa utumbo. Digestion wakati wa uchochezi kuongezeka husababisha ukweli kwamba Fermentation huanza ndani ya tumbo na matumbo, ambayo husababisha kuonekana kwa bloating na maumivu ndani ya tumbo na matumbo.
- Uwepo katika seli za idadi kubwa ya asidi ya matunda, ambayo ni antioxidants bora na misombo ya kemikali inayofanya kazi. Katika kesi ya uchochezi, ulaji wa misombo hii husababisha uharibifu kutokana na kuongezewa kwa michakato ya kidonda cha peptic ambayo hufanyika kwenye membrane ya mucous ya tumbo na duodenum kuzidisha.
Matunda safi ni marufuku kula, lakini kusindika kwa matibabu - haiwezekani tu, lakini pia ni lazima. Kutoka kwa berries kuandaa jelly, compote na jelly. Ikiwezekana, inashauriwa kuanzisha densi ya jani na jelly kwenye lishe. Mapishi ya sahani kama hizo ni rahisi sana na bei nafuu kwa mtu yeyote. Matumizi ya vyombo hivi huruhusu mwili dhaifu kupata tena kiasi kinachohitajika cha vitamini na vitu vyenye biolojia.
Wakati wa matibabu ya joto, idadi kubwa ya misombo muhimu huharibiwa, lakini idadi iliyobaki ya misombo inatosha kuondoa ukosefu wa vitamini.
Kula jordgubbar kwa sugu ya kongosho sugu
Wakati wa kugundua ugonjwa kama ugonjwa sugu wa kongosho, mgonjwa anapaswa kukumbuka kuwa matumizi ya Victoria ni marufuku.
Ikumbukwe kwamba inaruhusiwa kutumia kwa uchochezi sugu, kwa tukio la msamaha wa muda mrefu na unaoendelea. Unaweza kula kwa kiasi cha vipande kadhaa kwa siku.
Kwa nini ni muhimu kupunguza matumizi ya jordgubbar za bustani mbele ya mchakato wa uchochezi wakati wa msamaha wa kuendelea na kuwatenga kutoka kwa lishe ikiwa hali ya msamaha wa kuendelea haifanikiwa.
Uwepo wa asidi katika muundo wa kemikali inakera njia ya utumbo, na inachangia kuongezeka kwa shughuli za siri na sio za kongosho tu, bali pia ini. Kwa sababu ya secretion iliyoongezeka ya bile, kuongezeka kwa hali ya gallbladder huzingatiwa, ambayo, mbele ya cholecystitis katika mwili imejaa moto. Hali hii inaweza kuzidisha hali ya mgonjwa. Kwa sababu hii, jordgubbar ni marufuku pancreatitis na cholecystitis. Kwa kuongeza, pancreatitis ya pombe pia ni ubadilishaji.
Kwa kuongezea, muundo huo ni pamoja na mifupa ndogo na coarse, ambayo inakera mucosa ya tumbo sana, ambayo pia husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa mmeng'enyo wa tumbo na kongosho. Wakati mgonjwa ana shambulio kali la ugonjwa, kula na mifupa kama hiyo kunakiuka kanuni ya msingi ya lishe ya lishe kwa kongosho - kutoa mapumziko ya kiwango cha juu cha tishu za kongosho.
Muundo na maudhui ya kalori ya jordgubbar za bustani
Yaliyomo ya calorie ya matunda ya sitrobiti inategemea aina ya mmea na hali ya ukuaji wake. Yaliyomo ya calorie ya Victoria yanategemea sana maji na wanga wanga. Kwa msingi wa hii, ni wazi kuwa matunda na ladha tamu yana kiwango cha juu cha kalori kuliko matunda yaliyo na ladha ya tamu.
Ikiwa wakati wa uvunaji idadi kubwa ya mvua ilizingatiwa, basi thamani ya calorific itakuwa chini sana kuliko wakati wa kiangazi.
Mchanganyiko wa kemikali katika bustani ni pamoja na sehemu zifuatazo za kemikali (data zote zinawasilishwa kwa gramu 100 za bidhaa):
- protini - 0,8 g;
- mafuta - 0,4g;
- wanga - hadi 7.5 g;
- beta-carotene - 0,03 mg;
- Vitamini A - 5 mcg;
- Vitamini B1 - 0,03 mg;
- Vitamini B2 - 0,05 mg;
- Vitamini B5 - 0,3 mg;
- Vitamini B6 - 0,06 mg;
- Vitamini B9 - 20 mcg;
- vitamini C - 60 mg;
- vitamini E - 0.5 mg;
- vitamini H - 4 mcg;
- vitamini PP - 0,4 mg;
- lishe ya nyuzi 2.2 g.
Mbali na misombo hii katika muundo ilifunua uwepo wa mambo yafuatayo ya kuwafuata
- Boron - 185 mcg.
- Vanadium - 9 mcg.
- Iron - 1,2 mg.
- Iodini - 1 mcg.
- Potasiamu - 161 mg.
- Kalsiamu - 40 mg.
- Cobalt - 4 mcg.
- Magnesiamu - 18 mg.
- Manganese - 0,2 mg.
- Copper - 125 mcg.
- Molybdenum - 10 mcg.
- Sodiamu - 18 mg.
- Sulfuri - 12 mg.
- Fluorine - 18.
- Klorini 16 mg.
- Chromium - 2 mcg.
- Zinc 0.097 mg
Yaliyomo wastani wa kalori ya jordgubbar inakaribia 41 kcal kwa gramu 100 za matunda. Yaliyomo ya kalori ya jordgubbar ya mwitu mwituni ni chini kidogo kuliko ile ya aina zilizopandwa na ni kati ya 36 hadi 40 kcal.
Wakati wa kutumia Victoria wakati wa msamaha wa kuendelea kwa ugonjwa huo, ikumbukwe kwamba asidi inaweza kusababisha kuongezeka kwa gastritis, ambayo inaweza kuanza maendeleo ya vidonda vya tumbo, ambayo kwa upande itasaidia kumaliza kipindi cha msamaha wa ugonjwa na mwanzo wa awamu ya kuzidisha kwake.
Katika pancreatitis sugu, matunda yanaweza kusababisha mzio mkali. Kuonekana kwa athari ya mzio na athari ya mzio kwa mtu husababisha kuongezeka kwa ugonjwa.
Katika hatua hii, edema ya kongosho hufanyika na utengenezaji wa enzymes za mmeng'enyo hupungua, ambayo husababisha kupungua kwa kiwango cha kuondoa allergen kutoka kwa mwili.
Ukuaji huu wa hali husababisha kuongezeka kwa hali ya afya ya mgonjwa.
Cholecystitis
Mara nyingi, ukuaji wa mchakato wa uchochezi katika kongosho unaambatana na cholecystitis. Ugonjwa huu ni kuvimba kwa gallbladder.
Katika uwepo wa maradhi haya, inashauriwa kutumia juisi safi zilizoingizwa bila kuzidisha.
Asidi za kikaboni zilizomo ndani ya juisi zina mali dhaifu ya choleretic, ambayo inazuia malezi ya mawe kwenye cavity ya gallbladder.
Kabla ya kula juisi ya sitrobiti katika hali kama hiyo, inashauriwa kufanya uchunguzi maalum ili kuhakikisha kuwa hakuna mawe kwenye mfereji wa gallbladder. Ultroma ya tumbo hutumiwa kwa kusudi hili.
Wakati wa kutumia juisi, mapendekezo kadhaa yanapaswa kufuatwa ili kuzuia shida na kusababisha madhara kwa mwili.
Mapendekezo kuu ni kama ifuatavyo.
- matunda yaliyotumiwa kutengeneza juisi yanapaswa kuwa safi na isiyo na ukungu;
- juisi inapaswa kuchukuliwa mara moja au sio zaidi ya dakika 15 baada ya maandalizi;
- wakati wa kunywa juisi, ni bora kutumia majani, hii itaepuka uharibifu wa enamel ya meno na asidi ya kikaboni iliyo ndani ya juisi;
- juisi inapaswa kunywa katika sips ndogo nusu saa kabla ya chakula kuu.
Tiba ya juisi ni bora kufanywa wakati wa msimu wa kukomaa. Kwa matibabu kama hayo, matunda tu ya rafiki wa mazingira yanapaswa kutumiwa.
Kwa matibabu ya cholecystitis wakati wa baridi, unaweza kutumia jordgubbar kavu, maua na majani. Kwa kusudi hili, inashauriwa kuandaa infusion inayojumuisha mchanganyiko wa vifaa. Ili kuandaa chombo kama hicho, chukua vijiko 2 vya mchanganyiko na kumwaga glasi mbili za maji ya moto. Bidhaa inapaswa kuingizwa kwa masaa 6-8 katika thermos. Infusion kama hiyo inachukuliwa katika nusu glasi mara 3 kwa siku kwa mwezi.
Faida na ubaya wa jordgubbar imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
