Katika uwepo wa ugonjwa wa sukari wa aina ya kwanza na ya pili ya mgonjwa, ili kudumisha mkusanyiko wa sukari kwenye damu katika hali ya kawaida, anapaswa kufuata kila wakati lishe ya chini ya karoti. Na mfumo wa ugonjwa wa kujitegemea wa insulini, mfumo wa lishe bora wa endocrinologists ndio matibabu kuu. Na aina ya ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini, chakula husaidia kupunguza kipimo cha insulini ya homoni na hupunguza hatari ya kupata shida ya kisukari.
Madaktari huchagua chakula na vinywaji kulingana na faharisi yao ya glycemic (GI). Kiashiria hiki kinaonyesha kwa kiwango gani sukari inaingia ndani ya damu. Inaruhusiwa kula chakula na vinywaji na viashiria hadi vitengo 50. Huko hospitalini, wagonjwa wa sukari wanaambiwa tu juu ya vyakula vya msingi vya kila siku na vinywaji ambavyo vinaweza kujumuishwa kwenye menyu.
Lakini ni nini ikiwa likizo zinakuja na nilitaka kunywa vodka, rum au divai. Kila mtu anajua kwamba vodka ya ugonjwa wa sukari ni marufuku kwa sababu ya hatari kubwa ya hypoglycemia. Walakini, kuna idadi ya nuances ambayo itasaidia kupunguza hatari hii.
Swali lifuatalo linazingatiwa - inawezekana kunywa vodka ya ugonjwa wa sukari wa kwanza na wa pili, ni vileo vinavyoambatana na dawa za kupunguza sukari, faida na madhara ya pombe, ni divai gani inaweza kunywa na upinzani wa insulini, jinsi ya kuandaa mwili kwa wale ambao huchukua vodka mara kwa mara.
Kielelezo cha Glycemic cha Vodka
Kama ilivyoelezewa hapo juu, msingi wa lishe ya wagonjwa wa kisukari ni vinywaji na bidhaa zilizo na index ya chini, hadi vitengo 50 vinajumuisha. Ikiwa faharisi iko katikati, ambayo ni, hadi vitengo 69 vya umoja - bidhaa na vinywaji viko katika hali ya kutengwa, ambayo ni kwamba wanapatikana kwenye menyu mara kadhaa tu kwa wiki na kisha, kwa kiwango kidogo. Vinywaji na GI kutoka vitengo 70 na hapo juu ni marufuku madhubuti, kwa kuwa dakika tano tu baada ya kunywa, unaweza kuhisi dalili za kwanza za hyperglycemia na kuongezeka kwa mkusanyiko wa sukari ya damu na 5 mmol / L.
Fahirisi ya vodka ni vitengo vya sifuri, lakini kiashiria hiki haitoi jibu chanya kwa swali - inawezekana kunywa vodka na ugonjwa wa sukari? Hii inaelezewa na ukweli kwamba vitu vya ulevi huzuia kazi ya ini, ambayo hupunguza kutolewa kwa sukari ndani ya damu, ikipigana wakati huo huo na pombe inayotambuliwa kama sumu.
Kwa sababu ya hali hii, wagonjwa wanaotegemea insulini mara nyingi hupata hypoglycemia, katika hali nadra, kuchelewa. Hali hii ni hatari sana kwa watu walio na ugonjwa "tamu". Msaada wa kimatibabu ambao hautolewi kwa wakati unaweza kusababisha mtu au kifo. Kwa hivyo, ni muhimu sana, kabla ya kunywa vodka ya ugonjwa wa ugonjwa wa mellitus 2 na aina 1, kuonya jamaa juu ya uamuzi huu.
Na ugonjwa wa sukari, unaweza mara kwa mara na kwa kiwango kidogo vile vile pombe:
- vodka, ambayo GI yake ni sawa na vitengo vya sifuri;
- divai ya dessert iliyoimarishwa na GI ya vitengo 35;
- divai nyekundu na nyeupe, ambayo GI ni vipande 45;
- divai ya dessert - vitengo 30.
Ni marufuku kabisa, mbele ya aina ya kwanza na ya pili ya ugonjwa wa sukari, vinywaji vile:
- bia ambayo GI hufikia vitengo 110 (hata zaidi ya ile ya sukari safi);
- pombe;
- Visa;
- sherry.
Ugonjwa wa kisukari na vodka ni dhana ambazo haziendani, lakini ikiwa uamuzi utafanywa kwa matumizi yao, sheria zingine zinapaswa kufuatwa ili kuepusha shida kwenye vyombo vya shabaha.
Matokeo ya vodka juu ya ugonjwa wa sukari
Vodka huingia ndani ya damu haraka sana, haswa baada ya dakika kadhaa mkusanyiko wake katika damu unaonekana. Jambo la kwanza pombe huathiri ini, ambayo huona kama sumu. Kwa sababu ya jambo hili, mchakato wa kutolewa kwa sukari ndani ya mwili unazuiwa, kwani ini huchukua sumu ya pombe kwa bidii.
Inabadilika kuwa sukari "imefungwa", lakini insulini iko katika kiwango cha mara kwa mara, kama matokeo ambayo hypoglycemia hufanyika wakati sukari ya damu inashuka sana. Vitu hivi ni hatari sana kwa mgonjwa wa kisukari, kwani hali kama hiyo huahidi shida kubwa kwa viungo vya wahusika.
Kwa kuongeza hatari ya kupata hypoglycemia ya kawaida, kuchelewesha hypoglycemia pia kunawezekana - hali hatari zaidi ambayo inaweza kumshika mtu wakati wowote wa athari.
Athari hasi za hypoglycemia iliyosababishwa na ulevi:
- kiharusi;
- mshtuko wa moyo;
- kushindwa kwa mfumo wa moyo na mishipa;
- koma
- matokeo mabaya.
Kwa msingi wa hii, kwa njia yoyote haina utangamano wa vodka na ugonjwa "tamu" huibuka.
Unapaswa pia kuzingatia swali - inawezekana kunywa vodka na ugonjwa wa sukari unaohusishwa na matumizi ya dawa za kupunguza sukari. Kawaida, hakuna athari kubwa katika maagizo ya dawa kama hizo.
Lakini inafaa kuzingatia kuwa pombe inazuia ufanisi wa vidonge yoyote.
Jinsi ya kunywa pombe kwa ugonjwa wa sukari
Ili kupunguza hatari ya shida na kuzuia hypoglycemia, kuna idadi ya sheria ambazo lazima zifuatwe. Kwanza, mgonjwa anapaswa kuwa na mita ya sukari ya sukari mkononi ili kufuatilia viashiria na kurekebisha kipimo cha insulini ya homoni.
Pili, ni marufuku kunywa juu ya tumbo tupu. Hakikisha kufanya vitafunio angalau. Vodka ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 inapaswa kuliwa na vyakula vyenye wanga, pamoja na kiwango kidogo cha vyakula vya protini.
Pia inahitajika kuonya jamaa na marafiki juu ya uamuzi wa kuchukua pombe. Hii inahitajika ili waweze kukupa msaada wa kwanza katika kesi ya hypoglycemia, na usichukue hali ya mgonjwa kama ulevi wa banal.
Kwa hivyo, tunaweza kutofautisha sheria zifuatazo za kuchukua vodka:
- Hakikisha kuwa na vitafunio na kuongeza sehemu ya kawaida ya chakula;
- na matumizi makubwa ya vodka, unahitaji kuachana na sindano ya jioni ya insulini, na usiku ni muhimu kupima kiwango cha mkusanyiko wa sukari;
- siku ambayo atakunywa pombe, inahitajika kuacha shughuli za mwili na mazoezi;
- appetizer imeandaliwa kutoka kwa bidhaa zenye ngumu kuvunja wanga;
- kuwa na insulini ya homoni na sukari kwenye mkono;
- katika masaa manne ya kwanza baada ya kuchukua kipimo cha kwanza cha pombe, mara kwa mara pima mkusanyiko wa sukari kwenye damu ukitumia glameta.
Ni muhimu kuzingatia na kurekebisha kipimo cha sindano ya insulin fupi au ya ultrashort, au dawa zingine za kupunguza sukari (vidonge).
Nini cha kuchagua vitafunio
Kama tulivyosema hapo awali, vodka ya ugonjwa wa sukari inapaswa kuliwa na vyombo vyenye wanga. Walakini, mtu hawapaswi kukataa sehemu ya chakula cha protini, kwa mfano, matiti ya kuku ya kuchemsha au cutlets. Ni muhimu kuongezea lishe na keki iliyotengenezwa kutoka rye, Buckwheat, au unga mwingine ambao unaruhusiwa na "ugonjwa tamu."
Kwa kuwa aina ya 2 ya vodka na kisukari aina ya 2 na aina 1 hulazimishwa kuungana na ulaji mwingi wa wanga, bado unapaswa kula vyakula vyenye index ya juu ya glycemic (viazi, beets za kuchemsha na karoti).
Kama hamu ya kula, sahani kutoka kwa nafaka - Buckwheat na mchele wa kahawia, mboga mboga - zukini, nyanya, uyoga na viazi, matunda - Persimmons, mananasi na zabibu zinafaa. Chini kitaelezewa sahani ambazo zinafaa kabisa kwenye menyu ya sherehe kwa wagonjwa wa kisukari wa aina yoyote (wasiotegemea insulini na wasio wategemezi wa insulini).
Pilaf ni appetizer nzuri ambayo ina usawa protini na wanga wote.
Ni muhimu kwamba mchele wa sahani hii unachukuliwa hudhurungi (hudhurungi), kwa kuwa index yake ya glycemic ni vitengo 55, wakati katika mchele mweupe uliochemshwa takwimu hii inazidi vipande 70.
Viungo vifuatavyo vitahitajika:
- Gramu 300 za mchele wa kahawia;
- Gramu 250 za matiti ya kuku;
- karafuu tatu za vitunguu;
- karoti moja ndogo;
- kijiko cha mafuta iliyosafishwa ya mboga;
- chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja;
- maji yaliyotakaswa - milliliters 400;
- viungo kwa pilaf - kuonja.
Osha mchele chini ya maji ya bomba, ondoa mafuta iliyobaki, ngozi kutoka kwa kuku na ukate vipande vya sentimita tatu. Mimina mafuta ya mboga ndani ya chini ya multicooker, mimina mchele, kuku na karoti, pia kata kwa cubes. Changanya kabisa, chumvi, pilipili na ongeza viungo.
Baada ya kumwaga maji na kuweka serikali "pilaf" kwa saa moja. Baada ya nusu saa tangu kuanza kupikia, weka vitunguu vilivyokatwa vipande vipande kwenye nene na uendelee na mchakato wa kupikia. Baada ya kumaliza, acha pilaf ipenye kwa angalau dakika 15.
Sahani hii inafaa kwa aina ya 1 na aina ya diabetes 2. Inakwenda vizuri na saladi mbalimbali za mboga - kutoka kwa nyanya na matango, kutoka kabichi ya Beijing na karoti.
Ikumbukwe kwamba mtaalam wa endocrinologist tu ndiye anayeweza kuruhusu au kuzuia ulaji wa pombe kwa mgonjwa.
Vodka kwa wagonjwa wa kisukari inaweza kutumiwa sio tu na nyama na sahani za nafaka, lakini pia na samaki. Kwa mfano, sahani kama samaki chini ya marinade kwa aina ya 1 na aina ya kishujaa 2. Viungo vifuatavyo vitahitajika kuandaa chakula hiki:
- vitunguu moja, karoti nyingi;
- Mililita 250 za maji ya nyanya na kunde;
- vijiko viwili vya mafuta iliyosafishwa ya mboga;
- maji yaliyotakaswa - milliliters 100;
- mzoga mmoja wa pollock au samaki mwingine wa mafuta ya chini (hake, sizi);
- unga au mkate wa mkate kwa kukaanga samaki.
Kata mboga kwenye vipande na simmer katika mafuta chini ya kifuniko kwa dakika tano, kisha ongeza nyanya, maji na simmer kwa dakika 10 hadi 15, ongeza chumvi. Tenganisha samaki kutoka kwa mifupa na ukate sehemu, chumvi na pilipili, kaanga kwenye sufuria.
Weka samaki chini ya sahani, weka marinade ya mboga juu. Ondoa sahani kwa masaa 5 - 6 mahali pa baridi.
Video katika nakala hii inazungumza juu ya athari za pombe kwenye mwili katika ugonjwa wa sukari.
