Wazo ambalo sukari inaweza kutumika kulinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari na magonjwa yanayohusiana inaonekana ni ujinga. Walakini, wanasayansi wanapendekeza kwamba aina moja ya sukari asilia ina uwezo wa hii.
Wakati ugonjwa wa kunona sana, ugonjwa wa ini ya mafuta, na shinikizo la damu hujiunga na ugonjwa wa sukari, kwa pamoja hii inaitwa syndrome ya metabolic. Kila moja ya magonjwa haya pekee huongeza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa, saratani, na kiharusi. Lakini kwa pamoja wanaongeza hatari mara kadhaa.
Watu walio na ugonjwa wa metaboli kawaida huinua triglycerides ya damu, ambayo inaweza kuziba mishipa wakati fulani, na kusababisha ugonjwa wa ateri.
Syndrome ya Metabolic ni ya kawaida sana, kwa hivyo unahitaji kutafuta njia ya kuisimamia. Labda njia ya tukio hili la kushangaza tayari imejisikia na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Matibabu cha Washington.
Lengo la utafiti wao lilikuwa sukari asilia inayoitwa trehalose. Matokeo yalichapishwa katika jarida la matibabu JCI Insight.
Trehalose ni nini?
Trehalose ni sukari asilia ambayo hubuniwa na bakteria, kuvu, mimea na wanyama. Mara nyingi hutumiwa katika chakula na vipodozi.
Wakati wa utafiti, wanasayansi walitoa maji ya panya na suluhisho la trehalose na waligundua kwamba ilifanya mabadiliko kadhaa katika mwili wa mnyama ambayo yangeweza kufaidi watu wenye dalili za metaboli.
Trehalose anaonekana kuwa amezuia sukari kutoka kwa ini na hivyo kuamsha gene inayoitwa ALOXE3, ambayo inaboresha usikivu wa mwili kwa insulini. Uanzishaji wa ALOXE3 pia husababisha kuchoma kalori, hupunguza malezi ya tishu za adipose na kupata uzito. Katika panya, mafuta ya damu na kiwango cha cholesterol pia ilipungua.
Na jinsi ya kuitumia?
Athari hizi ni sawa na zile ambazo zinahusu mwili kufunga. Kwa maneno mengine, trehalose, kulingana na wanasayansi, hufanya hivyo kwa njia ya kufunga, bila hitaji la kujizuia na chakula. Inaonekana ni sawa, lakini kuna shida na uwasilishaji wa trehalose kwa mwili ili isije ikaanguka njiani kwa wanga usio na mafuta.
Inabakia kuonekana kwa hakika jinsi mwili wa binadamu utakavyotenda kwa dutu hii, ikiwa matokeo yatakuwa ya kuahidi kama katika panya na ikiwa sukari inaweza kusaidia katika vita dhidi ya ugonjwa wa sukari. Na ikiwa anaweza, itakuwa mfano mzuri kwa usemi "chonganya kabari na kabari!"
