Orodha ya sukari ya sukari kupunguza damu

Je! Tunajua nini juu ya kupunguza sukari ya damu? Kwa nini unahitaji kuwajumuisha katika lishe yako na kwa nini orodha yao kwa mtu kuwa panacea au bibilia ya pili? Ili kuelewa hili kwa usahihi, unahitaji kuelewa michakato inayotokea katika mwili.

Dalili za kushuka kwa joto katika sukari ya damu

Shida na kushuka kwa sukari ya damu husababisha watu wasio wa kawaida kwenye kundi zima la magonjwa, kwa shida na maono, ngozi na nywele. Kuonekana kwa dalili zenye kutisha kunaonyesha kuwa kuna kitu kibaya na afya. Sababu za kuchukua vipimo zinaweza kuwa sababu kama kuwasha ngozi, majeraha ambayo hayaponya, kazi kupita kiasi, udhaifu katika mwili, kukojoa mara kwa mara na nzito, kiu cha mara kwa mara, hamu ya kula, na kinywa kavu. Uwepo wa sukari kwenye damu ni matokeo ya mwisho ya kuvunjika kwa wanga ambayo ilionekana mwilini pamoja na chakula.

Vipengele vya tabia ya kula

Watu wazito zaidi, wanawake wanaotarajia mtoto, wagonjwa wa ugonjwa wa sukari wanapaswa kuzingatia kila wakati kanuni za lishe. Pia ni muhimu katika kuzuia hyperglycemia (kiwango cha sukari nyingi):

• Usilie kupita kiasi. Kwa hali yoyote unapaswa kula zaidi ya inahitajika. Hii haitumiki tu kwa vyakula vyenye kiwango cha juu cha sukari, lakini pia kwa kila mtu mwingine. Kiwango kingi cha chakula kinacholiwa kinaweza kunyoosha tumbo na kusababisha utengenezaji wa incretin ya homoni, ambayo inadhoofisha udhibiti wa sukari ya damu. Ishara sana katika kesi hii ni njia ya Kichina ya kula. Inayo burudani na kugawanyika.
• Kataa chakula taka na vyakula vyenye wanga - chakula cha haraka cha mafuta, confectionery, sukari na vinywaji vyenye kaboni.
• Kuna bidhaa zilizo na index ya glycemic (GI) ya hadi vitengo 49. Wanapaswa kuliwa kwa wastani, na hii sio tiba. Matumizi ya mara kwa mara ya chakula kama hicho hutuliza kiwango cha sukari na, ikiwa ni lazima, inazuia kuruka kwa sukari. Ni vizuri kula soya jibini tofu, dagaa, lakini kila kitu kinapaswa kuwa na index ya chini ya glycemic - hadi 5.
• Jumuisha gramu 30 za nyuzi kwenye lishe yako. Sehemu hii huokoa mwili wako haraka kutoka kwa vitu vyenye sumu na inazuia kunyonya kwa sukari na sukari kutoka matumbo. Wana athari ya haraka ya hypoglycemic (kupunguza sukari) kunde, nafaka, karanga. Matunda yaliyokaushwa na mboga ya kijani huimarisha lishe, na mizani yao ya lishe ya sukari ya sukari. Mboga lazima ilishwe mbichi.
• Usile kamwe au kupunguza kikomo cha wanga iliyo na mafuta, fuata lishe ya chini katika wanga. Inafaa sana: baada ya siku 3, kiashiria cha sukari ya damu kinapaswa kupungua. Ni bora kupika sahani sio na cream ya sour na mayonesi, lakini na mafuta ya mboga. Mafuta ya kitani hayana wanga na kwa usahihi ni namba ya kwanza kwa idadi ya asidi ya mafuta ya omega-tatu.

Kwa sababu ya kile kiwango cha sukari ya damu kinapanda

Sukari katika mwili huonekana katika "kampuni" iliyo na bidhaa zenye wanga. Katika mchakato wa athari fulani za kemikali, sukari hupatikana, ambayo hupatikana katika damu wakati hupitishwa kwa uchambuzi.

Kama matokeo ya kuchanganywa na reagents maalum, damu inakuwa kivuli tofauti. Kwa rangi yake, inakuwa inawezekana kuamua mkusanyiko wa sukari. Hii inafanywa kwa kutumia locator maalum ambayo hutoa damu.

Uwepo wa sukari kwenye damu sio kupotoka kutoka kwa hali ambayo haiwezekani kuishi nayo. Mwili wa mwanadamu unaihitaji ili kutoa kiwango muhimu cha nishati. Kwa uongofu, sehemu ambayo huvunja sukari ndani ya sehemu hutumiwa. Hii ni homoni ambayo hutolewa katika kongosho na huitwa insulini.

Kwa lishe bora bila ya kupita kiasi, yaliyomo kwenye sukari kwenye damu hutulia. Ikiwa unatumia wanga nyingi, mzigo kwenye kongosho huongezeka, kwa mtiririko huo, na haiwezi tena kutoa kiwango sawa cha homoni muhimu. Mabaki ya sukari, badala ya kubadilishwa kuwa nishati inayohitajika na mwili, ingia tu ndani ya damu.

Je! Ni vyakula gani unayo kupenda kupunguza sukari yako ya damu

Lishe hiyo inachukuliwa kuwa sawa ikiwa ni pamoja na bidhaa zinazowezesha kazi ya kongosho. Hizi ni bidhaa ambazo hupunguza sukari ya damu.

Kwa kulinganisha na index ya hypoglycemic, ambayo huamua kiwango cha kuongezeka kwa sukari ya damu kutoka kwa chakula kinacholiwa, bidhaa zote zinagawanywa kwa vikundi 3.

Kiwango cha chini cha dijiti, salama salama bidhaa kwa watu walio hatarini, ambao wana sukari zaidi ya kawaida, na kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.

Bidhaa zilizo na index zaidi ya 70

Hii ni kiwango cha juu zaidi. Vyakula hivi huongeza sukari ya damu. Kikundi hiki kinapaswa kuzuiliwa. Hii ni pamoja na kila aina ya pipi, keki, pipi za aina yoyote, chokoleti ya maziwa, hata mkate wa ngano, asali na kila kitu ambacho kina asali, sahani za dessert na bila cream, pasta, sahani kutoka kwenye menyu ya cafe na chakula cha haraka, matunda tamu, mboga tamu za kuchemsha, viazi, tarehe, bia, hata isiyo ya ulevi, juisi, aina ya mchele, mtama, shayiri ya lulu na semolina.

Bidhaa zilizo na index wastani ya hypoglycemic (vitengo 40-70)

Aina hii ya bidhaa haipaswi kubeba pia. Hizi ni pamoja na: unga wa ngano (au tuseme, bidhaa kutoka kwayo), mananasi, pichi za oat, jam ya matunda, matunda na jam bry, chachu, rye na mkate mzima wa nafaka, marmalade, uhifadhi kutoka mboga na matunda, waffles wa kukaanga, zabibu nyeupe na mweusi, viazi vitamu, tamu ya jibini ya keki, tambi, lasagna, pipi za matunda, marashi, pizza, pancakes zilizokaanga, chai nyeusi na kahawa na sukari, feta, mchele wa nafaka mrefu, ketchup ya nyanya, dumplings, haradali, pancakes zilizokaanga, cracker, sushi kutoka samaki, majarini, maembe, kiwi, kuku na mayai ya quail , samaki.

Chakula cha chini cha index ya hypoglycemic (49 na chini)

Ni muhimu sio tu kwa kupunguza sukari ya damu, lakini pia kwa kupoteza uzito na urekebishaji wa uzito. Orodha ya bidhaa imepewa kwenye meza:

Bidhaa za proteni asili ya wanyama, na hii ni aina yoyote ya nyama na samaki, mayai, yana viwango vya chini vya sukari, vinaweza pia kujumuishwa katika lishe ya kila siku.

Soseji zilizopikwa na soseji, mayai yaliyofunikwa na ini ya kukaanga ya nyama ni sahani zilizotengenezwa na bidhaa zilizo na index wastani ya hypoglycemic. Katika nyama ya kuchemsha, kiashiria hiki ni sawa kabisa na sifuri. Lakini ikiwa unaoka au kaanga nyama na mboga yoyote, index ya sahani nzima inainuka. Ikiwa unakula nyama na saladi ya mboga mbichi, index ya hypoglycemic haibadilika. Jambo la msingi ni kwamba matibabu ya joto huongeza kiwango cha index ya mboga, lakini kwa matibabu sawa kiwango hupungua ikiwa unapika nafaka za viscous kutoka kwa nafaka.

Je! Ni chakula gani hupunguza sukari katika sukari

Inahitajika sana kuchagua kwa uangalifu utungaji wa sahani na bidhaa za mtu binafsi kwa watu ambao tayari wamegunduliwa na ugonjwa wa sukari. Kongosho yao ni dhaifu sana kwamba haina uwezo wa kutoa insulini kwa kujitegemea. Na bila hiyo, sukari haitaweza kubadilika kuwa nishati na, katika hali yake ya asili, nenda "ukitembea" kupitia damu. Hii itasababisha dalili zote zisizofurahi na ishara za afya mbaya ambazo zilitajwa mwanzoni.

Ugonjwa wa sukari sio mbaya kama shida zake katika upungufu muhimu wa insulini. Wanatokea wakati mtu ataacha kupokea insulini kutoka upande na hafuati aina fulani ya lishe. Bidhaa ambazo hupunguza sukari ya damu katika ugonjwa wa sukari inapaswa kuunda msingi wa lishe ya mgonjwa. Ni katika kesi hii tu wanaweza kuokoa mtu.

Katika ugonjwa wa kisukari, ni muhimu kula vyakula vyenye index ya chini ya hypoglycemic, ambayo sio juu ya vitengo 49. Lakini orodha ya bidhaa hizi kwa wagonjwa wa kishujaa ni mdogo. Vodka na cognac katika suala la sukari ni sawa na index ya hypoglycemic ya sifuri. Lakini vinywaji vyenye pombe ni vifo, hata hufa kwa wagonjwa wa kisukari.

Kuamua ni vyakula vipi vinavyopunguza sukari katika ugonjwa wa sukari haiwezi wataalamu tu, bali pia watu ambao wanajua vizuri uzoefu wa kemikali wa bidhaa za chakula.

Fikiria "utoaji" muhimu zaidi kwa wagonjwa wa kisukari.

Mboga

Hii ndio bora kabisa ambayo imewasilishwa kwa mwanadamu kwa maumbile. Bila mboga mboga, haiwezekani kufikiria meza kamili. Mboga ni chanzo cha vitamini, ghala la vitu muhimu vya kuwaeleza. Wanaongeza utajiri kwenye vyombo. Hakuna menyu kamili bila mboga.

Kiasi cha ajabu cha sahani za kupendeza na za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka zukini, mbilingani, karoti, vitunguu, pilipili, vitunguu, matango, nyanya, majani. Aina nyingi za mboga kawaida katika kamba yetu ni ya ugonjwa wa sukari. Tahadhari inapaswa kutekelezwa na karoti. Unaweza kutumia mbichi tu. Matibabu yoyote ya joto (kuchemsha, kuoka, kukaanga) itaongeza mara moja kiwango cha index ya hypoglycemic ya mboga hii muhimu.

Je! Ni vyakula vipi vingine ambavyo hupunguza sukari kwa sukari? Hii ni mboga yoyote na mboga ya kijani yenye majani, kila aina ya kabichi, artichoke. Ni bora sio kutumia vibaya viazi na maboga, ingawa hauitaji kuwatenga kabisa kutoka kwa lishe yako ya kawaida. Kila kitu ni muhimu kwa wastani. Jozi ya viazi za koti pamoja na kipande cha malenge safi haziwezi kuongeza sana kiwango cha sukari ya damu.

Berry na matunda

Hizi sio bidhaa tu ambazo zinafaa kwa wagonjwa wa kisukari. Hii ni dessert ya ajabu na yenye afya ambayo itaboresha hali yako na kuathiri vyema ishara zako. Lakini hapa kuna nzi katika marashi. Huwezi kula matunda na matunda bila ubaguzi, haswa aina tamu. Wanasaikolojia wanapaswa kukataa ulaji wa mara kwa mara wa Persimmons, zabibu, zabibu, apricots, apricots kavu, matunda ya machungwa.

Unaweza: apples, plums, pears. Huwezi kula tikiti hata kidogo; GI yake ni 70.

Nafaka na maharagwe

Zina vitamini nyingi, madini na ni matajiri katika nyuzi. Matumizi yao katika fomu kupikwa. Unaweza kula shayiri, mahindi, oat, mtama, ngano, shayiri ya lulu, lenti, soya na maharagwe kila siku.

Lishe ya hyperglycemia

Ikiwa kiwango cha sukari ya damu kilizidi (muda wa matibabu ni hyperglycemia), unapaswa kufuata lishe maalum. Kwanza kabisa, wanga wanga rahisi inapaswa kutengwa kutoka kwa lishe na matumizi ya wanga tata inapaswa kupunguzwa.

Hyperglycemia ni ugonjwa ambao lishe duni inaweza kusababisha. Dalili za shida ya metabolic huondolewa kupitia lishe. Sio kali sana.

Ni muhimu kufuata sheria za msingi:

1. Kunywa sana.
2. Kula mara nyingi na kwa idadi ndogo. Usichelewesha mapumziko kati ya milo.
3. Usila kula kukaanga na viungo.
4. Jumuisha mboga mboga, matunda, matunda katika lishe yako ya kila siku.
5. Kuongeza ulaji wa vyakula vya protini (nyama, mayai, maziwa).
6. Usipuuze matunda yaliyokaushwa.

Hypoglycemia na ugonjwa wa kisukari sio sentensi. Ikiwa wewe sio adui wa afya yako, shikamana na misingi ya maisha yenye afya, kuwa katika hewa safi, uzoefu hisia nzuri na muhimu zaidi - tumia vyakula ambavyo vinapunguza sukari ya damu.

Jedwali