Rösti ni kitu kitamu sana. Kwa bahati mbaya, viazi hutumiwa kutengeneza "halisi" ryoshi, na hii ni mwiko kabisa kwa wanga wote chini. Walakini, kwa kila kitu kuna suluhisho - unahitaji tu kuchukua viungo kadhaa.
Na badala ya kupika karoti na zukini kama kawaida, tutaongeza sehemu nzuri ya jibini la Cottage na mboga na ham ya kuchemsha nzuri. Yote hii itageuka kuwa roll nene, na roll yetu ya chini ya carb iko tayari.
Jambo nzuri juu ya mapishi hii ni kwamba kujaza kunaweza kubadilishwa kwa urahisi. Kwa hivyo kichocheo hiki cha chini-carb kinaweza kubadilishwa haraka kuwa sahani ya mboga. Mtu yeyote ambaye ana hamu anaweza kufikiria hapa. 🙂
Na sasa tunakutakia wakati mzuri. Mzuri zaidi, Andy na Diana.
Kichocheo cha video
Viungo
- Zucchini 3 za kati;
- 4 karoti kubwa;
- Mayai 3;
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- 300 g curd jibini na mimea;
- 200 g ya ham ya kuchemsha;
- Kijiko 1 cha chumvi;
- pilipili kuonja.
Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa servings 4.
Inachukua kama dakika 20 kuandaa viungo. Ongeza kwa hii wakati mwingine wa kusubiri wa dakika 60 na wakati wa kuoka wa dakika 25.
Thamani ya lishe
Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.
| kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 76 | 320 | 4.8 g | 4.7 g | 4.2 g |
Njia ya kupikia
Viungo
1.
Kwanza, osha zukini na ukate bua. Zucchini ya grate - tumia processor ya chakula kuifanya iwe haraka.
Chumvi nzuri
Chumvi zucchini iliyokunwa, na kuongeza kijiko moja cha chumvi, na uchanganya kabisa. Hifadhi kwenye jokofu kwa takriban dakika 60.
2.
Wakati zukini iko kwenye jokofu, chumvi itatoa maji kutoka kwao. Watie taulo safi na upole maji kwa upole.
Ondoa maji kutoka zukini
Jotoa oveni hadi 180 ° C kwa hali ya kusanyiko.
3.
Chambua karoti na wavu. Chambua vitunguu na ukate ndani ya cubes ndogo. Ongeza karoti na vitunguu kwa zukini, piga mayai matatu pamoja nao, msimu na pilipili ili kuonja.
Mboga iliyokunwa
4.
Changanya mboga na kila mmoja na uweke mchanganyiko kwenye karatasi nyepesi iliyojaa mafuta kwenye karatasi ya kuoka. Kueneza misa sawasawa na kuweka katika oveni kwa dakika 25.
Kombe la Zukchini kilichojazwa Karatasi
5.
Baada ya kuoka, acha unga uwe baridi kidogo. Kisha mafuta yake na jibini la Cottage na kuweka ham iliyopikwa hapo juu.
Unga uliofunikwa
6.
Kutumia karatasi ya kuoka, pindua kila kitu kwenye roll na ukate vipande vipande.
Sliced Rösti roll
Resti roll iliyojaa ham na jibini la Cottage ni kitamu kuwa joto na baridi. Hamu ya kula 🙂
