Chokoleti za karanga za chokoleti

Muffin hizi nzuri za kumwagilia mdomo ni za kupendeza sana hivi kwamba unanyonya vidole vyako tu. Mchanganyiko ni pamoja na chokoleti, mdalasini na karanga za kaanga za Brazil. Utafurahiya matokeo!

Tunakutakia wakati mzuri jikoni kwa kupika keki hii ya kimungu!

Viungo

• Mayai 2

• Chokoleti ya giza na xylitol, 60 gr .;

• Mafuta, 50 gr .;

• Erythritol au tamu ya chaguo lako, 40 gr .;

• Karanga za Brazil, 30 gr .;

• Mdalasini, kijiko 1;

• Espresso ya papo hapo, kijiko 1.

Idadi ya viungo ni msingi wa muffins 6.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe inayokadiriwa kwa kilo 0.1. bidhaa ni:

Hatua za kupikia

1. Weka oveni ya kuoka digrii 180 (hali ya kondakta) na uweke muffins 6 kwenye karatasi ya kuoka.

2. Ikiwa mafuta bado ni imara, kuiweka kwenye bakuli inayozunguka na ruhusu kuyeyuka. Ili kufanya hivyo, ni rahisi kutumia tanuri, ambayo kwa hali yoyote lazima iwe moto kwa kuoka baadae (hakikisha kuwa nyenzo za bakuli huhamisha joto).

3. Vunja mayai ndani ya siagi, ongeza erythritol, poda ya mdalasini na espresso. Kutumia mchanganyiko wa mkono, changanya kila kitu na misa ya creamy.

4. Weka bakuli ndogo kwenye sufuria ya maji. Weka vipande vilivyovunjika vya chokoleti kwenye bakuli na joto katika umwagaji wa maji, ukichochea mara kwa mara, mpaka kila kitu kitayeyuka polepole. Moto haupaswi kuwa na nguvu sana: ikiwa chokoleti ni moto sana, basi siagi ya kakao itajitenga na iliyobaki, na chokoleti itakoma na haifai kwa matumizi zaidi.

5. Kutumia mchanganyiko wa mkono, changanya na mjelehe chokoleti kutoka nukta 4 na viungo kutoka kwa uhakika 3. Ni muhimu kwamba vifaa vyote vigeuke kuwa mnene wa viscous.

6. Sasa ni karanga tu zilizobaki. Wanahitaji kukatwa na kisu (saizi ya vipande imedhamiriwa kulingana na ladha yako mwenyewe) na kuongezwa kwenye unga.

7. Mimina unga katika kuvu na uweke kwenye rafu ya katikati ya oveni kwa dakika 15.

8. Ruhusu kuoka kukauke kidogo na uondoe muffins kutoka kwenye tini. Bon hamu!