Karanga wamepata sifa mbaya sana kwa sababu ya maudhui yao ya kalori nyingi, lakini wakati huo huo huwa kifaa bora katika mapambano dhidi ya cholesterol kubwa ya damu. Kwa hivyo, usiogope karanga, na matumizi ya wastani, bidhaa huleta faida nyingi.
Wataalam wa lishe wanadai kwamba karanga zinapaswa kujivunia mahali kwenye meza ya mashabiki wa vyakula vyenye afya na wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, cholesterol kubwa. Mafuta hayo yana protini nyingi, asidi za monounsaturated, nyuzi, antioxidants, virutubisho. Shukrani kwa karanga, michakato ya metabolic inaboresha, kuzaliwa upya kwa seli huongezeka.
Karanga ni muhimu sana, ikawa bingwa kwa suala la asidi ya mafuta ya omega-3 (baada ya samaki wa baharini). Dutu hizi husababisha kikamilifu triglycerides, kupunguza kasi ya malezi ya bandia za atherosclerotic kwenye kuta za mishipa ya damu na mishipa, na malezi ya vijidudu vya damu.
Katika mwendo wa utafiti wa kisayansi iligundulika kuwa matumizi ya mara kwa mara ya idadi ndogo ya walnut ina athari nzuri kwa hali ya afya. Cholesteroli ya kiwango cha juu huinuka, na dutu zenye mafuta yenye unyevu wa chini huanguka .. Je! Hupunguza cholesterol gani? Yoyote, lakini ikiwa utayala kwa kiwango kinachofaa.
Je! Ni faida gani za karanga
Walnut ina aina nzima ya vitamini, madini, alkaloidi na asidi ya mafuta. Bidhaa ni muuzaji bora wa protini ya mboga, dutu muhimu ikiwa mtu haakula nyama.
Walnuts hupunguza hatari ya kukuza ugonjwa wa atherosclerosis katika uzee, punguza glycemia. Wanajulikana sana kwa sababu ya bakteria bora, uimarishaji wa jumla, uponyaji wa jeraha na mali ya kuzuia uchochezi. Mafuta ya Walnut hutumiwa kuondoa michakato ya uchochezi kwenye ngozi, mishipa ya varicose.
Na cholesterol kubwa, inashauriwa kutumia karanga kadhaa kila siku, ambayo inahakikisha kupungua kwa dutu kama mafuta ya wiani wa chini mara 10%. Ili kweli kuwa na matokeo, ni muhimu kuzingatia sheria kuu: karanga huliwa peke katika fomu mbichi.
Karanga zilizochemshwa, zilizo na chumvi na zilizokaangwa:
- vyenye rekodi ya mafuta;
- kuongeza viwango vya cholesterol hata zaidi;
- atatoa mzigo kwenye ini.
Almond ni ya pili muhimu sana kwa cholesterol kubwa ya damu. Baada ya mwezi wa matumizi ya mara kwa mara, anagonga chini cholesterol ya kiwango cha chini na 9.5%. Katika viashiria vingine, mlozi sio hatua moja duni kwa afya kwa walnuts.
Je! Ni karanga gani zinazopunguza cholesterol kwenye mtiririko wa damu? Aina zingine za karanga pia zinaweza kuondoa cholesterol iliyozidi, kama vile karoti, karanga, pecani, pini, na pistachios. Inahitajika kuzuia matumizi ya aina fulani za karanga, kwani ni mafuta sana na hakuna maana katika kuwajumuisha katika lishe. Kikundi hiki kilijumuisha korosho, macadamia na lishe ya Brazil.
Ikilinganishwa na lishe ya jadi, matumizi ya pecani hupunguza cholesterol na 10.4%, dutu zenye unyevu wa juu hupunguzwa na 5.6%.
Si ngumu kufanya karanga kuwa sehemu ya lishe yako; hutumiwa kama vitafunio nje ya nyumba na huongezwa kwenye saladi na yoghurts.
Mapendekezo mengine
Ni aina gani ya karanga kuchagua, mgonjwa lazima aamue mwenyewe, kuanzia upendeleo wa kibinafsi na uwepo wa contraindication. Unaweza kula karanga kati ya milo kuu, uiongeze kwenye sahani zingine za upishi.
Kutoka kwa index ya cholesterol kubwa, karanga huliwa pamoja na saladi, nafaka na bidhaa za maziwa. Wanakwenda vizuri na asali ya asili, matunda kavu na matunda ya machungwa.
Mtu mgonjwa hawapaswi kula zaidi ya gramu 60 za karanga kwa siku, kwani wanayo kiwango cha juu cha kalori. Ikiwa unatumia karanga bila kizuizi, baada ya wiki chache mtu atagundua kuzorota kwa ustawi na ongezeko kubwa la uzito.
Je! Ninaweza kula karanga na cholesterol ya juu na fetma? Hapana, kuwa mzito inakuwa contraindication kubwa kwa matibabu ya lishe. Katika kesi hii, unapaswa kuchagua bidhaa zingine ambazo hazitoi mabadiliko ya uzito.
Madaktari pia hawapendekezi karanga kwa shida za kiafya:
- magonjwa ya mfumo wa utumbo (pancreatitis sugu, kidonda, gastritis);
- magonjwa ya ngozi (dermatosis, psoriasis, eczema);
- athari ya mzio kwa bidhaa za protini.
Ni marufuku kula karanga ikiwa wamebadilika rangi, kuwa na harufu ya ukungu, huwa na uchungu au wana dalili za vimelea.
Inayofaa - bidhaa asilia, karanga na vihifadhi, dutu zenye kunukia na ladha zingine huumiza. Wakati index ya cholesterol ni kubwa mno, mgonjwa anapaswa kuchukua tena uchambuzi baada ya muda na angalia ikiwa hesabu za damu zimebadilika. Karanga zilizomwagika ni kitamu kabisa na afya, huliwa masaa kadhaa kabla ya chakula kikuu.
Haifai kuanza matibabu na karanga peke yako, kwa sababu kwanza unahitaji kuamua sababu za ukiukwaji katika mwili.
Hatua ya kwanza ya kuondokana na hali ya pathological ni marekebisho ya lishe na mtindo wa maisha.
Jinsi ya kuchagua karanga?
Madaktari wanashauri kununua karanga kwenye ganda, ganda hulinda kokwa kutoka kwa mchakato wa kuoza, wadudu na panya. Jaribio lingine la karanga nzima ni kwamba hazitibiwa na kemikali.
Unaweza kufanya majaribio kwa "uhai" wa nati kwa kuimimina usiku mmoja na maji ya joto. Kisha kioevu hutolewa maji, karanga hupigwa, kushoto kwa siku kadhaa katika tabaka kadhaa za chachi. Ikiwa baada ya wakati huu hakuna kuibuka, bidhaa inachukuliwa kuwa imekufa na haina maana. Wakati nati imeota, inamaanisha kuwa iko kwenye kilele cha fomu, kiwango cha juu cha vitu vya thamani ndani yake.
Haipendekezi kununua karanga na korosho za Brazil, kwa kuwa hazijapewa kwetu mbichi. Hapo awali, karanga hizi ni kukaanga ili kuzuia uporaji na ladha kali. Unapaswa kuwa mwangalifu na mbegu za sesame, epuka nyeupe nyeupe, ununue aina ya hudhurungi au nyeusi tu.
Kabla ya matumizi, karanga hutiwa maji kwa masaa kadhaa, ambayo husaidia kuamsha rasilimali asili na kuongeza ladha. Njia hii ni bora kwa karanga.
Vidokezo vya Tiba ya Jadi
Kupunguza yaliyomo ya cholesterol jumla inaweza kufanywa na njia mbadala, kwa mfano, kwa msingi wa walnut. Niti hiyo imewekwa kwenye sahani ya glasi, iliyotiwa na asali ya kioevu, kama inachukua. Uwezo umewekwa mahali pa giza kwa miezi 3, daima katika chumba baridi.
Kisha asali lazima iwekwe, ikichanganywa na kijiko kikubwa cha poleni, kinachotumiwa kabla ya kila mlo. Kama hakiki zinavyoonyesha, athari nzuri kwa mwili wa mgonjwa hubainika baada ya wiki chache, ikiwa unakunywa dawa hiyo kila siku kabla ya milo.
Kuna pia mapishi na karanga na vitunguu, na husaidia kupunguza dutu zenye kiwango cha chini. Kwa zana unayohitaji:
- kaanga 100 g ya karanga, karafuu 5 za vitunguu;
- mimina vikombe viwili vya maziwa yaliyochemshwa;
- kusisitiza saa 1.
Chukua bidhaa hiyo kwenye kijiko kikubwa mara tatu kwa siku kabla ya milo, muda wa matibabu ni wiki mbili. Tincture ni muhimu kwa usawa kwa wanaume na wanawake wa miaka tofauti, huboresha sarafu za cholesterol, kuondokana na damu.
Ni karanga gani zinafaa zaidi imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
