Plamu iliyoiva na yenye juisi inaonekana ya kupendeza sana na ya kupendeza. Lakini inawezekana kula plums na kongosho? Baada ya yote, kongosho ni chombo chenye zabuni na kisicho na majibu ambacho hujibu mara moja makosa yoyote ya lishe.
Madaktari wengine wanapendekeza bidhaa hii kutengwa hata wakati wa msamaha, wakati wengine wanaruhusu wagonjwa wao kwa sababu ya anuwai ya mali yenye faida. Maoni ya madaktari yaligawanywa kwa idadi sawa.
Walakini, madaktari wanakubali kwamba kongosho ya papo hapo ni kukabili moja kwa moja kwa matumizi ya plums, pamoja na bidhaa zote katika kipindi hiki. Kitu pekee ambacho kongosho inahitaji ni njaa, baridi na amani.
Na plum, kuna mapishi mengi ambayo yanaruhusiwa na kongosho. Wagonjwa wengi huandaa sahani za lishe ambazo haziathiri hali ya kongosho. Kwa hivyo, tunaweza kuhitimisha kuwa mifereji ya maji na kongosho inaruhusiwa, lakini kwa uangalifu mkubwa.
Plum katika awamu ya papo hapo ya ugonjwa
Mchakato mkali wa uchochezi uliowekwa ndani ya kongosho husababisha maumivu sio tu, lakini pia huongeza uwezekano wa shida zisizobadilika, na wakati mwingine matokeo mabaya - matokeo mabaya.
Utaratibu wa maendeleo ya ugonjwa huo ni kwa sababu ya kuchimba mwilini kwa chombo cha ndani, ambacho ni msingi wa shughuli za enzymes za utumbo. Mtu mgonjwa ni marufuku kula kila kitu kinachangia ukuaji wa vifaa hivi.
Kwa hivyo, katika picha nzito, sio tu plums zilizo na kongosho, lakini pia bidhaa zingine zote hazitengwa kwenye lishe. Mgonjwa anapaswa kutibiwa na njaa, baridi - compress na barafu kwenye makadirio ya kongosho. Kwa kufunga kwa muda mrefu, lishe ya wazazi hufanywa.
Lakini hata na fomu kali ya shambulio kali, huwezi kula plum, kwa kuwa zina asidi zifuatazo.
- Ascorbic, limao, apple.
- Amber, oxalic, salicylic (kiasi kidogo).
Wakati asidi hizi zinaingia ndani ya mwili wa binadamu, zinaanza mchakato wa kazi wa kutengeneza tumbo, na baada ya pancreatic, enzymes. Wana athari mbaya kwa seli za kongosho, huongeza uvimbe wa kiumbe, michakato ya uchochezi, ambayo husababisha dalili za uchungu zenye maumivu.
Mabomba pia yana wingi wa nyuzi za mmea, ambazo huamsha kazi ya motor ya njia ya utumbo, na inakuza michakato ya Fermentation. Kwa hivyo, matumizi husababisha kuhara kuongezeka, bloating, kuongezeka kwa malezi ya gesi.
Mkusanyiko mkubwa wa asidi hupatikana kwenye ngozi ya matunda. Lazima iondolewe kabla ya matumizi.
Kuvimba sugu kwa kongosho na plums
Kwa sababu zilizoelezwa hapo juu, katika awamu ya shambulio kali, matunda safi yanapaswa kutengwa kutoka kwa lishe ya mgonjwa. Katika aina kali, utumiaji tu wa compote dhaifu iliyojaa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa iliyoruhusiwa inaruhusiwa.
Matunda safi katika kongosho sugu yanaruhusiwa kuletwa kwenye menyu tu mnamo siku ya 15 ya kutolewa kwa utulivu, mradi mwili hauna michakato ya uchochezi, kwa mfano, uchochezi wa gallbladder - cholecystitis.
Mabomba yana vitu vingi muhimu ambavyo vinaathiri vyema kazi ya vyombo na mifumo yote. Pamoja na kongosho, matunda hutoa athari ya matibabu:
- Ulaji wa kiasi cha dosed husaidia kusafisha matumbo, kujiondoa kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu. Yaliyomo yana nyasi coarse, ambayo husaidia kuimarisha motility ya matumbo - inakera contraction yake. Kinyesi hazianguki, hazina sumu mwilini, harakati za matumbo huzingatiwa kwa wakati na bila shida.
- Mkusanyiko mkubwa wa cholesterol "mbaya" ni janga kwa watu wengi, haswa wazee. Plum husaidia kupunguza kiwango cha vitu "hatari", inaboresha hali ya mishipa ya damu - huimarisha kuta, inazuia malezi ya vijidudu vya damu, hurekebisha mzunguko wa damu, ambayo huathiri vyema shinikizo la damu.
- Matumizi ya plums hutoa athari ya diuretic. Watumwa, vitu vyenye sumu huacha mwili wa binadamu, maji na usawa wa chumvi hufanywa kawaida. Na kongosho, michakato ya metabolic mara nyingi inasumbuliwa, hupunguzwa polepole. Matunda ya Juicy ni njia nzuri ya asili ya kusaidia kuharakisha.
- Plum ya nyuzi ina athari ya kutangaza, husaidia kufunga vitu vyenye sumu mwilini, na husaidia kuziondoa kwa asili.
- Kuimarisha mfumo wa kinga kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini B.
- Utajiri wa mwili na madini - zinki, fosforasi, chuma, nk.
Plum yenye juisi na iliyokomaa kwa kiwango kinachofaa haina uwezo wa kuumiza, lakini itafaidi mwili wote tu. Matunda yanaweza kuchukua nafasi ya chokoleti au pipi, ambayo katika kongosho italazimika kutengwa kwa hali yoyote.
Sheria za matumizi ya plums kwa kongosho
Mabomba huletwa ndani ya lishe polepole. Haipendekezi mara moja baada ya kutoweka kwa dalili za uchungu kula chakula kwao. Inahitajika kusubiri wiki chache kwa msamaha thabiti. Wanaanza kula na matunda moja. Lazima ipigwe kabla.
Unahitaji kula tu baada ya chakula kama dessert. Kwenye tumbo tupu, kuna athari: digestion, usumbufu wa tumbo, gorofa, viti huru na dalili zingine. Ikiwa plum 1 kawaida hugunduliwa na mwili, basi unaweza kuongeza kiasi kwa vipande vinne kwa siku. Matunda yasiyokua au matunda yaliyo na kuoza ni marufuku kula - hii itasababisha kuzuka mpya ya kuzidisha kwa kongosho sugu.
Idadi iliyopendekezwa ya matunda kwenye msingi wa uvimbe wa uvimbe kwenye kongosho kwa kukosekana kwa dalili za kutisha ni plums 3-4. Ikiwa matunda ni tamu, basi yanaathiri kongosho.
Ngozi huondolewa kila wakati kutoka kwa plamu. Peel ni nyuzi ngumu, ambayo ni ngumu kugaya, hutengeneza mzigo ulioongezeka kwenye kongosho zilizoharibiwa. Pia ina athari ya kukasirisha kwenye mucosa ya tumbo, na kusababisha kuwashwa.
Vipengele vya matumizi ya plums katika pancreatitis sugu:
- Unaweza kula matunda yaliyoiva, laini na tamu.
- Tumia peke baada ya milo.
- Haiwezekani wakati wa kuzidisha.
- Kawaida - hadi matunda 4 kwa siku.
- Peel kila wakati.
Huwezi kula matunda magumu na yasiyokua, yaliyooza na iliyoharibiwa, pamoja na peel, idadi kubwa ya matunda kwa siku.
Compie na plum pai na pancreatitis
Matunda matamu na ya juisi yanaweza kuliwa sio safi tu, bali pia huongezwa kwa sahani anuwai. Na pancreatitis, pipi haifai kwa matumizi, lakini kipande kidogo cha mkate wa plum haitaumiza.
Kichocheo cha mkate: changanya glasi nusu ya sukari na mayai 3 ya kuku, piga hadi povu thabiti ipatikane. Ongeza vijiko viwili vya cream ya siki, panga. Kisha ongeza poda ya kuoka au soda iliyomalizika na siki. Mimina glasi mbili za unga, panga. Pato inapaswa kuwa kidogo mnene unga wa sour cream.
Osha matunda kama 10, uondoe ngozi kwa uangalifu, ondoa mbegu. Kata kila nusu kwa sehemu kadhaa ndogo. Weka ngozi ya kuoka katika sura ya pande zote, uimimina mafuta na mafuta kidogo ya mboga.
Mimina unga wa nusu. Weka plums sawasawa kwenye ukungu. Mimina wengine. Weka katika tanuri iliyowekwa tayari hadi digrii 180. Oka kwa karibu dakika 30. Wakati keki imepikwa, wacha isimame kwa dakika 10-20 katika oveni yenye joto. Kisha kuchukua. Kula tu kwa njia ya joto, siku ambayo unaweza kula si zaidi ya 200 g.
Compote ya Homemade inafaa kwa dessert kama hiyo. Mchakato wa kuandaa jumla:
- Peel 250 g ya plums kutoka peel, mbegu. Mimina katika lita mbili za maji.
- Weka kwa kung'a ndogo. Ongeza kwa maji 50-100 g ya prunes, ambayo hapo awali yalikuwa yamejaa kwenye kioevu cha joto.
- Kuleta kwa chemsha. Zima. Kusisitiza kwa dakika 20.
Kunywa pia haifai kunyanyaswa. Katika kongosho sugu, unahitaji kuwa mwangalifu juu ya lishe yako ili kupanua kipindi cha kusamehewa kwa kipindi kirefu zaidi iwezekanavyo.
Mabomba juu ya msingi wa kuvimba kwa kongosho inaweza kuliwa, lakini kwa idadi ndogo. Kukosa kufuata sheria hii husababisha kuzidisha, kumengenya dijiti na afya duni kwa jumla.
Faida na ubaya wa plums zimeelezewa kwenye video katika nakala hii.
