Lishe bora na yenye usawa ni ufunguo wa utendaji wa kawaida wa ini na kongosho. Ili usikutane na ukiukwaji wa utendaji wa viungo vya ndani, unahitaji kujua ni bidhaa gani zinazowadhuru.
Utendaji kuu wa ini ni uzalishaji wa bile, kuvunjika na kuondoa sumu na vifaa vyenye sumu, usindikaji wa mafuta kwenye utumbo mdogo. Mwili pia unashiriki katika uzalishaji wa vitu vya protini.
Kongosho "hupenda" taa safi, safi na asili. Yeye anapenda matunda, mboga mboga, matunda, asili ya mafuta yenye maziwa yenye mafuta ya chini.
Ini "hupendelea" mboga - broccoli, mahindi, kabichi, saladi mbali mbali, pamoja na bidhaa zilizo na vitamini B. Kwa vijiumbe vya chombo, ni muhimu kujumuisha katika vyombo vya lishe ambavyo vimejaa utajiri wa mmea. Hazifanyi mzigo mkubwa, kusaidia kuboresha digestion ya chakula.
Bidhaa muhimu kwa ini
Kwa hivyo, hebu tufute ni nini kongosho inapenda na ni nini kilichowekwa ndani yake, na pia tugundue ni vyakula gani vinasaidia kuboresha utendaji wa ini? Baada ya yote, lishe sahihi hukuruhusu kulinda viungo vya ndani, inazuia maendeleo ya patholojia nyingi.
Vyakula ambavyo ni nzuri kwa ini na kongosho vinapaswa kuwa na vitamini na madini mengi. Matunda huja kwanza, tikiti, maboga, na tikiti ni muhimu sana. Zina idadi kubwa ya magnesiamu, ambayo husaidia kuimarisha ini, husaidia kurejesha seli zilizoharibiwa.
Jordgubbar inaweza tu kuliwa na msamaha unaoendelea wa fomu sugu ya uchochezi. Inaruhusiwa kula hadi matunda 8 kwa siku. Compote inaweza kufanywa kutoka kwa matunda na kuongezwa kwa mikate kama kujaza. Kuna mapishi mengi ambayo hukuruhusu kula na kongosho kwa usahihi na anuwai.
Haipendekezi kula cherries, kwani inakuza malezi ya gesi, ina idadi kubwa ya sukari na asidi kikaboni. Maapulo ya kijani yanajazwa na potasiamu na chuma, lazima zilipwe ikiwa kuna shida ya kazi ya ini.
Orodha ya vyakula vyenye afya kwa ini ni pamoja na:
- Mboga safi na iliyopikwa. Hii ni pamoja na karoti, beets, malenge, zukini, nk Ni bora kupaka saladi na kiasi kidogo cha mafuta. Beets ni muhimu sana kwa ini, kwani inakuza usiri wa bile, husaidia kuboresha kimetaboliki ya mafuta, na ina athari ya diuretic.
- Ya vyakula vya proteni, samaki wasio na mafuta (haddock, cod) wana faida maalum. Unaweza kula nyama - kifua cha kuku, Uturuki.
- Kutoka kwa bidhaa za maziwa zilizo na maziwa, pamoja na kefir yenye mafuta kidogo katika lishe. Menyu lazima ni pamoja na jibini la Cottage, jibini safi (isiyo na chumvi), maziwa na bidhaa zingine za maziwa. Bidhaa hizi kwa kongosho pia ni muhimu, na pia kwa njia nzima ya utumbo.
- Ini "inapenda" nafaka kadhaa. Kwa hivyo, inahitajika kula uji wa samaki, oatmeal, mtama na uji wa mchele. Wao huongezwa kwenye sahani za kwanza, casseroles.
- Ya faida fulani ni matunda kavu - plums, apricots. Kutoka safi, ni bora kuchagua aina tamu ikiwa hakuna utambuzi wa ugonjwa wa sukari.
- Kutoka kwa vinywaji unaweza kunywa chai ya kijani, mchuzi kulingana na viuno vya rose. Wanasaidia kuboresha secretion ya bile, husaidia seli za ini kupona haraka.
Ni hatari kwa ini kumeza pombe yoyote (bia, divai, vodka), mafuta ya wanyama, majarini, nyama ya kuvuta sigara, na vile vile mayonnaise, ice cream, bidhaa mpya zilizotengenezwa, viungo moto.
Orodha ya Bidhaa za kongosho
Kwa hivyo ni nini kizuri kwa kongosho? Ikiwa unafuata lishe sahihi na yenye usawa, unaweza kuzuia ugonjwa mbaya kama ugonjwa wa kisukari na kongosho.
Menyu lazima iwe pamoja na chakula kilicho na vitamini B, madini, asidi ya ascorbic, vitamini E.
Vihifadhi anuwai, ladha, nyongeza za kemikali, nk, ambazo zipo kwenye bidhaa zilizokamilishwa, zinaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili wenye afya, bila kutaja hali ambazo tayari kuna shida na kongosho.
Ili kulinda kiunga cha ndani kutokana na kuwasha na athari mbaya, unahitaji kula vizuri. Bidhaa muhimu kwa kongosho:
- Samaki ya mafuta kidogo na nyama, wazungu wa yai, jibini la Cottage na jibini lenye mafuta kidogo, bidhaa yoyote ya maziwa. Ni bora kuchemsha au kuoka nyama, njia ya kupika kama kaanga ni marufuku kabisa.
- Buckwheat ina vifaa vingi vya madini na vitamini. Kwa msingi wake uji umeandaliwa. Ili kurejesha utendaji wa mwili, inashauriwa kula mchele na shayiri ya lulu. Inahitajika kukataa mtama, kwani nafaka ina wanga nyingi na ni ngumu kugaya.
- Mboga anuwai - karoti, pilipili za kengele, kabichi, broccoli. Matunda - peari, pears, plums, currants. Pilipili tamu haipaswi kuliwa wakati wa kuzidisha.
- Mafuta ya mizeituni, iliyowekwa na alizeti huliwa tu kwa idadi ndogo. Bidhaa hizi husaidia kuzuia michakato ya patholojia katika kongosho, kulinda mwili kutokana na athari mbaya.
- Ya vinywaji, chai, matunda ya kitoweo, vinywaji vya matunda, kutumiwa kwa viuno vya rose, peppermint na mint ya limao ni sifa ya faida maalum. Unapaswa kunywa maji wazi.
Ni nini hatari kwa kongosho? Bidhaa kama hizo ni pamoja na nyama ya mafuta, supu za nyama zilizo na mafuta, chakula cha makopo, majarini, vitunguu, vitunguu, zabibu, vinywaji vyenye kahawa. Huwezi kula uyoga, kunde, figili na radish, chika, sukari iliyokunwa, mikate na keki.
Dhulumu ya chakula kisichokuwa na maana husababisha kuzidisha, kongosho "itateseka" kutoka kwa athari mbaya, kama matokeo ambayo afya ya mgonjwa inazidi, maumivu makali katika kongosho yanaonyeshwa.
Wakati wa kuzidisha kwa kongosho, ni muhimu kukataa kula chakula. Ili kurejesha chombo, hali tatu lazima zitimizwe: njaa, baridi, na amani.
Vipengele vya lishe kwa kongosho
Kongosho huanza kujibu mara moja kwa bidhaa iliyokatazwa au sumu yake, ambayo inaonyeshwa na maumivu makali. Katika shambulio kali, matibabu hufanyika hospitalini. Katika siku chache za kwanza, kufunga ni eda.
Ili kudumisha utendaji wa chombo, maandalizi ya enzyme (Pancreatin, 
Mezim), Allochol imewekwa ili kuboresha kazi ya ini. Ili kuongeza malezi ya bile, inahitajika kuchukua Omez (kiunga kazi cha omeprazole).
Katika fomu kali, tiba ya antibiotic inahitajika. Ikiwa mgonjwa hawezi kuchukua vidonge, dawa zinasimamiwa kwa njia ya ndani au kwa njia ya uti wa mgongo. Na sukari nyingi, insulini inaweza kupendekezwa.
Lishe ya kliniki ni pamoja na mapendekezo yafuatayo:
- Ulaji wa chakula mara kwa mara. Siku ambayo unahitaji kula mara 4-6, kwa sehemu ndogo, ni marufuku kula chakula cha kutosha usiku. Karibu saa 18:00, uzalishaji wa Enzymes ya utumbo hukoma, chakula chote kilichoingia kwenye duodenum jioni kinabaki pale hadi asubuhi, baada ya kuota. Asubuhi, misa hii, ikitoa sumu, hutembea kando ya koloni. Dutu zenye sumu hazitatumiwa na ini.
- Na ugonjwa wa kongosho na cholecystitis, unahitaji kuambatana na lishe isiyofaa. Chakula cha jioni - sio zaidi ya 18% ya jumla ya lishe ya kila siku.
- Kila siku inashauriwa kutumia idadi kubwa ya matunda na mboga mpya, wakati ni bora kuchemsha au kuoka mboga, haifai kwa fomu mbichi.
- Ili kudumisha utendaji wa kawaida wa kongosho, ni marufuku kabisa kufanya chanjo katika lishe. Kosa ndogo inaweza kusababisha kuzidisha, ambayo kwa upande hujaa shida nyingi (utupu wa patiti ya tumbo, peritonitis, nk).
- Kuzingatia serikali ya kunywa - unahitaji kunywa 1,500 ml ya kioevu safi kwa siku. Kiasi hiki hakijumuishi kozi za kwanza, kompyuta, nk.
Ili kuzuia magonjwa ya ini na kongosho, unahitaji kushughulikia lishe yako kwa uangalifu. Kataa vyakula ambavyo ni ngumu kuchimba na kuivuta mucosa ya njia ya utumbo. Unaweza kutumia tiba za watu ambazo zinaboresha shughuli za kongosho, ini, kibofu cha nduru.
Ni aina gani ya chakula ambacho ni nzuri kwa ini na kongosho itaambiwa na wataalam kwenye video kwenye makala hii.
