Katika uwepo wa ugonjwa wa sukari, ni muhimu kusawazisha lishe na kuwatenga wanga mwilini haraka kutoka kwake, ambayo huongeza upinzani wa insulini. Unaweza kuamua ikiwa bidhaa iko salama kwa kisukari au haitumii bei kama faharisi ya glycemic (GI). Kiashiria hiki kitaonyesha kwa kiwango gani sukari huvunja katika damu baada ya kula kinywaji fulani au bidhaa ya chakula.
Ili kupunguza sukari ya damu kwa viwango vya kawaida, aina ya kiserikali inayojitegemea mara nyingi ni ya kutosha kwa lishe iliyochaguliwa vizuri. Bidhaa zingine sio muhimu tu, lakini pia husaidia kupunguza msongamano wa sukari kwenye damu. Sifa za uponyaji vile zina asili ya limao. Nakala hii itashughulikia maswali yafuatayo - inawezekana kula limau katika aina 2 ya ugonjwa wa kisukari, ripoti yake ya glycemic, jinsi ya kutengeneza limau bila sukari, ni limau ngapi inaweza kuliwa kwa siku.
Inafaa kukumbuka kuwa, pamoja na kufuata chakula, ugonjwa wa sukari unahitaji mgonjwa kufanya mazoezi. Wanapaswa kuwa wa kawaida, angalau mara nne kwa wiki. Lakini haipaswi kuchagua michezo nzito. Kuogelea, kukimbia, baiskeli, michezo na kutembea kwa Nordic ni bora.
Kielelezo cha Glycemic cha Lemon
Wanasaikolojia wanaruhusiwa kula vyakula na GI ya chini, ambayo ni, hadi vitengo 49, kwani haziathiri mkusanyiko wa sukari mwilini. Vyakula vyenye index ya glycemic kati ya vipande 50 hadi 69 haziwezi kuliwa si zaidi ya mara mbili kwa wiki na hakuna zaidi ya gramu 100. Chakula kilicho na kiashiria cha vipande 70 na hapo juu ni hatari kwa wagonjwa, kwani maendeleo ya haraka ya hyperglycemia na shida kali juu ya kazi za mwili zinawezekana.
Kumbuka kwamba kuna idadi ya huduma ambazo bidhaa huongeza fahirisi ya glycemic. Kwa mfano, karoti na beets baada ya kuchemsha au kaanga itakuwa na faharisi ya hali ya juu, na wakati itakuwa safi, faharisi yao itakuwa chini. Pia, ikiwa utaleta mboga mboga na matunda kwa msimamo wa viazi zilizopikwa, basi index yao ya glycemic itaongezeka kidogo, lakini sio kwa kiasi kikubwa.
Ni marufuku kutumia juisi yoyote ya matunda na beri, kwa kuwa wana vitengo zaidi ya 70 vya GI. Ukweli ni kwamba kwa njia hii ya usindikaji, nyuzi hupotea na sukari inaingia ndani ya damu haraka.
Lemons zina viashiria kama hivi:
- index ya limau ni vitengo 35 tu;
- kalori kwa gramu 100 za bidhaa itakuwa 34 kcal.
Hii inatoa jibu chanya kwa swali - inawezekana kuwa na limao wakati mtu ana ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Faida za limau
Limau katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 inathaminiwa kwa sababu ina athari ya nguvu ya kuhamasisha kwa sababu ya uwepo wa kiwango kikubwa cha asidi ya ascorbic (vitamini C). Kula tunda moja kwa siku katika vuli na msimu wa baridi, na utasahau milele juu ya baridi ya kawaida na SARS. Vinginevyo, unaweza kunywa maji ya limao, lakini tu kwa wale ambao hawana shida na sukari kubwa ya damu.
Lemon ina idadi ya vitamini B, ambayo huathiri mifumo mingi ya mwili - neva, endocrine na moyo na mishipa. Je! Lemon hupunguza sukari ya Damu? Pamoja na mchanganyiko sahihi na bidhaa zingine (vitunguu na parsley), kwa kweli, ndio, katika dawa za watu kuna tani za mapishi ya ugonjwa wa sukari kutoka kwa limau.
Lemon pia ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, una uzito wa kunona sana. Ukweli ni kwamba matunda ya machungwa yanaweza kupunguza hamu.
Limau kwa wagonjwa wa kisukari ni muhimu kwa sababu ya vitu vifuatavyo:
- Vitamini vya B;
- Vitamini C
- chuma
- potasiamu
- asidi ya citric;
- magnesiamu
- kiberiti;
- fosforasi;
- zinki.
Kwa sababu ya aina nyingi za madini, ndimu husaidia kuanzisha kazi nyingi za mwili.
Ikiwa unakula angalau nusu ya limao kila siku, unaweza kufikia matokeo yafuatayo:
- kuongeza upinzani wa mwili kwa bakteria, maambukizo na vijidudu;
- kuanzisha kimetaboliki;
- ondoa maumivu ya kichwa;
- kuharakisha michakato ya metabolic, pamoja na kupunguza viwango vya sukari ya damu;
- kurejesha mwili haraka zaidi baada ya ugonjwa;
- Ondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili kwa sababu ya mali ya antioxidant ya machungwa.
Kama unaweza kuona, mchanganyiko wa dhana kama vile ugonjwa wa sukari na limau ni sawa. Kwa kuongeza, matunda haya hupunguza sukari ya damu, ambayo ni muhimu sana kwa magonjwa ya endocrine.
Lemonade
Mara nyingi unaweza kusikia kutoka kwa mgonjwa "mimi hunywa tu chai na decoctions." Jambo ni kwamba vinywaji vingi vya duka vina sukari, wakati zingine zina kiwango cha juu cha glycemic (matunda na juisi za berry, nectars).
Kwa hivyo, mtu yeyote aliye na aina ya 2 na ugonjwa wa kisukari 1 anapaswa kufanya limau ya nyumbani. Katika nyakati za moto, huondoa kiu bora kuliko chai na limao.
Ladha ya limau inaweza kuwa tofauti na matunda mengine ambayo yana faharisi ndogo, kwa mfano, jordgubbar au zabibu.
Kwa limau ya asili, viungo vifuatavyo vitahitajika:
- maji yaliyotakaswa - mililita 300;
- lemoni saba;
- maji ya barafu - milliliters 900;
- glasi moja ya asali.
Mara moja unahitaji kulipa kipaumbele kwa kingo kama vile asali. Usijali, kwa sababu kuchukua sukari na asali kukubalika kabisa, kulingana na kiwango kinachofaa. Faharisi yake hufikia vitengo hamsini tu, lakini hii inatumika kwa aina fulani - Buckwheat, acacia, pine na chokaa. Ni marufuku kutumia bidhaa za ufugaji nyuki walio na pipi katika mapishi ya kisukari.
Kuanza, punguza maji kutoka kwa matunda ya machungwa. Tenganisha mililita 300 za maji na asali, weka kioevu juu ya moto polepole na koroga kuendelea hadi asali itakapomalizika kabisa. Mimina kioevu kwenye chombo cha glasi na uache baridi. Baada ya kuongeza maji ya barafu na maji ya limao. Tumikia kinywaji kama hicho na vipande vya barafu.
Kiwango kinachoruhusiwa cha kila siku kwa mgonjwa wa kisukari ni glasi moja, haswa katika nusu ya kwanza ya siku, ili sukari inayoingia mwilini inaweza kusindika kwa haraka zaidi na mazoezi ya mwili.
Kwa limau na jordgubbar, unahitaji bidhaa kama hizo:
- lemoni nane;
- lita mbili za maji yaliyotakaswa;
- Gramu 300 za jordgubbar;
- Stevia au tamu mwingine kwa ladha.
Punguza maji hayo kutoka kwa mandimu, ichanganye na maji na tamu. Kata jordgubbar kwa vipande na uchanganya na lemonade, ongeza barafu. Kiasi hiki cha viungo imeundwa kwa servings saba.
Tiba ya lishe
Umuhimu wa tiba ya lishe hauwezi kukadiriwa, kwa sababu kazi yake kuu ni kudumisha mkusanyiko wa sukari kwenye damu katika hali ya kawaida. Ukikosa kufuata kanuni za tiba ya lishe kwa ugonjwa wa kisukari, basi ugonjwa utaendelea haraka na shida nyingi zitatokea - mguu wa kishujaa, ugonjwa wa nephropathy na wengine.
Je! Ni chakula gani cha kuchagua lishe ya kisukari kilichojadiliwa katika mada ya faharisi ya glycemic. Lakini pia ni muhimu kuongeza utajiri na bidhaa ambazo zinaweza kuwa na mali ya kupungua kwenye sukari iliyo kwenye damu.
Chakula kama hicho kinapaswa kuliwa kila siku katika chakula. Inaweza kuwa mboga na matunda, na aina ya vitunguu.
Ili kupunguza mkusanyiko wa sukari kwenye damu, wagonjwa wa kisukari wanakula:
- turmeric;
- mdalasini
- tangawizi
- matango safi;
- ndimu
- kefir;
- parsley;
- bahari kale;
- vitunguu.
Lishe ya kisukari pia inamaanisha sheria za kula. Kwa hivyo, unapaswa kula mara tano kwa siku. Ikiwa mgonjwa hupata hisia ya njaa, basi unaweza kuongeza vitafunio vingine vyenye mwanga, kwa mfano, glasi ya kefir au gramu 200 za jibini la chini la mafuta.
Kufuatia mapendekezo yote ya tiba ya lishe na kucheza michezo kila wakati, unaweza kupunguza udhihirisho wa ugonjwa wa sukari na karibu sifuri.
Video katika makala hii inatoa mapendekezo ya jinsi ya kuchagua ndimu nzuri.
