VITUNGUU KATIKA AINA YA 2 UGONJWA WA SUKARI: INAWEZEKANA KULA, INDEX YA GLYCEMIC

Send

Tabia za uponyaji za vitunguu zilijulikana hata kwa waganga wa zamani, ambao kwa msaada wake waliugua maradhi mengi.

Dawa ya kisasa hairuhusu faida za tamaduni hii ya mboga kwa mwili, kwa hivyo wataalamu wa matibabu ya classical mara nyingi huiingiza katika regimens za matibabu kwa hali ya ugonjwa wa viungo vya visceral.

Mtandao mara nyingi unapaswa kukutana na maswali juu ya utumiaji wa mboga, haswa, inawezekana kula vitunguu na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Kulingana na wanasayansi, vitunguu vilivyo na aina ya ugonjwa wa kisukari 2 sio rahisi kula tu, lakini ni muhimu sana.

Mazao haya yenye utajiri na dutu muhimu ya biolojia hai yana athari ya kongosho, hurekebisha viwango vya sukari ya damu na hupunguza udhihirisho wa ugonjwa wa hyperglycemia, kwa ufanisi kuzuia maendeleo ya shida za ugonjwa.

Mali inayofaa

Kuzungumza juu ya mali ya faida ya vitunguu, mtu anaweza lakini makini na muundo wake wa kemikali.

Karibu vitamini vyote vilivyomo viko kwenye mazao ya mizizi.

Ya thamani fulani kwa wagonjwa wa kisukari ni vitamini PP, ambayo hurekebisha mkusanyiko wa sukari na cholesterol katika damu, na inadhibiti uzalishaji wa nishati.

Mbali na vitu vyenye biolojia, mboga mboga ina vitu vingi vidogo na vyenye jumla, madini, zinki, kalsiamu, potasiamu, iodini, na fluorine, majivu na wengine. Mboga ni chanzo muhimu cha nyuzi na wanga na ni matajiri katika pectini, wanga, na asidi ya kikaboni.

Utungaji wa kipekee wa balbu huwapatia idadi kubwa ya mali ya uponyaji, ambayo kati yao ni:

athari ya antiviral, antimicrobial, anthelmintic na antifungal;
athari bora ya diuretiki;
uwezo wa kupunguza sukari ya damu na kuzuia ukuaji wa sukari;
utoaji wa athari ya antitumor iliyotamkwa;
uwezo wa kupunguza shinikizo la damu;
kuongezeka kwa libido, kuongezeka kwa jasho;
kusaidia kupoteza uzito na kuharakisha michakato ya kimetaboliki kwenye mwili;
utakaso mzuri wa ini, kuunda upya seli za ubongo, kuimarisha ukuta wa mishipa.

Fahirisi ya glycemic

Gindex ya ugonjwa wa ugonjwa ni wazo ambalo unaweza kuamua jinsi chakula fulani kinaathiri maudhui ya sukari kwenye damu ya binadamu.

Ni kiashiria muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari na watu wenye uvumilivu wa sukari, kwani hukuruhusu kufanya lishe inayokubalika ya kila siku ambayo haisababishi ugonjwa.

Kila bidhaa ya chakula inayo index yake ya glycemic. Kiashiria kinaweza kutofautiana kulingana na aina ya njia ya kupikia, aina ya vifaa, mboga za aina na kadhalika.

Kwa hivyo, kwa vitunguu, faharisi ya glycemic ni:

mbichi - 10;
Motoni - 10.

Fahirisi ya glycemic ya vitunguu ya kuchemsha pia ni ya chini sana - vitengo 15 tu.

Hii ni kiashiria cha chini, ambayo inaonyesha faida ya mboga katika ugonjwa wa sukari.

Masharti ya matumizi

Vitunguu yoyote vina mali muhimu, bila kujali aina na njia ya kuandaa. Leo, mboga kawaida huongezwa kwa karibu sahani zote za vyakula vya kitaifa: supu, sahani za nyama, saladi na kadhalika.

Mbali na athari ya faida juu ya kiwango cha glycemia, vitunguu ni njia ya kipekee ya kupambana na maambukizo ya virusi, inakamilisha kikamilifu upungufu wa vitamini wakati wa uja uzito na inazuia ukuaji wa uvimbe wa saratani.

Supu ya vitunguu ya Kifaransa

Vitunguu kwa madhumuni ya dawa vinaweza kuchukuliwa mbichi, kuoka, na pia katika mfumo wa tincture au juisi safi. Tincture inayotokana na mboga imeandaliwa kwa kusisitiza 100 g ya mboga zilizokatwa kwenye lita 2 za divai nyekundu ya kavu kwa wiki mbili.

Baada ya kipindi fulani cha wakati, jogoo wa uponyaji uliotengenezwa tayari unaweza kuchukuliwa. Dozi iliyopendekezwa ni 15 g baada ya milo kuu. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye pombe, bidhaa haipaswi kupewa watoto.

Dawa ya jadi hutoa mapishi mengi ya kuondokana na ugonjwa wa sukari kwa msaada wa balbu.

Njia ya kuondoa udhihirisho wa hyperglycemia kwa kuchukua decoction ya peel ya vitunguu imepata umaarufu.

Ili kuitayarisha, unahitaji kumwaga gramu chache za malighafi safi na glasi ya maji ya kuchemsha na kusisitiza mpaka iwe baridi kabisa. Bidhaa iliyokamilishwa inashauriwa kuchukua theluthi ya glasi mara tatu kwa siku.

Je! Ninaweza kula vitunguu vya kijani na sukari? Kwa kuwa index ya glycemic ya vitunguu kijani ni vitengo 15 tu, bidhaa hii ya chakula inaweza kuwapo kwa urahisi katika lishe ya wagonjwa wanaosumbuliwa na aina anuwai ya hyperglycemia.

Matumizi ya vitunguu vilivyochwa

Vitunguu na ugonjwa wa sukari ni muhimu katika hali yoyote. Lakini ni mboga iliyooka iliyokinzana kwa ufanisi na ugonjwa huu, kwani ina idadi kubwa ya kiberiti, ambayo inakuza uanzishaji wa kazi ya endokrini ya kongosho na kuongeza uzalishaji wa insulini.

Kwa kuongezea, mboga iliyokaushwa inachochea kazi ya tezi za chakula kwa viwango tofauti na humridhisha mgonjwa na idadi ya vitamini na madini muhimu.

Vitunguu vilivyokatwa vitunguu

Kuna njia mbili kuu za vitunguu kuoka, hukuruhusu kuokoa virutubishi vyake vyote katika muundo wake:

kuoka vitunguu kwenye sufuria;
kuoka mboga katika oveni.

Kuchemsha vitunguu kwenye sufuria haipaswi kuchanganyikiwa na kaanga yake. Mboga inapaswa kuoka. Vinginevyo, kutakuwa na faida kidogo kutoka kwake. Balbu zilizoandaliwa katika sufuria lazima zivaliwe asubuhi kwa wiki nne.

Kama matokeo ya tafiti kadhaa zinavyoonyesha, kipindi hiki ni cha kutosha kurekebisha sukari ya damu na kuboresha hali ya jumla ya mtu.

Balbu zilizopikwa katika oveni zinapendekezwa kuliwa mara tatu kwa siku kabla ya milo kuu. Kozi ya tiba kama hiyo sio zaidi ya wiki nne. Baada ya matibabu kama hayo na kufuata kwa lishe maalum inayolenga kuondoa wanga kutoka kwa lishe, athari hudumu karibu mwaka.

Kiwango cha kila siku

Kwa kukosekana kwa mzio na contraindication kwa matumizi ya vitunguu, inaweza kutumika kwa idadi kubwa.

Kwa kuzingatia kwamba mboga hiyo iko katika karibu kila sahani ambayo raia wetu hutumia kila siku kutoka meza ya jikoni yao, wataalam wamehesabu kiwango kinachoruhusiwa cha kila siku cha mazao ya mizizi.

Ni nambari hii ya vitunguu ambayo itasaidia kujaza mwili wa binadamu na vitu vyenye thamani na haiwezi kusababisha athari mbaya.

Kiwango cha kila siku cha vitunguu mbichi ni gramu 100 kwa siku (hii ni nusu glasi).

Mashindano

Kama bidhaa nyingine yoyote ya chakula, vitunguu katika aina ya 2 ya kisukari vina athari zao zenye madhara. Kwa kawaida, haina maana, lakini inapaswa kukumbukwa kabla ya kuanza matibabu kwa msaada wa mazao ya mizizi.

Athari mbaya za vitunguu ni pamoja na:

athari mbaya kwa microflora ya utumbo mkubwa (ikiwa unatumia balbu kwa idadi kubwa), ambayo ndiyo sababu ya maendeleo ya ugonjwa wa dysbiosis na kupungua kwa sehemu ya kinga;
athari inakera kwenye membrane ya mucous, ambayo kwa vitendo inadhihirishwa na kuonekana kwa vidonda, maeneo ya kuvimba, pumu;
uwezo wa kuzuia michakato kadhaa katika mfumo mkuu wa neva na kusababisha uchovu.

Vitunguu na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 haziendani na dhibitisho zifuatazo:

pancreatitis ya papo hapo, wakati vitu vinavyotengeneza mboga vinaweza kuchangia ukuaji wa ugonjwa;
kidonda cha peptic au gastritis katika awamu ya papo hapo;
uvumilivu wa kibinafsi kwa sehemu za mmea wa mimea.

Video zinazohusiana

Je! Ninaweza kula vitunguu na vitunguu kwa ugonjwa wa sukari? Unaweza kula vitunguu kwa ugonjwa wa sukari, kama vile tumegundua tayari. Na faida na athari za vitunguu kwa wagonjwa wa kisukari zinaweza kupatikana katika video hii:

Kwa muhtasari, inaweza kuzingatiwa kwa ujasiri kwamba bidhaa kama hiyo ya chakula kama vitunguu sio tu haisababisha kuongezeka kwa sukari ya damu kwa wagonjwa wenye hyperglycemia, lakini pia inachangia kuhalalisha kiashiria hiki. Vitunguu na aina 2 ya ugonjwa wa kiswidi ni mchanganyiko bora ambao unaweza kuboresha hali ya jumla ya wagonjwa, kuzuia maendeleo ya shida katika ugonjwa katika miili yao na kupunguza kipimo cha insulini kwa wagonjwa wa kisayansi wanaotegemea insulin.

Send