Lishe iliyo na sukari kubwa ya damu (hyperglycemia) ni sharti la kudumisha afya njema na kuzuia ukuaji wa magonjwa makubwa. Hali hii haionyeshi ugonjwa wa sukari kila wakati, wakati mwingine inaweza kuzungumza tu juu ya shida za kimetaboliki za awali. Ili usizidishe hali hiyo na kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari, lazima ufuate lishe maalum. Bila udhibiti wa lishe, mgonjwa aliye na hyperglycemia ana hatari kubwa ya "kupata" ugonjwa mbaya.
Kwa nini lishe ni muhimu?
Kuongezeka kwa sukari ya damu kwa muda mrefu inaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa makubwa, ambayo kuu ni ugonjwa wa kisukari. Pamoja na ugonjwa huu katika mwili, mifumo yote na viungo vinaathiriwa, afya ya mgonjwa inazidi kuwa mbaya na ubora wa maisha hupunguzwa sana. Kwa matibabu sahihi ya matibabu, lishe na kipimo cha kawaida cha sukari ya damu, unaweza kupunguza hatari ya shida, lakini uwezekano wa kuendelea kwa ugonjwa unabaki.
Pamoja na mabadiliko ya awali ya kimetaboliki ya wanga, wakati madaktari hawajampata mtu aliye na ugonjwa wa kisukari, mtu anaweza kujaribu kurudisha kiwango cha sukari kwenye hali ya kawaida. Hii inaweza kufanywa na vyakula ambavyo hupunguza sukari.
Kukataa kwa chumvi kupita kiasi, tamu na vyakula vyenye mafuta ni muhimu hata kwa watu wenye afya, na zaidi kwa wagonjwa wenye shida ya kimetaboliki.
Kupunguza sukari ya damu ni mchakato polepole. Inawezekana kusahihisha usumbufu wa awali wa incipient tu kwa msaada wa chakula, lakini ikiwa tayari ni swali la ugonjwa wa kisukari, ni muhimu kuongeza madawa ya dawa kwa kuongeza. Kiasi cha hatua muhimu za matibabu lazima imedhamiriwa na endocrinologist ambaye atamwona mgonjwa katika mienendo na kufuatilia kozi ya mchakato wa patholojia.
Kuzingatia kanuni za lishe maalum na sukari nyingi kunaweza kuboresha ustawi wa jumla. Shukrani kwa chakula cha afya na chenye afya, unaweza kurekebisha shinikizo la damu, kupunguza cholesterol na kurekebisha matumbo ya kawaida. Mabadiliko yataonekana hata kwa nje - angalia lishe, mgonjwa huboresha hali ya kucha, nywele na ngozi kwa sababu ya kiwango kikubwa cha vitamini na madini yaliyotolewa na chakula.
Kwa sababu ya wingi wa matunda na mboga kwenye lishe, huwezi kupunguza sukari tu, lakini pia kujikwamua uzito kupita kiasi
Kanuni za lishe
Lishe iliyo na sukari kubwa ya damu inaweza kusaidia kuleta mwili kwa kawaida ikiwa unaifuata mara kwa mara na hauchukui mapumziko hata kwa siku kadhaa. Hapa kuna kanuni za msingi za lishe kama matibabu:
- kukataa vyakula vyenye wanga zaidi, hasa kwa vyakula ambavyo huingizwa haraka;
- utabiri katika lishe ya mboga mboga na matunda na index ya chini na ya kati ya glycemic;
- kupunguza kiwango cha kalori zinazotumiwa kwa siku;
- Kuzingatia uwiano wa protini, mafuta na wanga mwilini uliopendekezwa na daktari.
Usiku mwingine muhimu wa lishe ni serikali ya kunywa nyingi. Lakini kiasi cha maji yanayotumiwa siku nzima lazima ukubaliane na daktari. Ikiwa mgonjwa ana uvimbe, shida za moyo, figo au patholojia zingine, kiwango cha maji kinapaswa kuwa mdogo. Sio watu wote (hata wenye afya) wanaweza kunywa lita 2-2.5 za maji kwa siku. Inahitajika kufikia utaratibu wa kunywa kwa uangalifu, tathmini halisi tabia ya mgonjwa na magonjwa yanayohusiana. Vinginevyo, madhara kutoka kwake inaweza kuwa zaidi ya nzuri.
Sukari kubwa wakati wa uja uzito
Hyperglycemia wakati wa uja uzito hutokea katika takriban 5-10% ya wanawake. Mara nyingi husababisha ugonjwa wa sukari ya tumbo - aina tofauti ya ugonjwa, ambayo huendeleza na hugunduliwa tu wakati wa ujauzito. Lakini hata ikiwa kuongezeka kwa sukari sio juu sana ili kumpa mgonjwa utambuzi kama huo, madaktari watampendekeza afute chakula.
Jinsi ya kula mjamzito?
Orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa ni pamoja na vyakula vyote vya afya:
- nyama konda na samaki;
- bidhaa za maziwa;
- mboga na matunda na index ya chini na ya kati ya glycemic;
- nafaka;
- supu za kuchukiza na broths;
- mayai
- mkate mzima wa nafaka;
- jibini ngumu.
Lishe ya mwanamke mjamzito na sukari kubwa ya damu inaweza kuwa tofauti na ya kitamu. Lishe hiyo haimaanishi njaa na vizuizi vikali kwa kiasi cha chakula kinacholiwa. Thamani ya caloric bora ya kila siku huhesabiwa na daktari mmoja mmoja, kulingana na sukari ngapi imeinuliwa na ikiwa mwanamke mjamzito ana pathologies yoyote inayohusiana, uzito kupita kiasi, nk. Menyu hiyo haitoi pipi zote, sukari, asali, mkate kutoka unga wa kwanza, tamu na vinywaji vya kaboni. Wakati wa kuchagua chakula kwa vitafunio, ni bora kwa wanawake wajawazito kutoa upendeleo kwa karanga na kefir ya chini.
Wanawake wajawazito hawapaswi kuchukua muda mrefu kati ya milo. Kwa shambulio kali la njaa, mwanamke anahitaji kupima sukari na kula vitafunio vyenye afya ili kuzuia hypoglycemia
Je! Ninaweza kula vyakula gani?
Msingi wa menyu ni mboga, nyama konda, samaki, mayai na matunda. Mboga na matunda yana fiber nyingi, ambayo hujaa mwili polepole na wanga na haisababisha kuongezeka kwa ghafla kwenye sukari kwenye damu. Lazima ufuate lishe kila wakati ili kupunguza sukari ya damu, kwa sababu inachukua muda mwingi kufikia na kudumisha matokeo. Ikiwa mgonjwa ameshagundulika na ugonjwa wa kisukari (haswa aina ya pili), lishe kama hiyo ndio msingi wa matibabu. Bila hiyo, matumizi ya dawa mara nyingi haifikirii.
Je! Ninaweza kula mboga mboga na matunda gani?
Hapa kuna orodha ya mfano:
Je! Naweza kula nini na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2?- malenge
- zukchini;
- broccoli
- karoti;
- Nyanya
- matango
- mbilingani;
- matunda ya machungwa;
- maapulo
- pears
- komamanga.
Viazi hazijakatazwa na sukari kubwa ya damu, lakini haiwezi kuliwa kila siku. Inayo wanga mwingi na ina kiwango cha juu cha kalori, kwa hivyo ni bora kupendelea mboga nyepesi. Kabichi nyeupe na kunde pia haziingii chini ya marufuku kali, hata hivyo, ikizingatiwa kwamba bidhaa hizi husababisha kuongezeka kwa gesi kwenye matumbo, zinapaswa kuliwa kidogo. Maharage, celery, matunda na vinywaji asili vya sukari bila matunda ni muhimu kwa watu walio na hyperglycemia. Doti kavu ya matunda, mchuzi wa rosehip ni njia mbadala za chai kali na kahawa.
Kutoka kwa urari wa nyama na samaki, aina zisizo za mafuta na lishe zinapaswa kutawala kwenye menyu. Kwa mfano, sungura, bata mzinga, kuku, nyama ya kuchemsha na iliyooka ina ladha ya kupendeza na haidhuru kongosho. Samaki nyeupe na nyekundu zina asidi ya omega, vitamini vyenye mumunyifu na fosforasi. Dutu hizi ni muhimu kwa vyombo vyenye afya, kudumisha hali nzuri ya ngozi, kuimarisha mifumo ya misuli na mifupa.
Uji na ongezeko la sukari ya damu ni moja wapo ya chanzo kikuu cha wanga, ambayo huvunjika polepole mwilini na kuijaza kwa nishati. Kwa utayarishaji wao, ni bora kutumia nafaka kama hizi:
- Buckwheat;
- Ngano
- mtama;
- oats;
- bulgur.
Ni bora kupika uji juu ya maji, bila kuongeza siagi (au kuitumia kwa idadi ndogo). Ni muhimu sio kuzidisha chakula, kwa sababu hii inasababisha kuundwa kwa edema na kuzorota kwa mfumo wa moyo na mishipa. Kwa sababu ya chumvi, hatari ya kuongeza shinikizo la damu na shida zinazowezekana zinazohusiana na hali hii huongezeka. Viungo vinapaswa pia kutumiwa kwa wastani, kwa sababu vyakula vyenye viungo na viungo hukera utando wa mucous wa mfumo wa kumengenya na kusababisha kongosho kufanya kazi chini ya mkazo mkubwa.
Bidhaa zao za mkate zinaweza kuliwa mkate wote wa nafaka na vitunguu vya matawi. Kuna pia mikate maalum kwa wagonjwa wa kishujaa - ikiwa sukari ya juu ya damu inaweza kuchukua mkate wa kawaida. Vyakula hivi vinapaswa kuwa zaidi ya sahani kuu na kutengeneza sehemu ndogo zaidi ya lishe. Kwa vitafunio, haifai, kwa sababu yana wanga nyingi katika muundo.
Kutoka kwa bidhaa za maziwa yenye maziwa, unaweza kula kila kitu, lakini unahitaji makini na yaliyomo mafuta. Kiashiria hiki kinapaswa kuwa kidogo, kwa kuongeza, katika kinywaji au jibini la Cottage haipaswi kuwa sukari na nyongeza tamu.
Unaweza kunywa mtindi tu asili, bila uchafu wowote (hata ikiwa ni vipande vya matunda ambayo yanaruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari)
Ni nini bora kukataa?
Sukari inaweza kuongezeka kwa kasi kwa sababu ya udhaifu mdogo katika lishe. Hii inaweza kuchukizwa na chakula cha papo hapo, pipi, sukari, nk. Bidhaa zingine zilizokatazwa ni pamoja na:
- keki na mkate kutoka unga wa premium;
- matunda yenye wanga nyingi (tikiti, tini, zabibu);
- supu tajiri;
- nyama ya kuvuta sigara na vyakula vyenye viungo;
- mayonnaise, ketchup na michuzi sawa;
- caviar;
- bidhaa za maziwa zenye asilimia kubwa ya yaliyomo mafuta.
White mchele wa nafaka, hercules na semolina haipaswi kuliwa kutoka kwa nafaka. Porridge iliyotengenezwa kutoka kwao inaweza kuongeza sukari kwa kiasi kikubwa, kwa kuongeza, sahani kama hizo zina vitu vichache muhimu. Wao hujaa mwili na wanga na huchangia kupata uzito haraka, ambao huathiri vibaya afya ya binadamu.
Nyama yenye mafuta, mboga zilizokatwa na kachumbari ni vyakula visivyofaa na sukari kubwa ya damu. Wanatoa mzigo mzito kwenye michakato ya utumbo, kazi mbaya ya moyo na inaweza kusababisha shinikizo la damu. Edema mara nyingi hukua kutoka kwa chakula kama hicho, na kwa kuwa mgonjwa ana kiu wakati wote kwa sababu ya kiwango kikubwa cha sukari ya damu, hii inaweza kuwa shida mbaya sana.
Chakula kinachopunguza sukari ya damu
Kuna vyakula ambavyo hupunguza sukari ya damu. Kwa kweli, pamoja na ugonjwa wa sukari, hawawezi kuchukua nafasi ya dawa kabisa, lakini katika hatua ya mwanzo ya maendeleo ya shida na kimetaboliki ya wanga, wanaweza kutoa msaada mkubwa. Hii ni pamoja na:
- Yerusalemu artichoke;
- vitunguu
- broccoli
- shiitake uyoga;
- pilipili ya kengele (haswa nyekundu).
Je! Artichoke ina idadi kubwa ya inulin polysaccharide. Shukrani kwa hili, kuanzishwa kwa lulu ya mchanga ndani ya lishe husaidia kupunguza viwango vya sukari, kurekebisha shinikizo la damu na kuboresha utendaji wa figo. Pilipili ya kengele inapunguza sukari ya damu na hujaa mwili na rangi nyekundu zenye rangi nzuri. Dutu hizi huongeza kinga na zinaonyesha mali za antioxidant.
Vitunguu ina muundo wa kipekee wa kemikali, kwa sababu sio tu hupunguza kiwango cha sukari kwenye damu, lakini pia husafisha mishipa ya damu ya bandia za cholesterol na amana za mafuta. Walakini, haipaswi kuliwa na wagonjwa walio na magonjwa sugu ya mfumo wa mmeng'enyo (haswa na kuzidisha).
Broccoli hurejesha unyeti wa tishu kwa insulini, kwa hivyo, kwa njia isiyo ya kawaida hupunguza sukari ya damu. Uyoga wa Shiitake huongeza insulini inayozalishwa na kurefusha utendaji wa seli zilizoathirika za kongosho.
Kula na sukari iliyoinuliwa ya sukari ni bora kidogo na mara nyingi. Idadi kamili ya milo kwa siku ni 6. Vitafunio vyote visivyopangwa, ikiwa inawezekana, vinapaswa kutengwa. Mbali na lishe, ni muhimu kufuatilia mara kwa mara sukari ya damu na glucometer. Inastahili kurekebisha data zote ili wakati wa miadi daktari anaweza kuchambua jinsi picha ya kliniki inakua. Lishe sahihi na kukataa tabia mbaya ni mambo muhimu sio kupunguza sukari tu, bali pia kudumisha afya kwa ujumla.
