Qiwi Je! Ninaweza kuwa na ugonjwa wa sukari?

Kweli matunda yote na matunda yana wanga, na inachangia kuongezeka kwa sukari kwenye damu. Kwa ujumla, na, haswa, juisi kutoka kwao, hutumiwa kumaliza shambulio la hypoglycemia (kushuka kwa kasi kwa sukari). Wataalamu wa endocrinologists na lishe hugawanya matunda na urithi wa beri kuwa unaruhusiwa, unaruhusiwa, haifai. Katika jamii gani shaggy, matunda ya kijani ndani? Inawezekana kula kiwi kwa ugonjwa wa sukari? Sahani gani hutumia bidhaa yenye afya?

Je! Ni faida gani ya matunda ya kiwi kwa wagonjwa wa kisukari?

Beri hiyo ina majina mengine - jamu za Actinidia au Kichina. Ushirika wa mmea na ndege ambao hajui jinsi ya kuruka ulimruhusu kupata jina la utani la jina moja. Kiwis zina aina karibu 50, lakini ni aina chache tu za hizo zinazokuliwa. Berry ni maarufu ulimwenguni kote. Kiwango cha uzalishaji wake wa kimataifa na usafirishaji ni mkubwa. Shukrani kwa ngozi na villi kufunika kiwi, ina maisha ya rafu ndefu. Walakini, ubora wa kijusi hutegemea usafirishaji wake makini.

Wanasaikolojia wanahitaji vitamini vya kikundi B. muundo wa beri ya kigeni ni matajiri katika:

• Katika₁ (kudhibiti kimetaboliki ya wanga);
• Katika₂ (inashiriki katika athari za redox zinazotokea kwenye tishu za mwili);
• Katika₉ (inakuza malezi na ukuaji wa seli).

Kulingana na kiwango cha kukomaa kwa fetasi, fahirisi yake ya glycemic (GI) ni faharisi ya umbo la wanga na mkate mweupe, iko katika aina ya 50-59, mananasi ni 70-79. Kiwi ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa sababu ya kiwango cha chini cha kalori ya bidhaa - 48 Kcal. Kwa kulinganisha, katika 100 g ya zabibu ina 69 Kcal.

Mchanganuo wa muundo wa lishe ya jamu za kichina zilizo na matunda na matunda yanayokubalika kwa ugonjwa wa sukari, sawa na kalori kwake, huonyesha ukweli kwamba:

• Kiwi ina vitu vyenye wanga kidogo;
• uwepo usio na maana wa mafuta kwenye beri inaruhusu wanga ambayo sio haraka kufyonzwa ndani ya damu;
• matunda kutoka nje yana protini, kwa maana, kwa hali na alama nyeusi.

Kiwi, kama mananasi, ina enzyme ya actinidin, ambayo inaboresha digestion. Berry inapendekezwa kwa wagonjwa wenye pathologies ya utendaji wa njia ya utumbo.

Kiwi - bidhaa inayotumiwa katika dawa ya mitishamba na lishe

Matibabu na dawa za mitishamba zinazotumiwa kwa ugonjwa wa sukari zinaweza kuwa nzuri sana. Inaendana na dawa za kupunguza sukari za daktari (sindano za insulini, kunywa vidonge). Shukrani kwa madini ya vitamini-madini yaliyojumuishwa katika muundo wa kemikali wa kiwi, nguvu za kinga za mwili huongezeka wakati wa matumizi na bidhaa zenye sumu za metabolic zimetolewa.

Wagonjwa wa kisukari lazima wazingatiwe:

• uvumilivu wa mtu binafsi wa bidhaa ya kigeni;
• uwezekano wa athari za mzio kwake;
• yaliyomo ya juu ya asidi ascorbic ndani yake.

Inawezekana kula walnuts kwa ugonjwa wa sukari

Matunda moja ya kiwi hutoa katika kiwango cha kipimo cha kila siku cha vitamini C kwa mtu mzima, ambayo ni sawa na kipimo cha asidi ya ascorbic katika matunda 3 ya machungwa: limao, machungwa, zabibu pamoja.

Kuna kiwi cha aina 2 ya ugonjwa wa kisukari unaofaa kwa sababu ya kupunguza uzito uliozidi wa wagonjwa. Endocrinologists wanapendekeza, kwa kukosekana kwa uboreshaji, utumiaji wa lishe ya kupakua kwa siku moja kwa kutumia matunda mara 1-2 kwa wiki.

Dozi za mawakala wa hypoglycemic lazima zibadilishwe. Wakati wa mchana, unapaswa kufuatilia sukari ya damu na kifaa maalum - glucometer. Thamani za sukari ni kubwa kuliko kawaida (zaidi ya masaa 9.0-10.0 mmol / l masaa 2 baada ya kula) zinaonyesha kuwa marekebisho ya dawa za kupunguza sukari hufanywa na wanga mwilini isiyofaa.

Kwa siku ya kufunga, unahitaji kilo 1.0-1.5 za matunda yasiyokuwa na wanga. Zinahitaji kuliwa sawasawa, zikigawanywa katika mapokezi ya 5-6. Inawezekana kuongeza cream ya mafuta ya chini yenye mchanganyiko, mchanganyiko na mboga mboga zisizo na wanga (kabichi, matango), chumvi haitengwa.

Sahani ya dessert iliyokamilishwa imepambwa na mbegu za makomamanga, majani ya mint

Siku ya kupakua "kwenye kiwi" ni muhimu kwa magonjwa yanayohusiana na ugonjwa wa sukari:

• shida ya mzunguko;
• shinikizo la damu
• atherosclerosis;
• fetma.

Unaweza kunywa wakati wa siku ya kufunga na ugonjwa wa sukari, infusions na decoctions ya mimea ya dawa iliyopendekezwa kwa wagonjwa wenye shida ya metabolic (chicory, rose pori, majani ya maharagwe).

Mapishi ya Kiwi

Saladi ya matunda - 1.1 XE (kitengo cha mkate) au 202 Kcal. Kiwi na apple iliyokatwa kwenye cubes. Ili vipande vya apple visigone, vinapaswa kuzamishwa katika maji yenye asidi (limau) kwa dakika kadhaa. Ongeza karanga zilizokatwa kwenye saladi na msimu na cream ya sour.

• Kiwi - 50 g (24 Kcal);
• apple - 50 g (23 Kcal);
• karanga - 15 g (97 Kcal);
• cream ya sour (10% mafuta) - 50 g (58 Kcal).

Sahani za kalori hutoa cream siki na karanga. Zina vyenye magnesia, na kwa idadi ya vitamini ni kubwa mara 50 kuliko matunda ya machungwa. Kula lettu iliyojaa na mafuta yaliyomo kwenye chakula hayachangii kuruka kwa kasi kwenye sukari ya damu. Ikiwa uzito wa mgonjwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 bado hauruhusu matumizi ya karanga, basi hutengwa kabisa.

Kwa msingi wa mapishi ya saladi ya matunda, apple inaweza kubadilishwa kwa urahisi na tunda lingine linalopenda, cream ya sour - mtindi (kefir, ice cream), ongeza matunda

Saladi ya likizo kwa watu wazima, 1 kuwahudumia - 1.8 XE au 96 Kcal. Kata tikiti na kiwi vipande vipande, changanya, weka kwenye bakuli la saladi ya uwazi. Nyunyiza raspberry na matunda juu, ongeza mdalasini kidogo na, ikiwa inataka, 1 tbsp. l cognac.

Kwa huduma 6:

• melon - kilo 1 (390 kcal);
• Kiwi - 300 g (144 Kcal);
• raspberries - 100 g (41 Kcal).

Melon ni tajiri katika nyuzi, carotene, na chuma. Kuna mara kadhaa zaidi chuma antianemic ndani yake kuliko maziwa, nyama ya kuku au samaki.

Saladi ya malenge - 1.4 XE au 77 Kcal. Pua malenge (aina tamu) kwenye grater coarse. Changanya na duka kiwi. Nyunyiza saladi na mbegu za makomamanga.

• Malenge - 100 g (29 Kcal);
• Kiwi - 80 g (38 Kcal);
• makomamanga - 20 g (10 Kcal).

Kabla ya kutumia katika mapishi ya upishi, kiwi huoshwa na maji ya kusafishwa na kusafishwa kwa ngozi ya fleecy na kisu nyembamba. Mbegu ndani ya massa ya fetasi hazijatolewa. Ikiwa inataka na bidii, mgonjwa wa kisukari anaweza kula anuwai anuwai, tumia, ikiwa inawezekana, aina nzima ya matunda na matunda.