Leo tunatoa kichocheo cha ubishi cha chini cha carb. Kwa upande mmoja, unaweza kupika kila kontena mmoja mmoja na kwa kujitegemea, na kwa upande mwingine, unaweza kununua bidhaa zilizotengenezwa tayari au bidhaa zilizomalizika, kwa sababu mara nyingi unataka kupika kila kitu haraka na kwa urahisi. Tutatoa chaguzi kadhaa za kupikia.
Bodi ya coleslaw. Ikiwa unataka kununua saladi iliyotengenezwa tayari, kisha uchague ile isiyo ghali. Kawaida, saladi za kabichi za bei nafuu zina sukari kidogo na, kwa hivyo, wanga kuliko bidhaa za brand ghali. Sukari inaongezwa ili kuongeza ladha. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza tamu ya chaguo lako.
Kwa kulinganisha, tunatoa mifano miwili. Saladi ya kweli ya Hausmarke ina 9,4 g ya wanga kwa g 100. Saladi mpya ya kabichi safi ya Homann ina 15,7 g ya wanga kwa 100 g ya kabichi. Tofauti hii ni muhimu sana katika lishe kali ya chini ya karoti.
Ikiwa unapenda kupika saladi mwenyewe, tumia tu mapishi yetu ya kalori ya chini.
Kununua zaziki ni rahisi sana, na kwa kanuni hautakosea. Lakini unaweza pia kupika mwenyewe.
Kwa njia, wazo la kununua gyros kutoka mizizi tamu pia linafaa.
Vyombo vya jikoni
- mizani ya kitaaluma ya jikoni;
- bakuli;
- kisu mkali;
- bodi ya kukata;
- kisu cha kukata fries za Kifaransa (hiari);
- sufuria ya kukaanga ya granite.
Viungo
- Gramu 750 za mzizi tamu mpya;
- Gramu 500 za coleslaw (safi au iliyonunuliwa);
- Gramu 500 za nyama ya nyama ya nyama (nyama nyingine yoyote);
- mchanganyiko wa viungo kwa gyros;
- zaziki (safi au iliyonunuliwa);
- Kitunguu 1 kitamu.
Viungo ni vya servings 4.
Kupikia
1.
Preheat oveni kwa digrii 150 (convection). Hatua inayofuata ni kusafisha mizizi tamu chini ya maji ya bomba na brashi. Tunapendekeza kuvaa glavu kabla ya matibabu, kwa sababu mizizi inaweza kudhoofisha ngozi.
2.
Mimina maji baridi ndani ya bakuli kubwa au kuzama. Mimina siki ndani ya maji. Sasa peel mzizi. Kwa sababu ya siki, mboga haina rangi. Lakini ni bora kufanya haya yote na glavu, kwa kweli.
3.
Kata mzizi vipande vipande vya urefu sawa na uwafanya waonekane kama mkate wa Kifaransa. Unaweza kutumia kisu maalum. Weka kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Ongeza mafuta na mchanganyiko. Oka bakuli kwa dakika 40 katika oveni hadi crisp. Badili vipande katikati ya maandalizi ili wapike kwa usawa na ni crispy.
4.
Muda mfupi kabla ya viazi ziko tayari, kaanga nyama kwenye sufuria ili sahani zote mbili ziwe tayari kwa wakati mmoja. Chambua vitunguu na ukate kwenye pete nyembamba. Pamba nyama pamoja nao.
5.
Weka viungo vyote kwenye sahani ya kutumikia. Bon hamu!
