Kwa Wajerumani wengi, muesli ni moja wapo ya siku zao za kupumzika, ikiwa sio wapendwa zaidi. Mwishowe, nafaka zilizo na maziwa hupikwa haraka, ladha nzuri na upe hisia za ukamilifu.
Walakini, muesli wa hali ya juu haifai kabisa katika hali ya lishe ya chini-karb, watu wengi huacha kula asubuhi.
Kichocheo chetu leo kinatoa aina maalum ya muesli - granola ya chini-kabichi na chokoleti na hazelnuts, mpendwa huko Merika na alikutana na kukaribishwa kwa joto katika vyakula vya Ujerumani.
Kichocheo hiki bora pia hakina gluten (ni nini kingine cha kutarajia kutoka kwa lishe ya chini-carb?)
Viungo
- Hazelnuts, kilo 0,2525 .;
- Alama, kilo 0,1010 .;
- Sehemu ya chini ya flaxseed, kilo 0,165 .;
- Siagi iliyoyeyuka, kilo 0.125 .;
- Chokoleti 90%, 70 gr .;
- Poda ya kakao, 30 gr .;
- Erythritol, vijiko 4;
- Dondoo ya Hazelnut, kijiko 1/2;
- Chumvi, kijiko 1/2;
- Mafuta ya Hazelnut, 60 ml.
Kiasi cha viungo ni msingi wa servings 10. Maandalizi ya awali ya viungo (pamoja na wakati wa kupikia) inachukua kama dakika 45.
Thamani ya lishe
Thamani ya lishe inayokadiriwa kwa kilo 0.1. bidhaa ni:
| Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 610 | 2550 | 4.4 g | 57.5 gr. | 14.2 g |
Hatua za kupikia
- Weka tanuri digrii 150 na kuweka sahani kubwa ya kuoka na karatasi maalum.
- Kusaga hazelnuts na lozi katika mchanganyiko. Matokeo yake yanapaswa kuwa vipande vya ukubwa tofauti.
- Chukua bakuli, changanya ndani yake viungo kutoka aya 2, flaxseed, poda ya kakao na chumvi.
- Chukua sufuria ndogo na siagi ya joto, siagi ya hazelnut na chokoleti kwenye joto la chini hadi viungo vinakuwa misa homogeneous.
- Ondoa sufuria kutoka kwa moto na ongeza dondoo la nati.
- Mimina misa ya chokoleti kwenye misa ya mafuta na changanya vizuri.
- Weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 15. Koroga kila baada ya dakika 3-5 kuunda flakes ndogo za crispy.
- Zima oveni, lakini usiondoe sufuria kwa dakika 20 nyingine. Tafadhali kumbuka kuwa muesli inapaswa kufuatiliwa ili isichoshe.
Chanzo: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
