Atherossteosis ni ugonjwa sugu ambao hujitokeza kwa uhusiano na ugonjwa wa kimetaboliki usioharibika na hujidhihirisha katika patholojia kali za moyo na mishipa.
Ikiwa kuna ukiukwaji wa kimetaboliki ya lipid katika damu, kiwango cha cholesterol (cholesterol) na lipoproteins ya aterigenic huongezeka.
Kasoro ndogo kwenye ukuta wa ndani wa ukuta wa mishipa ndio inayosababisha kuundwa kwa bandia za atherosclerotic.
Kuna aina mbili za atherosulinosis:
- katikati, ambayo mwisho wa mshono wa mishipa ya moyo huathiriwa;
- pembeni, ambayo mchakato wa atherosselotic huathiri mishipa mingine yote.
Aina ya kwanza inadhihirishwa kliniki na shambulio la angina au lahaja nyingine ya ugonjwa wa moyo. Kliniki ya fomu ya ugonjwa wa pembeni ya ugonjwa inategemea ujanibishaji wa mwelekeo wa patholojia.
Atherosclerosis ni sifa ya uwepo wa kipindi kirefu cha subclinical. Sababu hii inachanganya sana utambuzi wa ugonjwa. Mara nyingi, ugonjwa wa ugonjwa hugunduliwa katika hatua kali za maendeleo.
Hatari ya ugonjwa ni kwamba, mapema au baadaye, matatizo ya ugonjwa huendeleza, ambayo ni pamoja na:
- Dalili za ugonjwa wa coronary ya papo hapo au infarction ya myocardial.
- Hemorrhagic au ischemic papo hapo ajali ya ubongo, au kiharusi cha ubongo.
- Ischemia ya kiungo cha papo hapo na necrosis zaidi na, kama matokeo, kukatwa.
- Embolism ya mishipa na bandia za atherosselotic.
Kwa sababu ya ukali wa ugonjwa, uendelezaji wa kuzuia magonjwa hufanywa kikamilifu ulimwenguni.
Kwa kuwa utaratibu wa ugonjwa wa ukuaji wa magonjwa ni kuongeza viwango vya cholesterol (cholesterol), lengo kuu la matibabu na kuzuia ni kupunguza ukolezi wake katika seramu ya damu.
Mbali na tiba maalum ya kifamasia, inahitajika kutekeleza muundo kamili wa mtindo wa maisha na mabadiliko ya lishe sahihi, kukataliwa kwa tabia mbaya na elimu ya mwili.
Chakula kilichozuiliwa cha cholesterol kubwa
Hypercholesterolemia ni ishara ya kwanza, sahihi ya maendeleo ya atherossteosis. Kiwango cha juu cha kila siku cha cholesterol na chakula haipaswi kuzidi 500 mg. Kila mg 100 ya cholesterol ambayo huja na chakula huongeza kiwango chake katika damu na 10 mg / dl.
Cholesterol nyingi zina bidhaa za wanyama.
Chakula kina aina kadhaa ya asidi ya mafuta. Atherogenic ni pamoja na asidi iliyojaa ya mafuta.
Kwa kweli, kiwango fulani cha ulaji wa asidi ulijaa ni muhimu kwa mwili kushiriki katika michakato ya biochemical. Lakini idadi yao inapaswa kuwa madhubuti kwa mwili wenye afya, na kutengwa kwa wagonjwa wanaougua hypercholesterolemia.
Vyakula vyenye asidi ya mafuta yaliyojaa ni pamoja na:
- nyama iliyo na mafuta, haswa nyama ya nguruwe;
- mafuta;
- ngozi ya nyama, hasa ini ya nguruwe;
- bidhaa za sausage;
- nyama ya maji ya maji;
- broth nyama tajiri;
- aina fulani za samaki;
- samaki wa makopo na mafuta yaliyoongezwa;
- caviar ya samaki;
- viini vya yai;
- bidhaa kadhaa za maziwa (cream, cream sour cream, siagi, maziwa yote, jibini la mafuta, ice cream).
Kwa kuongeza, ni marufuku kabisa kula vyakula vya juu katika wanga rahisi. Kwa kuwa katika mchakato wa kimetaboliki ya sukari ya triglycerides na molekuli za lipid huingia kwenye damu. Insulini inayohusika na utumiaji wa sukari huelekea kusafirisha molekuli za lipid kwenye depo ya mafuta na hivyo inachangia kunenepa sana. Vyakula vyenye wanga mwingi ni pamoja na:
- Kwanza kabisa, sukari inapaswa kutengwa kutoka kwa lishe hadi kiwango cha juu. Bidhaa hii haibei dhamana yoyote kwa mwili, isipokuwa kwa maudhui ya kalori kubwa.
- Confectionery Chakula hiki kina sukari nyingi na mafuta mengi. Kutumia confectionery haifai chini ya hali yoyote.
- Kuoka Buttera.
- Chokoleti ya maziwa, kwani mbali na maharagwe ya kakao ina mafuta na sukari nyingi.
Nafaka za nafaka zinapendekezwa kuliwa asubuhi bila kuonja na siagi. Unapaswa pia kupunguza matumizi ya mkate kutoka kiwango cha juu cha unga.
Bidhaa kama vile ketchup, mayonnaise, vitunguu bandia hazipaswi kuweko hata kwenye menyu ya mtu mwenye afya kabisa.
Vyakula muhimu kwa cholesterol kubwa
Baada ya kusoma kwa uangalifu sehemu iliyopita, ni rahisi kukumbuka ni chakula gani huwezi kula na cholesterol kubwa. Mapungufu ni kanuni za msingi za sehemu yoyote ya nadharia na idadi kubwa ya watu inajua orodha ya vikwazo.
Wakati huo, sio kila mtu anajua nini cha kufanya na cholesterol kubwa na vyakula gani unaweza kula, na ambayo kwa hali yoyote. Kwanza kabisa, ili kurekebisha kimetaboliki ya cholesterol, kiwango cha vyakula na maudhui ya juu ya asidi iliyojaa ya mafuta inapaswa kupunguzwa katika lishe.
Ili kuhakikisha mwili katika mafuta, ni muhimu kuingiza lishe ya chakula iliyo juu katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Kwa kuongezea, inafaa kukumbuka kuwa mwili pia unahitaji kiwango cha kutosha cha asidi muhimu ya amino, vitamini na madini.
Katika menyu ya kila siku, kulingana na kanuni za lishe ya Mediterranean (ufanisi uliothibitishwa katika matibabu ya ugonjwa wa ugonjwa wa kishujaa) unapaswa kujumuisha:
- kiwango cha kutosha cha mafuta ya mboga, haswa mzeituni na alizeti;
- nyama konda;
- Kuku
- samaki wa baharini wenye mafuta ya chini;
- dagaa;
- idadi kubwa ya mboga mpya zisizo na wanga;
- matunda ya msimu na matunda;
- bidhaa za maziwa;
- durum ngano pasta;
- mkate mzima wa nafaka.
Kwa kuwa mafuta ni jambo la lazima katika muundo wa homoni, ukuta wa seli na aina zingine nyingi, ni muhimu kufuatilia kwa uangalifu ulaji wao.
Katika kesi hakuna lazima mgonjwa aachane kabisa na mafuta.
Lishe ya lishe kwa atherosclerosis
Mafuta muhimu zaidi ni asidi ya mafuta ya Omega-3 na Omega-6. Zinapatikana kwa idadi kubwa katika mafuta ya samaki na mafuta ya mboga. Wanasayansi wamethibitisha kwamba mwishowe wana athari ya kupambana na aterigenic na wana uwezo wa kuweka lipids "zenye hatari" za ukuta wa mishipa.
Mafuta ya mboga yanapendekezwa kuliwa katika hali isiyochafuliwa, kwa hivyo wakati wa kusafisha, mafuta hupoteza lecithin muhimu. Mwisho huo unashiriki katika muundo wa anti-atherogenic tata ya lipids na proteni ambazo huzuia uwepo wa cholesterol kwenye endothelium.
Mafuta ya Omega-3,6 yanaweza kuongeza mali ya elastic ya ukuta wa mishipa, kupunguza upenyezaji wa endothelium. Kwa kuongeza, wao huboresha kufungwa kwa cholesterol kwenye gallbladder na huchochea kutolewa kwa bile.
Lishe yoyote inamaanisha kuingizwa kwa lazima kwa matunda na mboga za msimu katika lishe.
Kuingizwa kwa mboga na matunda katika lishe kunahusishwa na kiwango cha juu cha nyuzi, gluteni na pectin, ambayo pia imetamka mali za kupambana na aterigenic.
Orodha ya matunda na mboga zinazoruhusiwa lazima ni pamoja na:
- maapulo
- malenge;
- matunda ya machungwa;
- kabichi.
Orodha inaweza kutofautiana kulingana na msimu na uwepo wa uvumilivu wowote katika mgonjwa. Ni marufuku kula matunda na mboga na index kubwa ya glycemic na idadi kubwa ya wanga. Fahirisi ya glycemic (GI) inaonyesha nambari ambayo sukari ya damu inakua. Bidhaa za GI zinaweza kupatikana katika meza maalum.
Ni muhimu kufuatilia lishe ya wanawake wajawazito, kwa kuwa ujauzito huongeza hatari ya ugonjwa wa sukari ya kihemko.
Ni muhimu sana kufuatilia regimen ya kunywa. Kunywa maji safi, decoctions ya matunda kavu na chai isiyo na tepe. Kiasi kamili cha maji kwa siku haipaswi kuwa chini ya lita 1.5.
Kujua kuwa huwezi kula na cholesterol nyingi na kuzingatia sheria zote za lishe sahihi, unaweza kufikia viwango vya kawaida vya lipid na kusafisha damu kutoka kwa cholesterol "mbaya".
Lishe sahihi, dosed shughuli za mwili na sheria ya busara ya kazi na kupumzika hutoa kinga ya kuaminika ya atherosclerosis na maendeleo ya janga kali la moyo na mishipa.
Je! Ni vyakula gani vinavyosaidia cholesterol iliyo chini kuelezewa kwenye video katika nakala hii.
