Inawezekana kwa pasta ya kisukari

Sahani za pasta ni rahisi kuandaa. Kwa mchakato wenye uwezo unahitaji kazi kidogo na wakati. Wapishi wanashauri noodle zilizopikwa au noodle kutumia casseroles anuwai. Aina ya karamu ya vyakula vya sukari ya aina ya 2 inayo seti ndogo. Je! Pasta ya sukari kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa? Jinsi ya kupika yao vizuri na hamu?

Je! Ni nini muhimu katika pasta?

Kwa sababu ya ukweli kwamba pasta ni sifa ya kiwango cha juu cha lishe na nishati, maswali huibuka. Je! Wagonjwa wa kisukari wanaweza kula? Ni aina gani zinazochukuliwa kuwa na afya?

Inajulikana kuwa:

• 15 g au 1.5 tbsp. l jambo kavu ni 1 XE;
• kuongeza kiwango cha sukari ya damu mwilini kwa takriban 1.8 mmol / l;
• 100 kcal yana 4-5 tbsp. l bidhaa za pasta.

Bidhaa za unga wa ngano hazina mafuta karibu na ni duni kwa suala la protini kwa nafaka maarufu. Kulinganisha na nafaka kadhaa, kwa 100 g ya bidhaa:

Nafaka ya mimea ya kila mwaka, pamoja na sehemu kuu za virutubisho, ina matajiri katika wanga, nyuzi, nyuzi-kubwa na ndogo, enzymes na vitamini vya kikundi B na PP.

Jinsi ya kupika pasta kwa njia tofauti?

Kwa kupikia, idadi zifuatazo hutumiwa: vikombe 2 vya maji chumvi (1 tsp au 5 g) huchukuliwa kwa 100 g ya pasta. Macaroni imewekwa katika maji ya kuchemsha. Bidhaa za muundo mkubwa (manyoya, pembe) hutiwa kwa dakika 20-30, noodles ndogo - dakika 10-15. Baada ya kupika, hutupwa nyuma kwenye colander.

Pasta ya daraja la pili inapaswa kuoshwa mara kadhaa na maji ya bomba ili isiingie pamoja kwenye sahani iliyokamilishwa kutoka upungufu wa gluten. Kisha uwaunike na mchuzi au siagi (mboga, creamy). Mchuzi unaweza kutumika kwa supu, ina vitu vyenye muhimu ambavyo vimepita kutoka kwa pasta hadi maji.

Kuna njia nyingine ya kupika. Kiasi kidogo cha maji huchukuliwa, ili sio lazima, kisha uimimina. Kulingana na saizi ya bidhaa, takriban glasi 1 ya maji kwa 100 g ya pasta. Wanachukua maji yote. Pia huwekwa katika maji ya kuchemsha yenye chumvi. Pika kwa kuchochea kwa dakika 20. Kisha sahani zimefungwa na kupikwa juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine 20.

Kwa casseroles, pasta iliyopikwa inahitaji kupozwa. Wanaongeza mayai mabichi, mafuta na changanya vizuri. Imetayarishwa kwa njia hii, misa lazima iwekwe kwenye sufuria au kwenye sufuria, iliyotiwa mafuta kabla na kunyunyizwa na viboreshaji (ardhi). Oka katika oveni na nyama ya kukaanga, mboga iliyokatwa vizuri au matunda.

Kwa pasta ya ubora mzuri (daraja la juu na la kwanza) inatosha kwamba kioevu ambacho walipikwa ni glasi tu

Mapishi ya pasta ya ulimwengu

Kito cha "upishi" cha laini ya nyama ya nyama na pasta inaweza kuzingatiwa kuwa sahani ya pili wakati wa chakula cha mchana au saladi kwenye meza ya sherehe. Inafaa kama chakula cha jioni cha karibu cha jioni na vitafunio vya asubuhi, kabla ya kazi inayokuja.

Mchakato wa kupikia: tendloin ya nyama ya nyama lazima ikatwa kwa vipande nyembamba na kaanga mpaka kupikwa katika mafuta ya mboga. Chemsha pasta katika muundo wako unaopenda, teremsha kwenye colander na baridi. Punga nyanya mbili za kati vipande vipande.

Kwa mchuzi: kupitisha karafuu ya vitunguu kupitia kuponda na saga na chumvi ili kufunua harufu nzuri za manukato. Ongeza maji ya limao, allspice ya ardhini na mafuta ya mboga. Osha na kavu majani ya lettu. Na karafuu ya pili ya vitunguu, kata katikati, wavu chini na kuta za bakuli la saladi (ikiwezekana uwazi).

Weka kwenye sahani ya glasi katika tabaka: nyama, pasta, nyanya. Mimina mchuzi ulioandaliwa. Pamba na lettuce iliyoangaziwa. Sahani inaonekana sawa na ya kuvutia katika bakuli la saladi ikiwa unachanganya viungo vyote.

6 mapishi ya ugonjwa wa kisukari:

Nafaka zilizo na kisukari cha aina ya 2

• nyama ya ng'ombe - 300 g (561 kcal);
• Pasta - 250 g (840 Kcal);
• saladi - 150 g (21 Kcal);
• nyanya - 150 g (28 Kcal);
• vitunguu - 10 g (11 Kcal);
• mafuta ya mboga - 50 g (449 Kcal);
• maji ya limao - 30 g (9 Kcal).

1 inayotumika itakuwa 320 Kcal au 2.8 XE. Pamoja na maudhui ya kiwango cha vipande vya mkate, sahani inachukuliwa kuwa sawa na proteni (18% kwa kiwango cha 20%), mafuta - 39% na 30%, wanga - 43% na 50%. Lettuce ya kijani ndani yake hufanya kama washirika katika kupunguza kasi ya kuingiza sukari.

Pasta na nyama, uyoga, jibini, jibini la Cottage
Bidhaa za proteni zipo katika vyombo sawa vya pasta na zinaweza kutumika sana kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Skim konda nyama kupitia grinder ya nyama. Kaanga katika sufuria ya kukaanga katika mafuta ya mboga hadi kupikwa, chumvi na pilipili. Kurudia kupita nyama iliyochapwa kupitia grinder ya nyama. Ongeza vitunguu vya kukaanga. Changanya kila kitu na joto kwenye sufuria.

Mavazi ya zabuni ya nyama ya zabuni na pasta

Maliza ya kuchemsha iliyokamilishwa vipande vipande na kaanga katika mafuta ya mboga na vitunguu vilivyochaguliwa. Macaroni inaweza kupikwa kwenye mchuzi wa uyoga ulio na chumvi kulingana na njia iliyoelezewa (bila kuondoa maji kupita kiasi).

Nyunyiza na jibini ngumu iliyokatwa kwenye pasta iliyopikwa moto, iyeyeyeuke, kisha changanya kila kitu. Kabla ya kutumikia, tumia chips za jibini na wiki tena juu.

Changanya noodles zilizopikwa na mayai mabichi na jibini lililoshonwa la Cottage, chumvi. Weka kwa fomu iliyotiwa mafuta au sufuria na kuoka katika oveni hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika 20. Casserole ya jumba la Cottage inaweza kupambwa na matunda na matunda yaliyokaushwa.

Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa wa kongosho wa kongosho, na ugonjwa wa kisayansi wa ugonjwa wa 2, ulaji wa wanga na vyakula vyenye kalori nyingi ni mdogo. Mtu mgonjwa, haswa mtoto anayekua, anahitaji hamu ya kula na hamu na afya. Sahani anuwai za pasta, bora kutoka ngano durum, iliyotayarishwa vizuri na kuliwa, itachukua nafasi yao kwenye meza ya kishujaa.