Kohlrabi Lasagna

Lasagna bila pasta? Sio shida linapokuja mapishi yetu ya kalori ya chini! Kohlrabi lasagna imetengenezwa kutoka bidhaa bora na haina unga, ambayo ni sawa kwa meza yako ya lishe.

Tunakutakia wakati mzuri jikoni. Pika kwa raha!

Viungo

• Kohlrabi, vipande 3;

• Vitunguu, kipande 1;

• Vitunguu, vichwa 2;

• Nyama ya chini ya ardhi (bio), kilo 0.5 .;

• Kuweka nyanya, kijiko 1;

• Nyanya zilizokaushwa, kilo 0.4 .;

• Orenago na marjoram, kijiko 1;

• Mbegu za Caraway, kijiko 1/2;

• Chumvi na pilipili kuonja;

• Jibini la curd (jibini la cream), kilo 0,2 .;

• Yai 1

• Cream safi, kilo 0,2 .;

• Nutmeg kuonja;

• Jibini la emmental, kilo 0.15 ...

Idadi ya viungo ni msingi servings 4-8.

Maandalizi ya viungo huchukua kama dakika 25, wakati wa kuoka - karibu nusu saa.

Kichocheo cha video

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe inayokadiriwa kwa kilo 0.1. sahani ni:

Hatua za kupikia

1. Weka tanuri digrii 180 (mode ya convection) au digrii 200 (mode ya joto ya juu / chini).

2. Kwanza unapaswa kufanya kohlrabi: peel, kata vipande nyembamba, kabla ya kuchemsha kwenye maji ya chumvi. Kumbuka kwamba baada ya kupika, mboga lazima iwe na elasticity. Ifuatayo, unahitaji kuhamisha kabichi ndani ya ungo na kuziacha vipande vipande vizuri.

3. Wakati kohlrabi bado ina chemsha, inahitajika kuandaa viungo vilivyobaki kujaza lasagna. Peel vitunguu na vitunguu, kata kwa cubes nyembamba. Weka sufuria kubwa ya kukaanga juu ya moto na kaanga nyama iliyokatwa mpaka iwe crisp. Ongeza vitunguu kwanza kwenye sufuria, kisha vitunguu na uwashe moto hadi bidhaa zitakapopakwa hudhurungi.

4. Ongeza kuweka nyanya kwenye nyama ya kukaanga na kaanga kidogo zaidi, kisha msimu na marjoram, orenago na mbegu za kuchemsha. Ongeza nyanya iliyokokwa na jibini iliyokatwa kwa misa inayosababishwa, changanya vizuri. Chumvi na kuoka ili kuonja.

5. Kama sehemu ya tatu, mchuzi uko kwenye bakuli. Vunja yai, ongeza cream safi, nutmeg, chumvi na pilipili ili kuonja.

6. Sasa vipengele vya lasagna vinapaswa kugawanywa katika tabaka. Safu ya kwanza imewekwa chini ya kabichi ya bakuli la kuoka.

Safu ya pili ni nyama ya ardhini.

Juu sahani na vipande vilivyobaki vya kohlrabi.

7. Kwenye "sakafu" za nyama ya kukaanga na kabichi kueneza mchuzi kutoka aya ya 5.

Kama mguso wa mwisho, unahitaji kuinyunyiza lasagna na jibini iliyokatwa ya Emmental, na kisha uweke kwenye oveni.

Oka kwa muda wa dakika 30 hadi hudhurungi ya dhahabu iwe kwenye jibini. Sifa ya Bon.